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第56章127

观海 5990字 2024-07-17

  毕竟若是些常见的毒物,意外中毒,大夫治疗起来也容易,可这新鲜的植物,也没什么了解,等大夫解毒就难了。
  裴清点头受教,其实要是这辣椒是他自己找到的,也不会这么大胆,但是刚才高老太太也说高岩吃过,可没有什么事,说明这辣椒应该是没什么毒素的,不然他也不敢直接就尝一口,他可珍惜他的小命了。
  因为辣椒的出现,裴清发现最适合他寻找作物的办法不是看植株,而是看果子。
  毕竟以往他都是生活在城市中,对于果子什么的都认识,可让他看植株,他是认不太出来的,刚好借着现在这个机会,看看高老太太库房里还有什么他认识的,有用的果子。
  裴清是抱着捡漏的想法,只是一溜看下来,也没有看到自己眼熟的果子,不过裴清也不失望,毕竟能找到辣椒,已经是运气爆棚了,还想要更多的,未免有些贪心。
  高老太太见裴清这么喜欢辣椒,干脆给他送了一堆干辣椒。
  虽然裴清说是可以做菜,可高老太太可不觉得这辣椒有什么好吃的,既然裴清喜欢,那就给他吃,也不算是浪费了。
  “不过这辣椒你还是要多试试看,我种出来也没有找什么人尝试过,就怕吃多了有毒,那就不好了。”高老太太叮嘱道。
  裴清连连点头,他肯定还是要再试验一番,不然这辣椒有毒的话,根本扛不住。
  ***
  带着辣椒回来了,裴清立刻就去找了几只老鼠来,用辣椒投喂,不过裴清喂的不是一整个辣椒,而是把辣椒籽留下,给老鼠喂辣椒片。
  这辣椒的分量看着也不多,辣椒籽是用来种植的,不能浪费了。
  老鼠一开始还不肯吃,后来大概是饿着了,把裴清投喂下去的辣椒给吃掉了,又丢了些辣椒进去,又吃掉了,而且状态一直都很活跃,并没有什么异常的情况。
  裴清又等了一阵,确定老鼠确实没有异常,看向辣椒的眼神蠢蠢欲动。
  辣椒炒肉,辣子鸡,水煮肉片,水煮鱼……
  想想就流口水,而且这些菜,辣椒是灵魂,没有辣椒做这些菜也做不出味道来。
  不过具体要做什么,还得去厨房看看才知道。
  裴清带着辣椒到了厨房,厨房内正忙着做饭,裴清左右看了看,看到挂在一边的鸡,决定了,就是辣子□□。
  厨娘看到裴清过来,还以为裴清是有什么想吃的菜要亲自吩咐,哪里想得到裴清是要自己动手做菜,焦急地拦住了他。
  “小公子,您要吃什么,您和我说,我来做便是,不要伤了您的手。”厨娘挡住了裴清要去拿菜刀的手。
  裴清看了看菜刀,再看看自己的手,最后看了眼整只的鸡,最后还是收回了手。
  “那你来做吧,我教你怎么做。”裴清说。
  厨娘松了口气,虽说让小公子待在这油烟之处也不好,可和亲自做菜比,在厨房指点下她怎么做已经不错了。
  裴清指挥着厨娘将整鸡切成小块,这样更方便入味,然后用黄酒葱姜盐之类的腌制后,再切好需要的姜蒜配料,其中最重要的就是裴清带回来的辣椒。
  “这辣椒的籽还有用,不要伤到了。”裴清在厨娘切辣椒的时候还不忘提醒一句。
  厨娘还是头一次听到这种要求,愣了一下,不过也还是照办,小心翼翼地换了块案板,然后将辣椒籽和辣椒皮分开放置。
  裴清赶紧把辣椒籽又重新收集起来。
  接下来就是负责炒制了,对于炒菜,厨娘已经很熟悉了,没有之前的生疏,按照裴清给出的步骤一步步地炒制鸡肉,等到最后将辣椒、蒜、花椒放入其中翻炒,一股从来没有过的辛辣味从锅中炸开,厨娘头一个闻到这味道,被呛到了。
  裴清眼疾手快地递过来一块布,厨娘赶紧接过捂在口鼻上,才稍微抵御了点辣椒的侵袭。
  裴清自己也捂住了鼻子,他没想到在没有油烟机的情况下,辣椒的气味居然这么的炸裂,也太呛人了些。
  其实不光是没有油烟机的问题,还有点就是放的辣椒是干辣椒,干辣椒比新鲜辣椒更呛。
  其他厨房内的人都被辣到了,好在辣子鸡是在最后面做的,其他人这时候手头没有活,都狂奔着跑离了厨房。
  好在这是辣子鸡炒制到最后的操作,放完这些调料,翻炒一阵就可以出锅了。
  厨娘强忍着不适应,迅速地将辣子鸡装盘出锅,然后才从厨房里逃出来。
  “下次要在通风口做一个灶台,不然这辣的菜不能做。”裴清心有余悸道,忽然庆幸这辣椒是在后面放的,不然今天的饭都要推晚吃了。
  其他人纷纷点头,他们刚才只不过吸了几口气,就感觉喉咙里有股火辣辣地感觉,下次再做这菜,没谁能吃得消。
  谢云煜这时候也回府了,听管家说了裴清的一系列操作,好奇的到厨房来看,然后一进厨房,就被辣味给袭击了。
  其实他闻到的辣味已经是被风吹散了不少的辣味,可从来没有接触过辣味的人乍然接触,第一个反应就是排斥,不住地咳嗽起来。
  裴清见状赶紧拉着他往上风口走,让人去端碗蜜水过来,好让谢云煜缓一缓。
  远离了那股辣味,谢云煜的咳嗽总算是止住了,喝了口蜜水缓缓嗓子,谢云煜问:“这就是你带回来的那个……辣椒”

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