以心仪的价位订下店铺，梁凉的心情比较复杂，也搞不清楚是喜多一点还是悲多一点。

　　桑先生感到由衷的喜悦，因为梁凉穿回普通的LO服，店里温度也不再像北极那般。

　　当然，也有一个人感到非常、非常、非常的悲伤。

　　吴燕夏直接和梁凉签的合同，小张没有提到中介的佣金，不仅白忙活一场，而且那天餐钱全都是他付的……

　　几天后，吴燕夏很爽快地把他签好名的合同快递过来。

　　上面的快递地址距离吉兆只有1公里，这人真的有点……不勤快啊。

　　梁凉因为歉意，为拒不接受自己补偿的小张提供了一顿吉兆的午市便饭。

　　当得知一碗海胆饭要五百多的时候，小张不由磕巴：“真贵！”

　　新鲜海胆在刚刨开时口感最为轻柔，几乎没有海鲜的腥气，带着一股淡淡的蛋白奶般滋味，有敏感的食客甚至表示能吃出股莉莉花香。但海胆储存时间越久口感也就越糟糕，到一定时间，整体就变得松软，像汪汪的黄鸡油，闻上去甚至有硫磺味。

　　高品质的日料店对原材料的保存，更苛刻的是按每两个小时来计算。

　　当马粪海胆鲜甜通彻的口感酝酿于口腔，小张满脸发现新世界的表情。

　　“这是我第一次吃正经日料！”他缓慢地吃着每一口，很仔细品味着。

　　梁凉很喜欢这种表情。每当她看到别人因为品尝美食而放松，都觉得由衷喜悦。

　　桑先生壮硕的双臂撑在矮桌子前，表情非常嫌弃。

　　“这种程度的东西你就觉得好吃啊？”他瞪着虎目教育小张，“北海道红海胆比它的口感至少还要好三倍。你以后得多赚钱，这样以后来我们店里说不定能花钱吃上我新手捏的寿司。”

　　小张苦着脸：“为什么不等我吃完后再告诉我，它的名字叫马粪海胆？”

　　大家都在笑的时候，梁凉拿着合同，轻手轻脚地绕出宽大木料寿司台。

　　她的服装在人群中永远最醒目的，像一颗易爆炸的粉红爆米花，结果性情如同一池春水。

　　租赁合同定下来，就要准备开始联系室内设计师、装修队，统筹新店面的一切。吴燕夏商铺之前的租客是私人买手店，店里没动过火，一切线路和排风装修都得从头开始。

　　梁凉小的时候很喜欢玩洋娃娃，每天早晚都不厌其烦地给它们梳头、换衣服、设计各种造型还津津不疲。她工作后偶尔觉得，吉兆也就是自己手里最珍爱的洋娃娃。

　　当然，这话是绝对不能告诉桑先生。

　　她正在把心仪的装修风格和成本问题这些逐字敲到电脑上，魏奎的鬼来电又不期而至。

　　“娘娘，你最近忙不忙？”

　　梁凉选择忽视眼前已经密密麻麻地记录两页的word待做事宜，轻声说：“还好啊，并不是很忙。”

　　她总是对魏奎的来电又期盼又害怕，但就算工作再忙，梁凉也绝对能为魏奎腾出时间。

　　“哦，那不忙的话我就让你忙起来！我帮你的小餐馆接了一个外快，这周六，《财经时臻》要把最佳金融雇主的奖杯颁布给我们公司，正好我跟他们主办方是朋友，就说好那天晚上的食品供应不给酒店转包给你们。”

　　梁凉愣住了，她总是慢一拍跟上魏奎：“什么？”

　　“别’什么什么’的，到时候就是自助餐形式，由你那店负责提供冷食的8盘菜位。金融民工爱吃日料的太多，你要好好表现啊，到时候瑰丽大酒店还有不少媒体来，正好帮你扩展客户群！”

　　梁凉还没说话，魏奎已经又把电话又挂了。

　　她肩膀塌下来，搞什么嘛。

　　吉兆刚开业曾经亏损过两年，为了弥补亏空，也曾经试图接过这种酒店自助餐的大客户供餐生意。但这事在桑先生的极力抗争下搅黄了，他觉得吃自助餐的客人和做自助餐的厨师都是“不知廉耻、不懂取舍的废物，为他们提供饲料就是侮辱了我”。

　　但梁凉认为她向来可以忍受侮辱。

　　瑰丽酒店是超五星级大酒店，旗下还拥有酒店同品牌的中餐馆和西餐厅。因为酒店母公司是欧洲老牌奢侈酒店，室内装修做得非常有意境，既然马上就要忙装修，正好也可以多去观摩别人的优秀范例。