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“你哭了?”
沙哑的声音响起,林易看向了灶台侧面,小姑娘和小孩儿都坐了起来,看着自己,小周来跑过来抱着他的腿拍他的大腿,一副安慰他的样子。
赵小茜也站起来,有些不安,也有些自责:“大哥哥,我真的没事的,你不用太担心我的。”
林易:“???”
什么意思?小姑娘这是以为他是因为担心她而掉眼泪?
这一刻,林易只觉得荒唐,他怎么可能因为一个小姑娘伤心难过而哭,这种事情想想就不可能啊!
不仅是他,正常人都不会因为别人哭而哭的吧。
他赶紧解释:“你没事就好,我刚刚切洋葱,洋葱熏得我眼睛疼,这才流了眼泪。”
小姑娘看着他,脸上都是怀疑,低头一看,小周来还在安慰他,两个小孩儿从来没有接触过切开的洋葱,更没有切过洋葱,压根不能理解怎么会有蔬菜会让人流泪。
这个误会必须在此刻澄清,林易端起装着洋葱的碗,对两个孩子说:“你们可以试试看,切开的洋葱真的很熏眼睛。”
小周来跟赵小茜都凑到了洋葱前,站了一会儿,两个小孩儿抬头看着他,眼睛毫无异常。
林易赶紧把洋葱放到自己面前,十几秒过去了,他的眼睛半点不痛。
因为切开而产生的刺激性化学物质已经挥发完了。
林易:“……”
两个小孩儿:“……”
赵小茜说:“大哥哥,你别难过了。”
小周来抬手,拍拍他的屁股,林易:“……”
不是,我真没哭!
还有小来,你拍哪里呢?!
经过这一茬,小姑娘的情绪好了一些,不坐在那里沉默摸狗了,而是问林易:“大哥哥,有我能帮忙的吗?”
看她的表情,显然担心林易一个人一边做菜一边偷偷掉眼泪。
只是想想这一幕,赵小茜就觉得难过,她自己在被窝里哭了一下午都觉得伤心,大哥哥哭的时候还要做菜,太可怜了!
对此,林易:“……”
行吧,虽然产生了一些他难以接受的误会,但小姑娘不再沉溺于伤心中就行。
他对赵小茜说:“那边有芹菜,能帮忙把芹菜的叶子摘掉吗?”
赵小茜跑到灶台边,看来看去,就是不知道哪个是芹菜。
林易说:“白梗的那个就是芹菜。”
赵小茜有些迷茫,把芹菜拿在手里,说:“可是学校的芹菜都是绿色的。”
林易说:“绿色的那种是西芹,这种叫白芹菜,味道上有些区别,但我觉得也挺好吃的。”
事实上,相比起西芹,他更爱吃白芹菜。
赵小茜点点头,这个芹菜的梗是白色的,叫白芹菜好像很有道理,抱着芹菜到一边,坐在小板凳上,林易给了她一个盆,对她说:“去掉叶子的芹菜就放在盆里。”
赵小茜说好,拿起一根白芹菜,伸手去摘叶片,这一摘,她才发现这个白芹菜的叶子好多,她有些不舍:“大哥哥,摘下来的叶子怎么办?”
林易:“扔到垃圾桶就好。”
“啊?”看着绿色的茂盛的芹菜叶子,赵小茜觉得好浪费,“这些叶子不能吃吗?”
林易:“可以吃啊,但是我们今天做的菜只用芹菜梗,如果把叶子放进入一起炒,梗没熟的时候,叶子就会糊掉,这样菜也就没法吃了。”
赵小茜小声说:“不可以做其他的菜吗?”
林易想了想:“可以的。”
又拿一个盆给赵小茜,说:“这样吧,你把梗放在之前的盆里,摘下来的叶子放在这个盆里。”
赵小茜点头,小周来也坐到她身边帮忙。
两个孩子安安静静摘芹菜的时候,安骁回来了,先放书包,再去隔壁房间看看三个妹妹,结果只看到了两个,莎莎说小茜在厨房,还小声说小茜的外婆好像不要她了,小茜妹妹眼睛都哭红了。
安骁本就要到厨房帮忙,于是就去了厨房。
一走进去,就看到了正对着门口摘菜的赵小茜跟小来,也一眼就看到了小女孩儿红肿的眼睛。
安骁走过去,小声问:“你怎么哭了?”
赵小茜摘着菜,用沙哑的声音说:“没事的,安骁哥哥。”
妹妹不愿意说,安骁也不可能继续问下去,只好说:“好吧。”
摸摸小周来的脑袋,喊了林易一声,端个凳子在赵小茜旁边坐下,说:“我也来帮忙。”
三个小孩儿的劳作之下,没多久,白芹菜的梗叶全分离了,林易把白芹菜的梗洗干净,切成小段,接着把叶片也淘洗了两遍。
配菜准备好了,安骁也回来了,可以做菜了。
今晚他打算做的是干锅,所有菜汇入一锅,所以一个菜就足够了。
锅中倒入多多的油,先把鸡腿给炸熟,接着陆续倒入土豆、藕片、花菜,都炸熟之后,把菜捞出,锅中倒出些油,剩一点,把葱姜放入锅中炒香,接着放入一小块火锅底料,再加些红油豆瓣,把火调成小火,免得炒糊。
料炒香之后,锅中加入芹菜和洋葱,翻炒均匀,然后把土豆、藕片、花菜以及鸡腿都倒入锅中,不急着翻炒,等着最下面的洋葱和芹菜熟透,等了一会儿,锅中加盐,开始翻炒。
深色的酱料开始裹上干净的蔬菜,洋葱跟油接触后的独特香味散开,一同散开的还有底料的香辣味,厨房里的三个孩子开始打起了喷嚏。