林军摇头：“不要，我们耍一会儿再进去。”
　　李向阳一手提着夹背，一手拎着两只老麻鸭和林兰一起朝后院走，刚到门口就看见林国柱，和林国梁穿着件白色棉背心，两人提着木杵一人一下吭哧吭哧捣着白花花的糯米饭。
　　林长有弓身在石臼里翻糍粑。
　　“爸妈，我们来了。”林兰和李向阳走进了后院。
　　吴淑芬乐呵呵的看着两人：“坐，我们在磨豆面炒芝麻做糍粑吃。”
　　林兰见赵小慧在捣花生碎，张秀清在磨米粉，案板上的瓷盆里装着磨好的黄豆粉，香喷喷的味道直往鼻子里钻。
　　她咽了咽口水，看着吴淑芬：“妈，泡苕粉没？我想吃酸辣粉。”
　　“咋就喜欢吃这些零嘴。”吴淑芬横了她一眼，“蒸笼里有镶碗，我给你端！”
　　林兰摇头：“不是我喜欢吃，是他喜欢。”
　　“妈，坏孩子就是这样的！”赵小慧说着站了起来：“小兰，我给你烫，还有肥肠，要不要放点？”
　　“谢谢二嫂！”林兰感激的说，“肥肠少点，多放一点醋！”
　　“好嘞！”赵小慧冲她挤挤眼：“喜欢吃酸的好，酸儿辣女！”
　　林兰哭笑不得的看着她：“二嫂，这你也相信！”
　　“信，怎么不信！我生小青和小刚就喜欢吃酸东西。”赵小慧看着她说道。
　　“瞎说！”吴淑芬将炒好的芝麻放在案板上，白了她一眼，“你忘了你那会儿，一会儿喜欢吃酸的，一下又喜欢吃甜的，就爱折腾人。”
　　“真的啊？我怎么记不得了！”赵小慧讪笑着烫酸辣粉去了。
　　“向阳，过来啊！”林国柱喊了他一声，“等你半天了，捣糍粑交给你了。”
　　“行！”李向阳笑着走过去，挽起袖子接过木杵，和林国梁一人一下捣制起来。
　　林兰记得大石桥有中秋节吃糍粑的习惯。
　　中秋节头一天，选上好的糯米，用温水泡二三个小时，控干水后倒进木甑里用旺火蒸熟，趁热倒入石臼。
　　两人提着捣杵相互配合捣制，一个人负责在石臼里翻糍粑。只有这样，捣制出来的糍粑才细腻软糯。
　　经过三人配合舂捣，糯米饭被捶成黏糯的一团，不管你怎么用力也撕扯不开，犹如藕断丝连那样。
　　再把糍粑放在案板上，喜欢吃热糍粑的，将糍粑切一团出来，放在洒了米粉的案板上，反复揉搓成条，扯成一块块剂子。
　　再搓成鸡蛋大小的糍粑团，裹上炒黄豆粉、花生碎、芝麻、红糖配制的佐料粉，咬一口，柔韧鲜滑，香甜可口。
第468章 搓糍粑
　　喜欢吃糍粑饼的，晾凉后扯成剂子像包汤圆一样，包入芝麻、花生碎、红糖配制的馅料做成糍粑，倒一点点油在锅里烧热，将糍粑放入，小火煎至两面金黄色撒上芝麻，软糯香甜十分可口。
　　糍粑要趁热吃，凉了就没那么软糯了。吃不完的糍粑还可以留到日后煮醪糟糍粑吃。
　　赵小慧端着一碗酸辣粉过来，放到小饭桌上：“等会儿要吃饭了，少烫点过过瘾。你等等，我把醋瓶子和熟油海椒拿来，不够你自己放。”
　　“谢谢二嫂。”林兰拿起筷子拌匀，迫不及待的吃了一口，觉得今天的酸辣粉出奇的好吃，“不错，味道刚合适。”
　　吴淑芬几人闻着酸味，不停的咽口水。
　　李向阳和林国梁也把糍粑捣好了，两人将热腾腾的糍粑从石臼里取出放到到案板上。
　　林长有对林国梁说：“老大，你去利民街把亲家接过来聚聚。”
　　李向阳听后说道：“爸，还是我去吧！”
　　“要不还是我和你一起去。”林长有擦了擦手，和李向阳一起朝外面走。
　　吴淑芬拿刀切成两份：“小兰，你们回去的时候，带点回去给亲家尝尝。”
　　“好！”林兰洗了手帮忙揉搓糍粑团子。
　　“尝尝，糯不糯？”吴淑芬将糍粑团子在佐料粉里滚了一圈，喂在她嘴里。
　　林兰吃后连连点头：“好吃，又香又糯，还不粘牙！”
　　几个孩子一窝蜂跑了进来：“我要吃糍粑！我要吃糍粑！”
　　张秀清抬手给了林军一下，指着他脏兮兮的手：“一个二个的跟花猫一样，赶紧洗手去。”
　　“哦！”几个孩子又一窝蜂朝水池前跑。
　　赵小慧对吴淑芬说道：“妈，我们把桌子摆后院咋样？”
　　吴淑芬回头看了一眼：“好，后院凉快一点。”
　　林兰这才发现林红不在：“大嫂，小红呢？我叫她来吃糍粑！”
　　“不用管她！这两天有点伤风，吃了药就睡去了。”
　　张秀清把搓好的糍粑团子放在案板上，和赵小慧一起去抬大圆桌出来摆菜。
　　几个孩子不吃桌上的，偏要挤在案板前，自己搓糍粑团子蘸佐料粉吃。
　　“好吃！”林军对吴淑芬说，“奶，今年的糍粑特别好吃！”
　　小豆子咬了一口：“嗯！比妈妈做的糕饼好吃。”
　　吴淑芬听后笑得像一朵绽开的菊花，慈爱的看着小豆子说：“少吃点，外婆今天买了一只甜皮鸭，糍粑吃饱了，就吃不下了。”
　　小豆子又拿起块：“吃得下，妈妈说我是橡皮肚子，吃了还不长肉！”
　　吴淑芬白了林兰一眼：“别理她，小孩子长身体的时候饿得快，吃了出去跑两圈就饿了。”
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