第4章 无人问津的光酥饼
她将纸袋递给高昇,笑容满面地把财神爷送出门:“感谢惠顾,请慢走。”
“靳小姐,请保重身体。”高昇移开视线,不再看她如清水明月般的双眸,转身上车。
司机接过纸袋,问高昇接下来去哪里。
高昇思忖片刻,回道:“回总部。”
莲兴饼家松口卖店的消息传开,狮子街的其余商铺也纷纷放弃抵抗,“旧城改造”项目开展数月,终于突破瓶颈,顺利许多。接下来比较大的难题在于厘清产权纠纷,相比之下,也显得没那么困难了。
车停稳在永高实业正门,高昇下车,往电梯走去。
永高实业原来的大本营在溪泉,近几年迁到双山,迅速发展壮大。这过江龙势头之猛,规模之大,直逼地头蛇——三川控股集团。永高实业以实业投资开发为主,如写字楼、超市、商场等。
双山市的旧城改造计划,是双山市重点推进项目,是永高实业承包的最大的市政层面项目。拿下市政工程,意味着永高实业在双山市已经基本站稳脚跟。
永高实业的董事长高峰,一开始就打算将这个项目交给膝下独子高昇,全权负责。为了锻炼他,让他尽快独当一面,高峰三年前就把高昇下放到各子公司学习,最后一站,便是负责本次收购工作的子公司。
高昇把靳步给他的袋子交给助理,让他分发给各部门员工当下午茶,然后就到董事长办公室述职。
高峰刚挂了一个电话,又接了一个电话,忙得没顾得上高昇。高昇在一旁等着,从爸爸只言片语中也大致拼凑出电话内容。
待高峰放下手机,已经过去差不多半小时。
高峰揉了揉发胀的太阳穴,抿了一口雀舌茶。
“不错,你送来的这早春新茶,挺香。”高峰满意地放下茶杯,看着正襟危坐的儿子。
“董事长过奖。”高昇低头回话。
“我一早上都在开会和打电话,你知道为什么吗?”高峰露出一抹笑意,但眼底冷峻。
“为了狮子街的项目。”
“现在进展如何?”
“狮子街的收购有了实质性进展,商户基本同意赔偿方案,接下来明晰产权,就可以基本落实。”高昇一字一句地说完,等待爸爸的批判。
“哼,你说得倒是轻巧,那个莲兴饼家的事,差点闹上官媒,幸好我让人按下去了,否则这对我们永高的形象是极为负面的!”
“闹上媒体?是靳步?”高昇脸上闪过一丝惊诧。
高峰十分愤怒,用力地拍着桌子。
“进什么步?谁?现在是信息爆炸的时代,是自媒体的天下!人人都可以拿手机拍视频,传到网上去!那些围观群众,把视频传到那个什么,‘快点’平台。还有电视台和报社,快把公关部的电话打爆了你知不知道?”
“对不起,董事长,是我办事不力。”
“那些视频,添油加醋,说无良财团逼迁小商户,还砸人家店!你这次事情没办好,”高峰生气地指着高昇,“这件事,交给你处理,必须给我办漂亮了,不能落人口实。为了拿下这个项目,我费尽心机,不能出任何纰漏。出去吧。”
高峰说罢,疲惫地靠在椅背上,闭目养神。高昇也不再发话,领命出门。
高昇回办公室处理文件,然后让各部门经理和主管召开紧急会议,亲自跟进和确定狮子街的商铺收购和后续安抚方案。忙完一轮,已经下午三点了。
高昇准备出门吃饭,经过大办公区,听见一些员工窃窃私语……
第4章 无人问津的光酥饼
下午茶时间。
大办公区的员工们,看着分到手上的糕点,面面相觑。
“这是什么东西啊?又干又硬的。”
“哇,这是我爷爷奶奶那辈的点心吧,我才不吃……”
“现在谁还吃这玩意儿?我不要。”
“别吃了,丢掉吧,点上次那家的豆乳盒子和生椰拿铁千层吧,再点几杯奶茶……”
高昇默默听着员工们的话,再看一眼丢在桌子上无人问津的糕饼,想起靳步打包糕饼时高兴的表情,不知怎的,心里有点不是滋味。
剩得最多的,是黄糖光酥饼。
光酥饼是以面粉、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋、水和植物油做成的,略扁的圆饼,表面撒上干面粉。光酥饼分白糖或黄糖两种口味,黄糖风味浓郁一些,所制的光酥饼带有浅浅的黄糖色。
高昇不爱吃甜食,也很少吃快碳和劣碳,但他还是拿起了一个黄糖光酥饼,咬掉小半个,又干又噎,但细细品尝,有种天然的麦香和淡淡的甜味。
他吃完手中的光酥饼,意外发现肠胃负担不重,还有种普通食物带来的,粗糙的满足感。
不过对他来说,这些传统糕饼,从来不在他的选择范围。他跟其他员工一样,如无意外,不会主动去买。
随着时代发展,人们在吃方面的选择更多,更国际化。说起烘焙糕点,人们首先想到的是西点,蛋糕、面包、派塔之类,而不是传统中式糕点。
传统中式糕点品种繁多,味道不一,但由于没有标准化、品牌化和现代化,而且对原材料品质和制作者手艺有一定要求,传承难度大增,加上准入门槛高,单价低,种种因素造就了现在传统点心高不成,低不就的尴尬局面。
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