林易笑着点头：“好，我回去就包饺子。”
　　奶奶欣慰点头，正要开口，手上传来动静，低头看去，一只小手在拉扯她手中装慈姑的袋子，林易也看到了，赶紧挪开小来的手，说：“小来，这是奶奶的慈姑，我们的爷爷还在称。”
　　奶奶倒是拿出一个慈姑塞到小周来手里，“小宝贝，给你吃。”
　　“不，不用。”
　　林易赶紧拦住了奶奶，“我们买了。”
　　这时候，卖慈姑的老大爷把林易买的一斤慈姑称好了，见此，奶奶也不坚持。
　　另一个奶奶看着小周来，有些诧异：“这娃儿看起来三四岁了吧，怎么没去上学？”
　　小周来上厕所不会脱裤子的事情总不能随处说，林易道：“他还小，不急不急。”
　　这话一出，三个奶奶都正色起来，给小周来慈姑的奶奶说：“你这个想法要不得，孩子都三四岁了，没几年就要上小学了，上幼儿园的三年很关键的！”
　　“在幼儿园，老师要锻炼这些孩子的注意力、耐心这些，在幼儿园练好了，到了小学才会乖乖听课，老师讲的内容才听得进去！”
　　另一个奶奶：“对，你想想，要是上了小学，自己家的娃儿在课堂上还乱动，老师讲什么都不知道，成绩能好吗？”
　　“一年级成绩一差，字认得就比其他孩子少，上了二年级怎么跟得上？一步差步步差！”
　　“幼儿园很关键的！”
　　回到了福利院的院子，林易脑子里都还回荡着三个奶奶的话。
　　实话实说，林易没有上过幼儿园，在末世，墙内的普通人能勉强糊口都不错了，哪里还有闲钱送孩子去读看起来没什么用的幼儿园。
　　而墙外的人，比起墙内人更惨，能活着就很好了。
　　至于他，从小就跟着爷爷爸爸学做菜，没那个时间去幼儿园。
　　所以他是真不知道原来读幼儿园还有这么大的作用。
　　看向站在旁边的小周来，他竟然从灶台上拿到了一个慈姑，正啃得欢。
　　林易赶紧伸手从他手里把慈姑给拿了出来，小周来嘴角流着晶莹的口水，呆呆地看着他，发现他抢了吃的，没有还给他的意思，龇牙呜呜叫了起来。
　　林易当然不可能被这么一个一口乳牙的小崽子给吓到，把沾了口水，且被啃破了皮的慈姑放在灶台上小周来够不到的位置，装在袋子里的慈姑也往里挪挪。
　　慈姑的味道清甜脆嫩，的确可以当水果吃，但这玩意儿长在泥里，生吃有感染寄生虫的风险，能不生吃还是不生吃的好。
　　他看向小周来，慢慢解释：“慈姑，我们待会儿包饺子吃，生吃肚子里会长虫，所以现在不能吃。”
　　小周来还是呜呜叫着，有些时候，小孩儿就算能听懂，也不愿意接受，俗称耍赖。
　　林易给他剥了个橘子，看到他手上有吃的，小孩儿立马不叫了，眼巴巴地盯着他手里的橘子。
　　蹲下身，看着眼前的小孩儿，把橘子放在二人之间，挡住小孩儿的手，林易说：“小来，我们打个商量，从现在开始，你想尿尿的时候先脱裤子好吗？”
　　小孩儿看看他，接着盯着他手里的橘子，把橘子分了一半给他，小孩儿立刻大口吃了起来。
　　所以这孩子把他的话听进去了吗？
　　三年级四班
　　很快，林易就知道了答案，吃了橘子，又陪着小孩儿玩了一会儿，就看到小孩跑到了厕所，叉开腿就尿尿，别说是脱裤子，他连手都没放在裤腰带上。
　　等他尿完，带着小孩儿洗完手，放他去玩。
　　林易叹气，时间不早了，先做午饭吧。
　　进了厨房，昨晚的饭剩得不多，也就一碗的分量，不够一大一小两个人吃，索性就不吃饭了。
　　从柜子里取出面粉，倒入洗净的不锈钢盆中，加入鸡蛋清、盐，搅拌之后再加水，开始和面。
　　面团分为冷水面、温水面、烫面和全烫面四种，其中冷水面适合制作水饺、面条等，所以制作饺子皮时得加冷水。
　　面揉好了，盖上盖子醒面，趁这个时间，林易开始准备饺子馅。
　　把早上买的肉拿出来，猪皮在肉摊上已经处理过了，烧得黑黑的，用钢丝球把猪皮擦洗干净，整块肉都洗一洗，然后放在菜板上，抄刀脱皮。
　　原本林易是打算晚上用这块肉做个炒肉的，但既然看到了新鲜的慈姑，肉也合适，改成包饺子也没什么问题。
　　猪皮从肉上分离，放在一边，把肥瘦大约三七分的肉切成条，再切成段，然后提刀剁肉馅。
　　刀砍在菜板上，发出噔噔噔的声音，这个声音吸引了在院子里玩的小孩儿，他跑到厨房门口，好奇地看着林易的动作。
　　林易则想到了猪肉铺上绞肉馅的机器，买肉的时候，他见到有人用那个机器绞肉，不由感叹这个世界真的太繁华了。
　　这种繁华不在大城市的高楼大厦，而在于每个人的日常生活，只有经济发达、物资充沛，才会有猪肉铺免费帮忙处理肉、绞肉馅这种事情。
　　在末世，肉食少见，卖肉的店都由墙内有权有势的人掌控，普通人能买到肉已经是很难得的事情，怎么可能奢求处理肉这种小事，更不要说卖肉的人面对普通人是高高在上、桀骜无比，谁敢说这种话，之后很长一段时间就别想买到肉了。