第四十三章 哥哥嘴儿真甜
在尤霄潜移默化的影响下,他如今对这些不认识或没见过的东西多了几分在意,说不准就是个宝贝呢?
于是他决定摘给尤霄看看。
“小汤圆?”
唐元刚蹲下去,就听见尤霄惊呼一声。
尤霄不放心唐元,打算自己过来摘边上这些,让唐元去安全的地方摘。
谁知才走到一半,就见唐元站在最边上,还突然蹲下去悬着上半身往外探,吓得他扔下背篓就瞬移过去把人捞起来,还抱着人连连往后退了好几步。
“说了别站边上,怎么这么不听话?”尤霄也不舍得凶他,就蹙着眉唠叨,“不小心摔着怎么办?这山上到处都是石头……”
唐元被他哥哥猝不及防的动作吓了一跳,“哥哥别担心,我小心着呢。”
“你呀!”尤霄戳了戳他的脑门儿,“下次再敢这样,小心我打你屁股!”
“扒了裤子打。”
唐元臊得立马求饶,“不敢了不敢了……我就是想摘个果子给你看看。”
“果子?”尤霄顿了一瞬,还在想这地方能有什么果子。
唐元牵着他到陡坡边上指了指那丛草,“你看,就是那个,红红的,哥哥知道是什么吗?能吃吗?”
“那是……”尤霄瞪大了眼睛,“西红柿!”
“西红柿?”唐元没听说过。
“宝贝!”尤霄惊喜地抱着唐元亲了又亲,“你可真是我们家的小福星!”
“能吃啊……”唐元也开心,看他哥哥高兴的样子,那应该是个好东西。
“能,晚上就做给你吃。”
今天这一趟可谓是满载而归,尤霄心情好,晚上用辣椒和西红柿做了好几个菜。
唐元吃不了太辣,菜里没放几个辣椒,成功让唐元的味蕾在可接受范围内得到了极大的满足。
第二天两个人在家休息,顺便将摘的辣椒挑拣一下。
没熟透的留着吃,熟透的就晒成干辣椒存放,到时候还得多留一部分取种子。
一大背篓的量并不算多,还要先紧着留种子,剩下的即便省着点吃,也吃不到过年。
山上那片大约还能摘最后一茬儿,但也摘不了多少……
不过总比没有强,只要有了种子,迟早能形成一定规模。
南方气候条件好,西红柿倒是一年四季都可以种,春秋季节尤为合适,温度适宜的情况下,种子不必经过温水浸泡,可以直接种植。
尤霄去附近扒了一块棕榈树皮,再将大部分熟透的西红柿挑出来,挖出里面的籽搁进细密网状的树皮里晾晾干,准备这两天就种上,等冬天的时候就不愁没有西红柿吃了。
做完这些也没用上一个时辰,眼下闲着也是闲着,前几天他们在屋子后面的小山丘摘了许多皂荚回来,现在也都晒干了,可以把香皂做出来,洗脸洗头洗澡都方便。
香皂一年也用不了多少,多余的皂荚可以加工成皂粉,当洗衣粉、洗涤剂使。
这时候尤霄订做的那个手动型搅碎机就能发挥作用了。
其实就是一个木罐子搭配螺旋状刀片,通过快速摇动连接螺旋杆的手柄,达到高效粉碎物体的效果。
这东西尤霄一共订了三个,大中小三个号。
小的可以绞蒜泥、辣椒面之类的,中号的用来榨水果汁和肉类,大号的则用来绞红薯、皂荚等,总之看物体体积,怎么着都有用武之地。
晒干的皂荚直接用绞碎机绞碎,之后用石磨磨成粉收好,需要清洗东西的时候就直接用。
要做香皂用的皂荚搁绞碎机里绞时需要加少量水,绞完的糊糊多泡个一时半刻,将皂荚里的成分浸泡出来。
毕竟不是用捣的,尤霄怕用石磨磨不出捣来的那种效果,索性就泡一阵再磨。
浸泡的过程中尤霄还特地将皂荚糊糊分装了两份,一份加了点艾草叶,一份放了点院子里摘的桂花。
等看着差不多了,最后再用石磨磨成浆汁,过滤掉残渣静置,等它自然凝固。
他们自己拿来用的,就不讲究美观不美观了,依旧是用几个竹筒当模具,要用的时候切一块下来就成。
因为有工具,悠悠闲闲做完这些也不觉得累,唐元更是丝毫没有要闲下来的意思,追着刚到凉棚坐下的尤霄问一会儿是不是做果冻。
唐元可记着他哥哥说的,凉粉果可以做凉粉和果冻,凉粉甚至冰粉已经吃过了,果冻却还没影儿,他很是期待。
第四十三章 哥哥嘴儿真甜
“小馋猫,”尤霄将人拉进怀里捏他的脸,“就惦记着吃。”
唐元嘟嘴,“我没吃过嘛……”
尤霄笑道:“暂时做不了,还差点东西。”
“差什么呀?”唐元问。
尤霄回答:“需要月石粉。”
月石也就是硼砂,不过是叫法不一样,相当于一种凝固剂,适量添加到食品中还可以保鲜防腐。
而这里只将月石做于药用,外敷清热解毒 ,内服清肺化痰,在医馆就可以买到。
可能是药性跟硝石粉有点相像吧,都能清热解毒,以至于上次买药张大夫便没给他月石粉。
凉粉可以不用加硼砂,果冻却不能少,不然加入砂糖果丁后不会凝固。
唐元果然迷糊了,“月石粉是什么?”
“嗯……”尤霄用一个通俗易懂的比喻跟他解释,“就跟点豆腐需要的卤水或石膏作用相似的东西。”