“也就剩下他和建兴，我没关系，反正我做习惯了。”
　　……
　　作者有话说
　　就是宋裕明这个人，他不喜欢花里胡哨的东西，所以他选老婆也不是看脸为主。
　　第33章 人活一口气
　　李添在旁边安静地吃螺，没有插嘴。
　　中途他起身去了一趟洗手间。洗手间藏在一楼后厨入口一扇像储物柜一样的小铁门后面，他上完厕所出来就看到走廊的墙壁上钉着一些相片。
　　大部分人他都不认识，有一张双人的合影他辨别出来是年轻时候的宋裕明，穿着千禧年流行的喇叭牛仔裤，还烫了头发。旁边站着的是穿着厨师制服的店主岚姨。
　　他不由自主把那张相片拿下来。
　　“很靓仔吧？”有人笑着从他身后走过来：“阿明自己可能都不记得这张相片了。他刚来的时候我们都说他好靓仔，根本不像个洗碗工，像那些歌厅里面驻场的歌手。”
　　李添盯着照片发笑：“他腿长，穿喇叭裤好看。”
　　岚姨也笑：“好潮的他那个时候，裤子剪得一个个窿、穿耳洞、纹身，反正就是不好好干活，迟到早退，还在厨房里面抽烟，几次给我抓到，一次就扣100块钱。那时候一个月人工才7000块钱而已。”
　　“真的吗？”李添很惊讶。
　　他很难想象不好好干活的宋裕明。
　　“真的。”岚姨故意作出一个嫌弃的表情：“谁想得到他现在能做到大老板啊？我都想不到。”
　　李添在脑海里描绘出那个画面——
　　年轻的，或者说，也不是那么年轻的，28岁的宋裕明，踢踏着人字拖，手里夹着烟，一身黝黑的皮肤是在码头渔船上晒的，吊儿郎当的习性和做派则是跟着渔夫和街头混混“磨炼”出来的。
　　可能是在码头干得不开心，他找了一份后厨打杂的工作。
　　这是他第一次进后厨，他不知道后厨是干什么的，也不知道自己接下来会经历什么，他只当是又一份混日子的工作，和做船工、清洁、搬运没什么不同，反正在哪里混不都是混。
　　他没有职业规划，也谈不上喜不喜欢，可能在家做饭的时候弟弟会夸好吃，他想，那是弟弟懂事。
　　他还没意识到人生来到了一个转折点：“但是，您还是帮了他。”
　　“他也帮了我。”岚姨莞尔：“因为……他的经历和我有点像吧，所以我能理解他的心情。”
　　“那种……在哪里都混不出来，做什么都提不起劲儿，年纪越大，就越失望的心情。”
　　“我记得很清楚的，来应聘的时候他就直截了当地跟我说，我不一定在这里长做，随时都可能走，但是你要我做的事情我肯定给你做好，你只要每天按时给我结人工就行，我不要月结，我只干日结。”
　　“我也很坦诚跟他说了，我要你是因为我没钱雇佣更好的厨师，我的钱都花在开店上面了。你看，我是第一次开店，你也是第一次做厨师，我们遇到了，也算一种缘分。”
　　“你帮帮我吧，我说，我也帮帮你，就当为各自争一口气。树活一张皮，人活一口气，争这一口气，也是尊重自己，对自己负责。我42岁都可以重新来过，你才28岁，怎么不可以呢？”
　　“谢谢您能跟他说这样的话。”李添有点感动。
　　岚姨摇头：“他有野心的，我看得出来，只是需要拉一把。我拉他一把，也是拉我自己一把。”
　　她没有拉错。
　　宋裕明28岁入行，30岁进入香港文华东方总部，32岁跳槽米其林三星餐厅，33岁接手荔府，35岁把负债百万的荔府酒家做到盈利。
　　7年时间他从一个厨房打杂飞速成长为年利润过亿的饭店总厨和老板，荔府作为湾区甚至是全国餐饮业内最成功的模范案例，宋裕明不仅证明了自己的野心，也没有辜负被发掘的天赋。
　　他生来就属于这条赛道，起点晚不要紧，最终他能让所有人望其项背。
　　两人回到楼上，李添手里还拿着那张相片，他得意地朝师父晃了晃，像知道了一个秘密。
　　宋裕明露出释怀的眼神。
　　“岚姨说可以送给我做见面礼。”李添提议：“不如今天再拍一张新的，留给她，也算回礼了。”
　　新的照片打印出来重新钉回墙上，他们还可以再有一个二十年。
　　晚饭后，师徒俩沿途一直走到何文田地铁站去。
　　何文田是老居民区，人不多，没有商场和游客，道路两旁清净，李添主动地牵起了师父的手。宋裕明看了他一眼，回握住，两人十指紧扣。
　　刚进地铁，宋裕明的手机就响了。他捞起来看一眼，接了。
　　是专修公司的施工队队长打来的：“老板？我这没办法干活了，这女的怎么回事啊？你来跟她说吧，真是的。影响了工期我不负责任的。”
　　莫名其妙。宋裕明皱着眉头：“说清楚，什么事？”
　　背景音嘲哳喧闹，还伴有吵架的声音，李添甚至都能听到听筒里面有人扯着嗓门叫嚷。
　　“我怎么知道？突然就窜出一个女的不让我们继续干活了，还说我们挡道。”队长也很不高兴：“她说她姓扈，是你们的厨师，要是你们的人你叫她赶紧走吧，别耽误我们。”
　　宋裕明知道李添把扈幼文提拔了上来。但对于这位“新秀”，他了解不多。