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第31章 这是喜欢吗98

大河东流 5955字 2022-01-15

  这是上庄村的盛事。

  这一天大家都围了过去看杀猪,就是小孩子都会忍不住凑过去,先是被杀猪的凄厉叫声吓一跳,然后看着那肉花花的大肥猪留下了口水,动都不愿动一下。

  这些之前有一部分是会在上交任务之后卖给收购站的,现在他们要变成服装厂过年大礼包的一部分,再剩下的就是分给大家过年的了。

  有些没养猪的人家,这就是过年唯一的肉食来源。

  江明智会杀猪,今天他也上场了,江景腾在旁边辅助。

  那些猪也知道今天是末日,那凄厉的猪叫声大半个村子都能听得见。

  江景翔一点都不带怕的,第一时间就在那里占了个风水宝地,恨不得自己也跟哥哥一样大,好帮爸爸的忙。

  江景瑜也在旁边,不管猪多想跑走,但是它的四肢被绑的紧紧的,只能看着自己走向死亡。

  猪的临死挣扎力气很大,除了绳子绑住以外,还得要有壮年男人的压制,以防万一。

  那粗大的绳子不是没有猪拼命挣开过,那之后费了不少功夫才把那头猪给重新逮回来。

  磨刀霍霍向猪羊,白刀子进,红刀子出,杀猪的师傅下手十分利索。

  江景瑜在旁边看着,现在的猪跟以后的不一样,现在养的是黑色的黑猪,没有后世引进来的白猪那么早长大出栏,也没有那么高的肥肉率。

  肉质却比白猪更好。

  如果有的选择的话,相信大部分人还是会选白猪。

  差了一倍多的出栏时间,差别太大了。

  叶红秀就在江景瑜的旁边站着,手里拿着个面盆,这是等下装肉用的。

  她看着这些猪,眉开眼笑:“咱们村养的这些猪,在附近村里也算是上等了,看多肥啊,肯定能出不少肥肉。”

  周围的人连忙附和,江景瑜看了一眼,一个个的看着这些猪眼冒绿光,估计说了什么都没听入耳。

  心里只惦记着能分多少猪肉,又能分到什么猪肉了。

  能分多少?这就要看这个家庭一年的工分表现了。

  工分多,分到的也多,工分少,分到的就少。

  江景瑜他们家七口人,但是正经下地的是四个人,在村里属于中等。

  比不得那些一大家子全是壮劳力的,但也比那些几个大人下面一大堆萝卜头的要好一些,至于顺序先后,这个老办法,抽签。

  不可能每个人分到的肉都一样,所以你运气好,抽到的号码在前面,就可以先选,抽到的号码在后面,就只能挑剩下的。

  “砰砰砰——”

  铜锣声响起:“开始分肉了啊,大家过来抽签了,大家先排队,别急别急。”

  叶红秀推了推江景瑜,“你去。”

  她上年去抽了,运气不好,这回换个人试试。

  抽检也很简单,就是写着数字,数字越前,排行越前,江景瑜的运气还不错,伸进箱子里摸出一只竹签,排在前十,第九!

  周围的人一阵哗然:“景瑜你手气太好了!”

  “我抽到第三十五,唉,这手气。”

  “我比你还后面呢!”

  “羡慕,前面的好啊。”

  “你第九个选啊!景瑜你的手给我摸摸。”

  ……

  叶红秀哈哈哈笑出声,立刻拉着她去前面排队。

  这么前,肯定可以选到最好的那部分!

  叶红秀前面八个人,一个个都欢天喜地的,根本没犹豫,哪里肥肉多,就选哪块!

  轮到江景瑜的时候也是,叶红秀早就看中一块了,大部分是最好的板油。

  一斤半左右,跟去年差不多。

  但等到分钱的时候肯定是比去年要多的。

  一拿到手,叶红秀就把肥肉放到了面盆里,走到江明智身边。

  他作为杀猪的人,按照惯例,是可以得到一条猪尾巴,一些内脏作为辛苦费的。

  旁边已经有人在做杀猪菜了,跟之前一样,做好了每个人拿着自家的碗去盛,带回家去。

  杀猪菜没得说,真的香。

  那些酸菜、血肠、骨头等等在沸水中翻滚,传出一阵又一阵的浓香。

  随着香味的传出,周围的小孩子越来越多。

  大人们呵斥小孩子不能靠的太近,去年有个实在饿极了的,就这么伸出手去抓,烫的满手泡。

  太危险了。

  叶红秀让江景瑜回家去,把这板油给炼出来,她在这里守着,等杀猪菜可以分了,她带回家去。

  江景瑜就先回去了,这一路上,家家户户都飘起了肉香,还有孩子哭闹着要吃肉的声音。

  路上的小孩子没了踪影,要么守在杀猪菜那里,要么守在家、守在灶台前。

  郑乐英章学知他们是今年来的,所以今年没有他们的份,闻着这空气中的肉香味,郑乐英小小声的咽了口唾沫:“表姐,好香啊。”

  江景瑜:“晚点就能吃上了,今晚炼油的油渣你们尝一尝,很香。”

  回到去,江元同没有凑热闹,正在看着章学诚小朋友,他原来是在睡觉的,现在不知道是不是被香味给勾醒了,一双眼睛睁的大大的,“啊啊”叫着,口水不停地往外流。

  江元同看到他们回来了:“学诚饿了,给他煮点米糊。”

  郑乐英:“我来!”

  这个活简单,她做得来。

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