智能小说网 > 都市 > 《临安美食录全文最新+番外》在线阅读 > 正文 第七十三章 咸肉炖白菘
乡村过年杀猪后腌制好的腊肉,
从屋檐上取下来切片后与白菘炖在一起,
炖煮后的腊肉呈现出琥珀色泽,在日光下称得上是晶莹剔透,
夹起一块腊肉薄片送入嘴里,嗬,又肥又香,
淡淡的咸香满口。
白菘吸满了腊肉的鲜美,再加之白菘本身的鲜甜, 居然滋味更甚。
牧倾酒来时就只剩下羊鹅事件荟竹笙,
竹笙被誉为山八珍之首, 圆圆的小球一样,
切片与羊肉、鹅肉荟炒在一起后, 光是成色就薄薄软软,叫人食指大动。
吃上一口, 竹笙本身的鲜甜非但没有被羊肉和鹅肉所冲淡,反而多了一丝鲜美。
至于羊肉和鹅肉经过适当的料理, 非但没有任何膻味,反而滋味淳厚。
侠客认真点评:“这羊肉和鹅肉, 仿佛我从前在临安城里吃过的山海珍。”
"山海珍?那是什么?"青雪娘子饶有兴趣。
侠客给她讲了起来, 讲到兴致来了还要去外头买食材请曼娘来做,周石老将军也跟着乐呵出去。
只剩下曼娘则与牧倾酒单独站在一起。
一直盼望着相见, 可等到相见这一刻却相顾无言。
曼娘含笑看着牧倾酒,
牧倾酒看着她。
最好还是牧倾酒先说:“听青雪娘子说你要去河间府, 我正好也要去大营,正好同路可去。”
曼娘“嗯”了一声,问他:“战场上可伤着了么?”
牧倾酒摇摇头:“多谢你,请了青雪娘子和周石老将军相助。”
否则他这回定然是命丧异乡。
两人不咸不淡说了两句, 便被吵吵嚷嚷着进来要曼娘做山海珍的几人打乱。
第二天大军便启程往河间府大营而去。
周石老将军自请回到自己的驻地,是以只有侠客和青雪娘子跟随。
曼娘已将青雪娘子之事告知牧倾酒,牧倾酒自然是应承下来,将她的人马先行训练,等朝廷旨意下来自然再有定夺。
行至半路,大军却在来投靠的百姓中发现了恒夫人。
她衣衫整齐,却失魂落魄,似乎受了什么大惊吓。
被士兵送到曼娘这里时她似乎还未回过神来。
半响才大哭起来:“曼娘!”
曼娘忙将身边的哥哥推过去:“娘,我寻到哥哥了!”
恒夫人见到失而复得的儿子,又是一场痛哭。
好容易等她平息了悲哀,曼娘才问:“爹呢?”
恒夫人这才垂泪道:“曼娘,你爹他……唉,你可知道当初汴京之耻?”
汴京之耻,当然是知道的。当初胡人一直打到了汴京,而后对满城君臣肆意□□。
可曼娘不知还有这样一个浸透血泪的故事。
**
当初汴京城里有位柔浅帝姬,她生得美貌端庄,而被誉为京中第一美人。
当时大内有位名叫何卿的太监悄悄爱慕帝姬。
他曾是仕宦子弟,因而学问过人,生得也仙人之姿,高洁雅致如山间竹。
两人在漫长的岁月中渐渐互相生了情愫。
可惜身份有别,只能都压抑在心中。
等到故国破灭,敌人点名要京中第一美人柔浅帝姬服侍。
柔浅帝姬被送走时只有何卿拼死反对。
可惜他力气不及,被胡人打晕扔到了水池中。
后来帝姬被胡人辗转送到胡人太子西苑王那里,受尽折磨□□。
何卿不死心,千里跋涉去了北疆,
他居然寻到了机会,趁着西苑王狩猎的机会,护着她拼死逃跑了出来。
两人逃亡路上还遇到一位相熟的御厨,三人结伴而行。
可惜御厨半路上为了救帝姬而死,只留下身家文书。
何卿和帝姬历尽千才到临安,原以为终于能苦尽甘来。
谁知道时间太久,从前汴京城里的太监宫女们多数被杀死,居然无人认得她。
帝姬拿出自己的玉牒证明身份
,
当初对玉牒的是自己姨母家的女儿,老福王之女永寿郡主。
永寿郡主见到自己的姐姐,自然一口应下。
但是当时的太后一口咬定绝无此事,说是这女子是宫女来冒充。
原来当初太后和帝姬一起被抓捕到胡人地盘后,太后为了活命委身于胡人,此事清清楚楚被帝姬所知。
等到官家继位,就用金帛赎回了生母。
本以为临安城里无人知道羞耻的过去,谁知柔浅帝姬居然逃到了临安。
她倘若指正了帝姬是真的,只怕帝姬反过来就要指认她“不贞”。
官家生母,当朝太后,本已经拥有了无上的荣华富贵,又岂能被个不省心的小姑子破坏?
