智能小说网 > 都市 > 《穿越后我嫁给了泥腿子免费无删+番外》在线阅读 > 正文 第126章 做腊肉,家来人
顾俊明将肉提到了后院去,云舒原本想着是让他直接放到前院的。
李氏也说,放后院就成。
云舒一想也是,等开春,前院要翻盖。
不如就先放到后院,省的来回搬东西,尽是麻烦了。
“俊明兄弟,你放这里就行了,别帮我们冲洗了。瞧瞧,还麻烦你跑了一趟。”
“嫂子你客气了。嫂子,我见厨房水缸没水了,我给你打满水来。”
不由分说,顾俊明拿起水桶,就去打水……
云舒想去阻止,李氏却拦住了下,“这是你答应了让他去镖局,心里高兴,索性让他去干吧。早饭想吃啥,我现在就做。”
云舒摸了下肚子,不知道怎地,最近饿的挺快。
“吃红薯稀饭,烙几张油饼子。娘,你跟爹搬到后院来住好了,省的你来回两个地方跑。”
“又不累,前面还有鸡鸭鹅, 啥都要喂。我忙这些事儿,累不着的。”
李氏在这边煮了稀饭,云舒则是去烙饼。
饼子烙好了十张,分给了顾俊明吃了两张,让李氏带走六张,剩下两张给寒寒、知知吃着。
云舒带着俩孩子吃了早饭后,才开始处理猪肉来。
先将猪肉跟猪排,做成腊肉挂起来……
顾长远在前院吃了早饭才过来的,他可不是来帮忙的,只是来这里找嫂子说一下,盘算去京都做生意的事儿。
寒寒跟知知搬了小凳子,坐在院子里,写着作业。
寒寒的脑子不知道是咋长的,相当聪明,傅子遇都说他,记忆力极好,若是好好引导,一目十行,过目不忘,定然是没问题的。
相对来说,知知是可爱有余,智商有点不太高……
“哥哥,这个字我还是不会写。”
“哥哥,这个算数怎么算?”
“哥哥,……”
寒寒的小暴脾气在知知这里,一点都不舍得发。
“你等下,我写好了就教你。”
“知知,你真的好笨,但哥哥不嫌弃你。”
云舒偏头看着他们俩写写字,说说话,嘴角跟着带了轻笑。
这般日子,简单而富足,虽说现在的她没有前世生活的档次高,可在精神上却比前世好的多。
珍惜当下。
不管是任何生活,都要去珍惜。
毕竟过去了,就真的过去了。
“嫂子,我跟你说着话呢。咱们年底要不要抄一下,直接去县城大干一场。”
顾长远蹲在地上,双手抱胸。
云舒将肉切成条,往上面搓着盐巴。
乡下吃的多是粗盐,盐在市场上份额少,一家一户也不能买太多。
云舒之前还是花了大钱,特意买了一些私盐,放在家里备用的。
平常吃盐,定然先用蒜臼子将粗盐捣碎了。
像现在腌制腊肉,倒是不用,直接往上涂抹粗盐就好!
“你想干我也支持,但你自己都想好了?想干啥,要怎么干,多长时间。我可提醒你一句啊,现在都年关了,半个月就过年了。”
这时,李氏从院子门口进来。
看到顾长远就蹲在地上,半点忙都没帮。
李氏丝毫不手软,直接拧住了他的耳朵。
“就知道闲着不做事,也不帮你嫂子干点活儿。你去镇上铺子里盯着,我在家帮忙。你也学学人家楚濂,瞧瞧人家,将铺子给管的多好。”
顾长远躬身嗷嗷喊着。
“我也想管,可我不会算账啊。我又没读过书,学过算盘,我哪里知道这个。”
知知忽然笑起来。
“四叔比知知还笨蛋,知知都会算数,知知还会帮娘收钱。”
顾长远这个当四叔的被一个刚四岁大小的小丫头给嘲笑了。
“去去去,你懂啥,你这是命好。我嫂子让你读书,我小时候饭都吃不饱,去哪里读书。”
云舒撇嘴,瞪了他一眼,“我不是说了,让你跟着去读书,你自己不愿意去,现在可别埋怨,我们没让你读书。”
“嫂子,你让我跟知知那么小的孩子一起去读书,我不臊得慌啊。我才不去……”
李氏进来洗了手,就开始帮云舒的忙。
婆媳二人一起,盐巴是云舒炒好的,里面放了香料,佐料是足足的。
现在就是切肉,往肉跟猪排上面涂抹盐巴跟佐料,使劲揉搓,然后再悬挂起来。
熏肉的话,还要去山上弄点松枝来熏。
将搓上盐巴的肉喊着顾长远挂在院子里。
倒是快速,三个人很快就弄好了腊肉,还剩下一些猪杂,云舒想着,等下再做。
顾大河没去镇上,自打楚濂到了镇上杂货铺里帮忙做事,顾大河就鲜少去了。
李氏自己也能驾车,骡车好驾,来回也方便,李氏有时候也愿意自己去镇上。
“长远,你先去镇上帮忙。至于你说要去京城做生意的事儿,明年再说。你要是不学会认字,不能算数,你别说去京城了,你就是在县城,也就是做点小生意,大生意你都谈不好。”
顾长远脑袋一梗,“嫂子,你别瞧不起人。这次,我可是挣了上百两,钱我可都交给你了。”
云舒面带认真,温和的表情也略带严肃。
“你不认识字,能看得懂账单?能知道本钱多少,卖了多少,盈利多少?抛出车马人工费,你还剩下多少?”
“长远,不是我说你,你如果想要当个生意人,就必须懂得这些。成了,我也不跟你多说了,你自己去想想。别整天往女人堆里钻。”
顾长远脸上有点不自在。
“我没跟她走的近,村子里那几个女人,让我过去的。”
李氏也狠狠的瞪了不成器的儿子一眼。
顾长远被嫂子、亲娘嫌弃,不好再在这院子里待,就说先去镇上了。
云舒跟李氏俩人,又忙了一阵子,怕熏肉将后院的新厨房给弄脏了,李氏才将肉拿到后院去。
农家人,熏肉也能的来。
云舒跟李氏去了前院。
俩孩子在院子里写作业,身边窝着两条小狗,好不温馨的样子。
云舒告诉他们,写好作业了,就去前院找她!
俩小孩子,嘴上应着。
——
先将柴火烧着,再将砍来的松枝放上,排骨跟肉都挂在了上面!
李氏在底下烧火,云舒在上面瞧着……
刚挂好所有的肉,听得门口传来老黄狗狂吠的声音。
李氏忙着就往外走。
“谁啊,干啥的?”
门口站着一女人,二十来岁左右,头发乱糟糟的,脸上也是白一块黑一块,瞧不出样貌。
身边还站着俩孩子,大的是个女孩,已经七八岁了,怀里还抱着一个小的……
“这是顾家吧,我们没找错吧?”女人站在门口问。
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