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第108章 卤味

肉肉喵 5887字 2024-07-06

  这才发现,街上只有卖烧饼和包子的,但是她早就吃腻了。
  这样想着,一个大胆的想法在她脑海里浮现。
  既然没有,那就由她来创造!
  沈今安说干就干,先是去吴木匠那里取来了自己的小推车,又拜托了周大爷推到草市上。
  那推车一出现就吸引了众人的目光,有人大着胆子上前询问,“老板,你这里面卖的是什么?”
  见有人好奇,沈今安故作神秘,笑了笑,“明天,明天我就告诉大家伙卖的是什么。”
  她这高深莫测的模样,不少人的好奇心被勾起,但沈今安嘴巴又严,一个字都不肯说,这下可吸引了不少注意力。
  沈今安没有理会,而是在内心默默盘算着,做什么才好呢。
  她脚步突然在酒楼的门口停下,里面传来了一阵阵香料的气味,勾得她馋虫都起来了。
  “算了,先填饱肚子再说。”
  沈今安让周大爷把推车先交给草市的司市保管,又给了些银子作为报酬,司市自然是满口答应下来。
  随后沈今安就带着周大爷进了酒楼点菜。
  “沈大夫,我这老骨头还没有来过这种地方吃饭呢,要不我去旁边买两个包子就行。”
  周大爷攥着洗得发白的衣角,有些踌躇。
  “害,周大爷,我们是一个村里的人,您又帮我赶马车,一两顿吃不穷我的。”
  沈今安大方地拉着周大爷坐进酒楼里,周大爷满眼感激。
  “两位客官,吃点什么?”伙计笑眯眯地拎了一壶茶,坐过来问道。
  “上几道你们这里的招牌菜,再来两碗米饭。”沈今安将银子拍在桌上,十分豪气。
  伙计见沈今安是个有钱的主儿,连声应着,没过一会儿就上了不少菜。
  沈今安催促着旁边犹豫不决的周大爷动筷子,自己也吃了起来。
  虽然说这菜没有她做的好吃,但味道也算还能入口。
  不过,其中一道菜吸引了她的注意力。
  “小二!”沈今安朗声招呼了一句,小二立马就跑了过来。
  “客官,可有什么事儿?”
  “这道菜是什么?”沈今安指了指手边的一盘牛肉。
  “这是我们楼里的新菜,卤牛肉,可是镇上独一无二的做法。”
  小二自信地仰着头,满是自豪。
  “卤牛肉?”沈今安挥退了小二,暗自思索了一番。
  这小二刚刚说这做法是镇上独一无二的,很明显这个朝代的卤味只是刚刚暂露头角。
  这样想着,沈今安的眼睛一亮。
  “有了!”
  她激动的神情引起一旁周大爷的关注,周大爷也不知道东家怎么突然激动了起来。
  “有啥了?沈大夫。”
  还没有反应过来的周大爷被沈今安拉去了肉铺,沈今安买了十几斤的鸡鸭牛羊肉。
  就在买肉时,沈今安看见小贩熟练地从鸭子身上掏出鸭肠就要扔掉。
  “哎,等等,这肠子怎么扔了?”
  沈今安有些讶异,毕竟鸭肠处理好了也是一道美味。
  没想到小贩用奇怪的眼神看了一眼沈今安,但还是回答了她,“这鸭肠又臭又长,一般都要扔了,姑娘您要就送给你。”
  听到这话,沈今安眼前一亮。
第108章 卤味
  “行,我要了。”沈今安笑吟吟地看着那鸭肠,仿佛看见了商机。
  小贩见沈今安买了这么多鸭肉,也大方地把所有鸭肠都给了她。
  最后沈今安大包小包地走出了肉铺,因为在大街上也不能直接放进空间,于是她给了周大爷让他放到马车上,又让他干脆在马车上等她。
  肉的问题解决了,接下来就是香料的事。
  沈今安问了香料铺子的位置,一路寻了过去。
  “姑娘想买些啥?”一个大嗓门的妇人接待了沈今安,听她这口音便晓得是北方人。
  “大娘,我想买八角,丁香,小茴香……”
  沈今安一开口就是十几种香料,说的大娘晕头转向。
  “哎哎,姑娘你说慢些,我这脑袋都记不住了。”
  大娘捂着花白的发髻,晕乎乎的。
  沈今安歉意地笑了笑,随后要了纸笔,一样一样写了出来。
  大娘看着单子,很快就找了几种沈今安要的香料。
  但是沈今安说的其它的几种香料,大娘连听都没有听说过。
  沈今安知道这些都是后世的东西,古代没有很正常,便拎着半斤香料付了钱就走了。
  “姑娘!”沈今安忽而又被叫住,是刚才香料铺子的大娘。
  她追了过来,气喘吁吁,“你刚才说的那几道香料,好像药铺子有。”
  沈今安听到这话眼前一亮,对啊,这些香料在古代是药材,还没有人能发现可以加进食物里。
  她高兴地塞了一块碎银子放大娘手里,“谢谢您,大娘。”
  随后她就转身去找药铺,留下愣住的大娘。
  沈今安在药铺里找齐了自己要的东西后,就折回了拴马车的地方。
  周大爷牵着马等候她多时,沈今安上了马车后就直奔村里。
  路上,沈今安怕食材会坏了,偷偷转移了一部分放进空间里,又召唤出系统。
  “系统,有没有做卤味的食谱。”她在心底默默开口。
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