是以太后一口咬定这位小姑子是假冒之人。
更是威胁永寿郡主要想她残余的侄儿接替老福王的地位就闭口不认。
官家也不是傻子。
柔浅帝姬为汴京第一美人,如今虽然没有旧时宫人认得她,但是她只要站在那里,倾国倾城的容貌和公主凤印已经足够证明她的真假。
何况帝姬们都被精心培养过,熟知琴棋书画,随便拿出一项来都可核对真身。
堂堂帝姬身份又岂能是民间女子能冒充的?
哪个民间女子如哪里来的这般胆子?
官家自然很快推断这位柔浅帝姬是真的。
生母为何如此他立刻猜得到。
当初胡人还在汴京城时候就肆意侮辱宫眷,何况在遥远的北疆?
太后见到柔浅帝姬后双手颤抖、脸色煞白,自然不会是因着见到人假冒而生气至此吧?
可是知道归知道,为了自己的帝位,还是要认同母后之话。
不然,堂堂官家居然有个被胡人折辱过的母后,这史书上怎么写?
于是官家为了生母的体面,叫人将帝姬拖到外头杖毙。
对外宣称有人冒充柔浅帝姬。
永寿郡主泪如雨下。
一面是姨母唯一女儿、昔日亲如手足的柔浅帝姬;一面是老福王家唯一逃出来的年幼侄儿、家族光复的希望。
她最终选择了放弃柔浅帝姬。
关键时刻还是太监何卿拿金银收买了执刑人,
偷偷保全了帝姬性命。
太监拿出了御厨的文书,
两人一起回了浦江乡下,冒充了御厨的身份。
开起了恒家酒楼,在浦江山水间度过了一生。
“这两人是我翁翁和婆婆?”曼娘低呼一声。
“正是。”恒夫人点头。
御厨自小就为了生计离家,因而恒家亲眷们丝毫没有察觉出任何不同。
何卿夫妇两人很快就将恒家酒楼经营起来。
翁翁和婆婆生前恩爱,夫唱妇随。
却不曾想过背后还有这样的故事。
婆婆举止大方端雅,
浦江的人都说这是外头的大户人家才有的教养,
后来婆婆为父亲迎娶进来母亲,就是出自江南钱家的母亲,都不得不承认婆婆的仪态优雅。
“可是这与爹……?”曼娘不懂,自她记事以来,恒家就融入浦江生活,爹也如江南任何一位富家翁一样。
“婆母当初逃离胡地时便有了身孕……”恒夫人不安地盯着脚尖。
“那是……”曼娘忽然后背发凉。
“正是胡人那位西苑王的子嗣。”
“那位王子后来争夺来了王位 ,生了几个儿子,要么在战乱中去世要么中风,最后居然没有一个活下来。”
“你爹爹知道自己的身世,当我们被胡人抓走时,他眼看妻子要受辱自己要被发卖,情急之下只好拿出西苑王的信物,自称自己是西苑王后代。”
胡人不敢怠慢,便将他奉为上宾。
很快便收到西苑王亲自写的加急信件,命令将此人送到上京。
恒鸿富忙趁机提出条件,将自己同行的汉人女子放行。
胡人此时已经将他视作进身之阶,自然礼遇再三将恒夫人送到边境而后放了。
可怜恒夫人,一路上跌跌撞撞,又是担心女儿,又是担心丈夫,还要揪心儿子,几乎将眼睛哭瞎。
原来前世,并不是官家冤枉了恒家。
如果官家有朝一日发现西苑王唯一在世的儿子是柔浅帝姬所生,还在自己眼皮子底下活了这么多年,那么肯定会将爹娘抓起来凌迟处死。
虽然曼娘知道以父母的心性,就算胡人探子上门跪求他们也绝不会做出于国于民有碍之事。
如果游征所言不虚,那么他为恒家二老求情而得罪官家也合情合理。
只不过这么一来,曼娘便可笃定揭发恒家父母的并不是游征。
当时恒家父母是他前岳父母,倘若他们有罪,那游征势必会被连累。
曼娘略一思忖就怀疑揭发恒家父母的人多半是太子。
游征得罪官家,太子保护游征,游征才能更死心塌地。
“那……怎么将爹爹营救出来?”
恒夫人垂泪:“你爹说此去就算诀别,让我们自己保重。”
曼娘摇摇头:“翁翁当初能进入北疆救得婆婆,我们就定能再救出爹爹。”
**
西苑王喜得爱子的消息很快就传遍北疆,连曼娘都得知了消息。
牧倾酒淡淡道:“这是自然,西苑王没有合适年龄的承继人,下面侄子叔伯都会虎视眈眈,所以一旦有合适的儿子立即会昭告天下。”
或许是西苑王老年得子人逢喜事精神爽,他很快就增派了兵力挥师南下。
牧倾酒也挥鞭追击,很快将他们围堵在了陈家关。
两军对峙,牧倾酒很快就在城墙上看到了一个熟悉的身影:“恒老爷!”
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