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智能小说网 > 都市 > 《斯文医生脸红红八零杀猪婆追着哄大结局》在线阅读 > 正文 第16章 吃了一口就还想下一口

第16章 吃了一口就还想下一口

肉肉喵 5938字 2024-10-06

  后面的话,他没说完,云天娇也知道是什么意思,就是嫌她碍手碍脚呗?
  “呀,师傅您开店做生意,可不兴赶人啊!我今天不在这吃饭,没准下次就来吃饭了呢?”
  云天娇的声音不大,但刚好附近几桌的客人都能听见。
  刚刚那人怕开业第一天就影响了生意,赶紧把云天娇拉到一边。
  “姑娘,您有事直接说,别影响我们做生意啊!”
  第16章 吃了一口就还想下一口
  云天娇原先还真就是看看热闹而已,到底是池河镇新开的最大的饭店,她来凑下热闹也没什么。
  再说了,新开的店不就是需要人气吗?
  不过来这之后,看着人家这么大的店面,生意还这么红火,就突然有点想法了。
  本来家里就只有自己和老头时,这杀猪买肉也能稳定生活。
  但现在家里多了三口人,云天娇觉得要继续维持现在的营生,后面的日子可能就要紧巴巴的了。
  所谓人往高处走,水往低处流。
  她总要再想想其它赚钱的办法。
  正想着怎么和人家说时,就听见有一桌客人发了牢骚。
  “老板呢!你们老板在哪?”
  和云天娇说话的人一听,也顾不上她了,立马过去询问。
  “有什么事,您说。”
  顾客见有人答话了,立刻指着一盘菜道:“你们这猪大肠怎么烧的啊?味也太大了。”
  且不只他说,同桌的几个食客都在抱怨。
  “就是啊,有点味能接受,可这味太大真吃不下。”
  这一桌说起来,旁边桌的客人也朝这边看来。
  今天刚开业,菜肴的口味至关重要。
  那人怕影响了生意,赶紧道:“您几位先等等,我去厨房让他们重做一盘。”
  这一说才安抚了那几个客人。
  眼看着那人将烧好的猪大肠往后厨端,云天娇想了想也跟了过去。
  “这盘猪大肠不行,重做。”
  那人刚进了厨房就把猪大肠放到案上,语气也不是很好。
  听见声音,带着白围裙和白护袖的厨子就转了身,模样也有些不耐烦。
  “怎么就不行了?一直不都是这么做的吗?”
  那人道:“客人说味道大,没法吃。”
  这话厨子可不买账,“这是大肠,怎么可能没味道?这不是找事了吗?”
  那人自然也是同意这个说法的,“你跟我说这个没用啊!人家不吃还嚷嚷,这怎么做生意?”
  厨子一听这话也不吭声了,但说要做到没味道,他还真就有些犯难。
  就在这时,云天娇进来了。
  “要不让我试试?”
  开始说话的那人见云天娇进来了,立马脸色就不好了。
  “哎,我说你这个小姑娘,厨房重地,闲人免进知不知道?”
  云天娇笑了笑,“那我给你做一道菜赔礼行不?”
  一听这话,那人似乎就明白什么了。
  “你这是想到我们这当厨子?”
  难怪不吃饭也不说干嘛。
  云天娇还没吭声,这人就已经先入为主的认定了自己的想法。
  “不过我们这厨子最少都要十年烧菜的经验,你恐怕是不行。”
  云天娇可没想到来厨娘,她自由散漫惯了,可受不了被管束的生活。
  不过她现在也不想解释。
  “大哥,外面客人可还在等着呢,要不你让我试试,不行的话,这盘大肠我赔你。”
  听她这么说,那人还有些犹豫,不过在看向外面有人跟自己招手后,还是答应了。
  “成!就让你试一次,要是把菜做坏了,那……”
  云天娇挽起手袖,不等他说完,便道:“做坏了,我赔你!”
  说着,她就走到灶台前,拿起了准备好的猪大肠。
  这肠子虽然已经洗了,却还没有过水。
  云天娇直接让人烧了水,她这边却用面粉又将大肠包裹搓洗了一遍。
  洗完之后又用醋使劲揉搓。
  眼看水已经烧开了,她才将包裹着醋的大肠放到水里冲洗了一遍,并且将肠内白色的油脂全部摘干净。
  忙完这一步,她又把洗好的大肠放进了开水锅中。
  等大肠被煮到定型了便捞出来,切成了小段备用。
  清理了锅中的水,倒入菜油,等油温上来了,云天娇将备好的干辣椒和葱姜倒了进去。
  爆出香味后,这才下入大肠,继续翻炒。
  接下来就是家里常用的几样调料,分着先后顺序放入后,在继续翻炒至上色后,一道辣炒大肠就出锅了。
  把菜推到刚刚说话的人面前,云天娇呶呶嘴,“尝尝。”
  该说不说,这菜色看着还是很有食欲的。
  那人有些狐疑的拿起筷子夹起尝了一口,嚼了几下后,便有些惊讶的看向了一边的厨子。
  看他这神色,厨子皱了皱眉头,也尝了一筷子。
  到底是大师傅了,刚入口他就知道这菜不一般,真的尝过之后,才发现大肠依旧还是那个大肠,可味道已经完全不一样了。
  不仅没有大肠那个影响口感的味道,还很有嚼劲,让人吃了一口就还想下一口。
  见状,云天娇这才笑道:“怎么样?不用我赔你食材了吧?”
  一听这话,刚刚那位就立刻笑了。
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