第62章 炸鸡
萧寒锦看着这些鸡忍不住咂舌,这么多鸡,若是卖,定然能卖好价钱,只是村里家户都养鸡,销路就有些窄了。
他轻笑:“这样就很好,前期所需可能少些,但我都会提前告知,待日后生意步入正轨,需要的就多了。”
“那行,那这个价钱上……”
“娘,我们已经商量好,按市价便宜两文来算,毕竟寒锦兄不是要一两只,而是要和咱们长期合作,他本想只便宜一文,是我强硬要求两文的。”
不等萧寒锦说话,黄书玉就立刻将话接过去,并耐心解释是自己硬要要价低。
毕竟在他看来,寒锦兄这番找到他,不仅仅是合作,也是有意要帮助他的意思,否则养鸡的那样多,也不是非要选他,只是那日他凑上去,刚好赶上这便宜罢了。
黄母没再说什么,价格是不高,但这是长久生意,只要对方赚钱,自家就有得赚,互惠互利的事。
她点头:“也好,那你们读书人该立字据就立字据,我去看看阿秀,她去后面河里赶鸭子了。”
看着她离开的背影,黄书玉讪讪一笑:“寒锦兄莫怪,我阿娘说话是直白些,并非是要防你,她先前曾被诓骗过,所以对这些格外在意。”
“做生意,明算账是最好的。”萧寒锦对此表示理解接受,“我亦是也有丑话说在前头,卖给我的鸡,绝不能有病有灾。”
“寒锦兄放心,这些条例都写在字据中就是!”
两人商量好,字据也是一式两份,因为是读书人,除去按手印,还特意写了自己的名字。
将这些事都做好,时辰也已经不早,和黄家告别后,他就踏着月色往回赶了。
这时还冷,夜间尤其,赶了近三刻钟的样子,才顺利抵达家门口。
如往常一样,小瞎子拎着灯笼在门前踱步。
第62章 炸鸡
铺子在二月中旬顺利重新开张, 因着之前卖串儿时是有顾客跟着来,亲眼看见他们搬进铺子里,所以并没有买鞭炮, 但这次不同, 时间隔的太久不说,还有新吃食,自然得多放两串鞭炮吸引客人!
荷叶轩也特意送了好些过来,连那两名衙役都送了一挂来,有衙役在, 吵闹声都低了很多,但也变得有秩序了。
鞭炮要放完, 毕竟都是庆祝重新开业的好意,自然不能浪费, 还能吸引更多的顾客, 一举两得的好事。
一放完,阿瑞立刻把铺子门口的东西全都清扫掉,方便顾客们排队, 并告诉大家都有什么新吃食,价格几何等等。
萧永福照旧带着他们做串儿, 只是多了个陈生,串串儿的速度就更快了些, 连木哥儿都能帮上忙,而炸鸡这边则是萧寒锦亲自来, 只带着阿祥打下手就足够。
油锅一开,他立刻将提前收拾好的鸡放进去, 油炸鸡的香味瞬间就冲进所有人的鼻子里,勾的他们一直探头往他油锅里看去, 恨不得立刻抢来尝尝。
“这炸鸡当真不错,还是头次知道鸡也能炸着吃!”
“他家铺子做出啥我都不奇怪,光闻味儿都知道是好油!”
“串儿各来五十,再要只炸鸡,真他娘香啊!一会再打壶酒,这日子过得和神仙有什么区别?”
…
随着这一声叫买,排队的人群瞬间躁动起来,串儿都是吃过的,不着急买,但炸鸡是肯定要尝尝鲜的!
尤其是镇上的富户千金贵君们,平时吃穿用都是比着来,若是哪家吃了,自家没吃到,说起来那可是丢脸的事儿!
丫鬟小厮们使劲儿往前挤,生怕自己排不到,回去定然是要挨骂的。
顾客们都能看到一整只炸鸡放进油锅,知道萧家不会坑骗他们,一片探讨声里,一只只鸡下油锅,耳朵灵敏的还能听到滋滋声。
“福锦串”前排着长队,都挤到街道了,越是这般,来凑热闹的人就越多。
炸鸡很快就卖完了,因为是第一日,炸鸡的价格也确实不低,萧寒锦并没有让黄家送太多过来,只当是试水了,没想到反响还不错。
“炸鸡今天已经卖完了,大家明日老时间再来吧!”阿瑞得到示意后,立刻走出铺子扬声和还在排队的人群说着,“实在对不住,我们东家说,明日来买炸鸡的,都送串儿!”
“这么快就卖完了?若是被我家少爷知道我没买回去,肯定要挨骂了!”
“萧东家,明日再多做些呗?咱们这有钱花不出去的感觉太难受了!”
“我连瞧都没瞧见呢,就已经卖没了,明日得多买几只才行,我都和相熟的朋友说好要请客了!”
尽管有些不满,可东西都卖没了,他们也只能怨自己来得晚,排的靠后,若是早早就排了,那肯定就和前面的一样,早就买回去吃起来了。
至于备多备少的问题,萧寒锦只微笑听着,但一句都没进耳朵里。
炸鸡不比其他,到底是用油水炸的,吃久了自然会觉得腻味,就该时不时吊吊他们的胃口才行,毕竟镇上也就这些有钱人,寻常百姓,可不会花一两百文买一套炸鸡。
炸鸡虽然没有了,但串儿还在,他这边完事,萧永福就忙碌起来了,阿祥阿瑞也都过去帮忙,他亲自收钱,让小瞎子去休息。
原以为今日有炸鸡,串儿会卖不出去,没想到晌午一过,也将将卖个差不多。
“这些剩的不好看,咱们自己带回去吃了就是。”萧寒锦说,“带上这些东西,去荷叶轩吧。”