第332章 刘先生的难处454
陈小满和李初元欢呼起来。
等上完上午的课,刘先生就带着两人做饭。
陈小满撸起袖子,帮刘先生洗碗筷。
李初元跑到灶膛生火。
等两人忙完,就坐在灶台旁边兴致勃勃地等着刘先生做饭。
刘先生的厨房很简陋,四周都是用树枝加稻草围起来的。
屋顶也是茅草。
灶台是李二宝帮他垒的,烟从烟囱都跑了,倒是好用。
至于碗橱……
嗯,是从村民手里低价买来的,只有一边门,另外一边门早就不知道去哪儿了。
刘先生慢条斯理地将袖子挽起来,往锅里舀了两瓢水,然后就将整条鱼放进水里。
许是鱼感受到水的温热,尾巴用力一摆,整条鱼从锅里跳到地上,鱼尾疯狂拍打着地面。
刘先生皱起眉头。
“这条鱼真不听话。”
他弯腰抓住鱼,再次丢进锅里,拿了两根棍子横在锅上方。
鱼想往外跑,却被棍子挡住,只得用鱼尾疯狂拍打锅里的水,将刘先生从头到脚都淋透了。
刘先生狼狈地看了眼陈小满和李初元,很勉强道:“这条鱼过于活泼了。”
李初元惊呆了。
“先生你做过鱼吗?”
“你们之前送来的鱼,我都煮了吃的。”
刘先生抽不出手,只能任由额头的水顺着头发往下滴落。
李初元心头大震。
扭头看向陈小满。
陈小满也惊呆了:“先生你不先杀鱼吗?”
“还要先杀鱼?”
刘先生皱眉。
陈小满凑近李初元:“刘先生不会做饭。”
“原来先生也有不懂的事。”
李初元觉得自己今儿大受打击。
他从来没想过先生还有不懂的东西。
两人嘀咕间,鱼尾巴狠狠甩在刘先生的手腕上,发出“啪”一声巨响。
刘先生疼得迅速收回手,那条顽强的鱼又奋力跳到地上。
刘先生胸前的衣服湿透了。
他狼狈地拿了帕子擦了下脸上的水,扭头问陈小满:“要怎么杀鱼?”
“用东西砸鱼头。”
陈小满讷讷地指着鱼头。
刘先生左右看了看,最后将目光落在陈小满坐着的凳子上。
他把陈小满喊起来,抓着凳子,用力砸在鱼头上,鱼才没动。
“原来还得杀鱼,果然哪个行当都有其门道。”
刘先生恍然。
陈小满凑近李初元:“初元哥哥,我们现在回家吃午饭还来得及。”
“现在回去,先生会伤心的。”
李初元很忧心道。
他也想回家。
陈小满忧伤道:“我们平时跑步回去也挺好的,还能强身健体。”
“除了累点,其余都挺好。”
李初元两眼无神地看着屋顶。
两孩子对着叹口气。
刘先生抿了唇,好一会儿才故作镇定道:“我虽不擅长厨艺一途,总归不会饿着你们。”
陈小满看着刘先生将砸死的鱼再次丢进锅里,对刘先生的怀疑已经快从眼里溢出来了。
她道:“先生,我来做饭吧。”
刘先生板起脸:“有我在,怎么能让你这么个孩子做饭。”
陈小满很为难。
她很小就会做饭的,肯定比先生做的好吃。
不过她不能伤先生的心。
眼见刘先生要盖上锅盖煮鱼汤,陈小满只得出声提醒:“先生,鱼要破肚,把鱼内脏挖出来。”
“若是不拿出来呢?”
“鱼内脏很脏,里面的鱼胆很苦,要丢掉。”
陈小满解释着。
刘先生恍然:“难怪我煮的鱼很苦。”
他还以为做出的菜体现了他的心境。
刘先生手忙脚乱地找到把刀,按着陈小满的指点给鱼破肚子,把鱼胆丢了,还将鱼鳃挖了,打了鱼鳞,冲洗干净,再次入锅。
鱼肠要剪破洗干净。
刘先生家没剪刀。
只能用菜刀切成小段,再一一切成两半。
看到里面的脏东西,刘先生脸都绿了。
想到以前直接吃的鱼,他胸口一阵翻涌。
洗干净后,才丢进锅里一起煮。
忙完这些,刘先生盖上锅盖。
直到此时,他才悠悠道:“难为书言一直跟我生活了。”
陈小满好奇问他:“刘书言什么时候回来上课呀?”
“刘老夫人让人带信过来,说是过两日就来了。”
刘先生说着,又看向锅里:“这样煮熟了就行吗?”
“鱼最好能用葱姜蒜腌一下,再用油在锅里煎成两面焦黄,最后加水煮才好吃。”
陈小满应道。
李初元道:“和白萝卜一起煮更好吃。”
“可是咱家的白萝卜都吃完了。”
陈小满很遗憾。
“要是有豆腐就好了,豆腐煮鱼也好吃。”
刘先生听得双眼发亮。
“你们为何如此擅长厨艺?”
“这是常识啊先生。”
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