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148

蓦朝 5932字 2024-08-02

  说着,他两三口吃掉自己手里的小酥肉,又拿了一根,另一只手拿着的小酥肉在安骁面前晃晃:“拿着吃吧。”
  安骁伸手接过,林易对其他几个孩子说:“吃吧,别吃完就行。”
  几个孩子眼睛唰地亮起,迫不及待朝着小酥肉伸出了手,拿起来就往嘴里放,看到大家都有吃的,就它没有,小狗星星在旁边急的嗷嗷叫。
  李莎莎看看自己手里的小酥肉,又看看星星,咽咽口水问林易:“大哥哥,星星可以吃小酥肉吗?”
  吃完第二根小酥肉的林易摇头:“不行,里面有花椒,花椒对星星来说刺激性太强,对它的肠胃不好。”
  李莎莎赶紧咬一口自己的小酥肉,对星星叹气:“星星,不是我们不给你吃,是你不能吃啊。”
  她说:“这样,我给你倒几颗奶糕粮吧!”
  她跑到星星吃饭的地方,抓了两颗奶糕粮在手心,小狗星星赶紧凑上去吃,一闻,迫不及待的动作就慢了下来,看看李莎莎另一只手的小酥肉,不满地哼唧起来,这根本就不是它想吃的东西!
  心不在焉地嚼着第二颗狗粮,突然看到了什么,朝着小周来狂奔过去,于是小周来不小心掉在地上的小酥肉就这样被它给吃到了嘴里。
  几个孩子都给吓到了,安骁赶紧把剩下的小酥肉塞进嘴里,捞起星星去掰它的嘴巴:“星星,快吐出来,你不能吃,快吐出来!”
  星星:“嗷叽叽,嗷叽叽!”
  它张开嘴巴,小心控制着牙齿,舌头不住地把安骁的手往外顶,赵小茜着急问:“安骁哥哥,你摸到了吗?”
  安骁摇头,说:“它已经吞下去了。”
  陈然眉头都皱了起来:“那要怎么办?”
  许晨月:“星星会不会死啊?”
  小周来站在星星旁边,伸手摸着星星的毛,眼睛里都有泪花了。
  站在一边的林易只好出声:“没事的,它就吃了那么一点,而且花椒也不是毒,星星不会有事的。”
  几个孩子看着他,许晨月眼泪汪汪的:“真的吗?”
  林易点头:“真的,不过你们也可以观察一下星星的状态,等个十几分钟,没事的话就真没事了。”
  几个孩子放下了心,把星星围起来,守着它。
  林易笑笑,转头开始制作虾滑。
  新鲜的大青虾被几个孩子剥了出来,虾仁放在菜板上,一个个用刀身拍散,接着拢起来,用刀背、刀刃交替剁虾仁,剁到其中的胶质出现,还保留有颗粒感的时候就停下来。
  碎虾仁入碗,碗中加剁成末的肥肉末,增加虾滑的油香,吃起来也会更好吃。接着加盐、胡椒粉、葱姜水,顺着一个方向把虾滑搅拌均匀,然后加入一个鸡蛋清,再顺着一个方向搅拌。
  最后加入生粉,继续顺着一个方向搅打,搅打一会儿之后,虾滑就做好了。
  看看时间,已经十一点二十了。
  安骁把削好皮的土豆莲藕递过来,林易接过,把土豆、莲藕切片,泡在水中去除些粉质。
  接着洗白菜、金针菇等。
  烫火锅用的食材就准备的差不多了,林易让几个孩子把食材端到隔壁去,他则开始准备锅底了。
  考虑到吃火锅的除了他之外都是小孩儿,他不打算把锅底弄得太辣,火锅底料只切了小半块下来 。
  锅中加油,放入葱姜爆香,接着放入小半块火锅底料,炒散炒香之后,加入开水,这一步加入提前熬制好的肉汤会更香,但问题是他手头没有肉汤,只能加入清水了。
  接着把锅里的底料倒入买回来后洗干净的电锅中,把电锅端到隔壁,插上电,他又去了厨房,拿准备好的葱花和蒜末,还有就是买回来的芝麻油,也就是吃火锅要用到的香油。
  一切准备就绪,把不是那么容易熟的火锅丸子倒一些在锅中,林易拿出自己的碗,对几个孩子说:“我教你们怎么做油碟。”
  油碟的制作很简单,碗里加葱花、蒜末、蚝油,觉得不够味的还可以加酱油、醋,最后倒入香油就搞定了。
  五个孩子坐在自己的位置上,一个倒完一种料,就传给下一个,最后轮到小周来,他不要别人帮忙,很努力小心地把每样都加在自己碗里,然后跪在椅子上,伸长了脖子看沸腾的火锅。
  许晨月吞着口水:“丸子什么时候才好啊?”
  林易夹了一根毛肚,说:“丸子得多煮一会儿,我们先来烫毛肚、鸭肠、牛肉这些,毛肚和鸭肠用筷子夹着,烫一会儿就能吃了。”
  安骁迫不及待夹了毛肚,毕竟他的同学说毛肚是最好吃的,陈然有学有样,赵小茜有些迟疑,她选择了牛肉,挟了一片放在火锅里,问:“大哥哥,牛肉要煮多久啊?”
  林易:“全部变色就可以了。”
  李莎莎挟的猪肉,听到这句话问:“瘦肉呢?也是变色就可以吗?”
  林易点头,许晨月则看向了虾滑,林易的毛肚也烫好了,把毛肚放在自己碗里,拿起盘子里的虾滑,用勺子舀着下虾滑,许晨月双眼亮晶晶地看着他,林易冲她眨眨眼,许晨月忍不住咧嘴笑起来。
  毛肚、鸭肠、虾滑、小酥肉、猪肉牛肉,还有火锅丸子,七个人只吃了荤菜,还没轮到吃素菜,就已经饱了。
  许晨月跪在凳子上,放下筷子,吃得小脸通红,说:“不行了,吃不下了。”

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