傅堂容此言一出, 未等到他人作答，便又低头，夹了一筷子的肉。

　　放在口中, 细细品之, 简直赞不绝口。

　　这道菜, 鱼肉鲜嫩, 鱼皮弹滑，汤汁味精而不浓, 汤鲜甜而不淡。

　　除了一个好字，傅堂容简直说不出别的话来。

　　再猛地埋头，喝了几口汤汁，傅堂容这才感觉心满意足。

　　这一路走来木樨堂, 途中身上裹上的寒意，此时才算是彻底驱散。

　　傅莹珠拿着筷子的手却是微微一顿, 欲言又止, 抬眸见傅堂容看向的是老夫人，他问厨子是谁这话倒也用不着她来答, 便继续大大方方地吃她的饭。

　　而陈氏更加没了用饭的心情。

　　听见傅堂容对做菜的厨子这么感兴趣，老夫人脸上立即浮现出意味深长的笑容来，不答反问：“如何？这位厨师的手艺, 比之你在江南吃的山珍海味, 也不差吧？”

　　傅堂容是个极会享受生活的人，不管南北，不管东西，但凡是有口好吃的, 有点好玩的，能被他碰到且买得起的, 他都要试上一试。

　　少时，傅堂容更是有往纨绔子弟方向发展的趋势，幸好老侯爷拽了一把，把他从秦楼楚馆温柔乡揪出来，暴打一顿，把人给打醒了，才算没走了歪路。

　　只不过，说是打醒了，其实是被打怕了，当年老侯爷的拳头可不是吃素的，傅堂容不敢不听他的话。但是这吃喝玩乐的性格一旦养成了，爱好享受的毛病改不掉，不然也不至于一大把年纪了，还要下江南去游山玩水去消遣。

　　这样一道菜，傅堂容之前并未在京城吃过，今日尝了这几口，立刻就尝出了背后的功夫，厨艺如此精湛的厨师，简直令他惊为天人。

　　倘若有机会，他定然是要将这厨师请来，为自己多做几道菜的。

　　早知道府上来了这么厉害的厨子，他都不愿下江南去，好歹要将厨子的拿手菜吃个够，再想着到别处去。

　　下江南无论何时都可启程，好厨子可是千金难求。

　　听了母亲的话，傅堂容本着五分真心、五分恭维，殷切说道：“何止是不差？简直不相上下！”

　　为表诚心，好从母亲这里借走厨子，傅堂容接着说道：“江南的山珍海味好虽好，只是有些太过于繁琐复杂，吃多了，舌头也嫌腻味，就想吃口鲜的。母亲这厨子，能把这道菜做得如此恰到好处，还有如此别开生面的吃法，一人一锅，一烫一口，着实有巧思。”