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第299章 299这才是人吃的

肉肉喵 6004字 2024-07-04

  杨丽蓉听后心都凉了半截,前些日子忙着找骗子,就没去收豆子,直到开市想起来家里豆子不多了,一连出去跑了两天一共才收回家几十斤。
  家里现在有几百斤豆子,加上大姐和丽英借的两百斤,也用不了几时。
  林兰到了肉铺,见志刚忙着给顾客割肉,站到肉摊后面帮忙收钱算账。
  杨志刚忙完,看着林兰笑道:“嫂子,有事吗?”
  林兰小声将杨丽蓉的事告诉了他,问道:“你哥那的摊子还有吗?”
  杨志刚说:“城北倒是还有一个摊位,她要的话就先给她用。”
  林兰想了一下说道:“等会儿我让她来找你,你和她交接,摊位费就照市场租出去的价钱。”
  杨志刚点头:“下午收摊我带她去。”
  林兰顺便买了些菜提着回了铺子,让杨丽蓉去吃过午饭去找杨志刚。
  杨丽蓉谢过后离开。
  林兰看着杨丽英铺子里有几个吃豆花饭和蒸菜的,对杨丽英说:“三姐,早上炸点油条,磨点豆浆搭着卖应该不错。”
  “我打算去找李武买几袋面粉回来试试。”杨丽英说着笑嘻嘻的走出来看着她,“林兰,你妈做的菜好吃,开饭馆生意肯定好。”
  林兰见她高兴的样子,笑道:“看来咱们杨老板今天生意不错,你觉得是卖豆腐豆花利润高?还是开馆子利润高?”
  杨丽英爽快的说:“当然是开馆子的利润高咯!就是太累了。”
  她觉得可能是年纪大了,身体真的不行了,总觉得这次小产比以前生孩子还伤身体。
  这次小产在家还做了小月子。吃的比以前好,休息的也比以前好,可身体还是没恢复过来。
  以前一口气磨二三十斤豆子都不累,现在要歇两三次才能磨完。
  林兰看着她眼底的青色,劝说道:“三姐,身体是革命的本钱,如果感觉太累,还是雇两个人帮忙的好,咱们可不能年轻的时候用健康换钱,老了用钱换健康。”
  杨丽英听了林兰的话,想了一下点了点头:“放心,我会注意的。”
  说话间,赵德海在里面喊杨丽英,她急忙跑进去帮忙了。
  佟兴兰见杨丽英走了,对林兰说道:“表姐,那个杨二姐找丽英姐借豆子,还问她们的豆子是不是姨父帮忙买的?丽英姐骗她说是她们下乡收的。”
  林兰看了她一眼:“她们姐妹的事,你不要多嘴。”
  佟兴兰点头:“我晓得,上次大表哥来我家说过,是帮你大姑姐和三姑姐收豆子。”
  “机灵鬼,”林兰屈指轻轻敲了她额头一下,“快去学揉面去,不要老想着用搅面机和面。”
  佟兴兰嘟嘴:“表姐真是的,用机器多省事啊,偏偏要我用手揉面。”
  林兰嗔怪的瞪了她一眼:“做糕饼的连面都不会揉,万一停电了咋办?”
  话音未落,铺子里的电灯一下就黑了。
  “哦豁,真的停电了,幸好没开烤箱。”佟兴兰庆幸的扭头看着林兰,“表姐你是不是会算啊?”
  林兰冲她翻了个白眼:“憨子,我要会算就好了。”
第299章 299这才是人吃的
  停电只能手工操作,林月珍带着两人配料做萨琪玛。
  林兰在铺子里送走一拨顾客后,拿出小本子,记录蜂蜜小面包的配方,打算烤一些蜂蜜小面包出来卖。
  盐,蜂蜜、面粉,黄油,黄油……林兰把配料记抄录下来,让巧慧出来看着铺子,回了后院操作间开始配料。
  将配好的原料混合,慢慢加温水揉成光滑的团,将面团按扁,按等份分割成剂子,取一个剂子用擀面棍擀成椭圆形,
  由上向下卷起,卷成长卷状,将长卷对半切开,将面包卷的底部粘上白芝麻,放入刷了厚厚一层黄油的烤盘中,静置再次发酵。
  林兰觉得进入腊月后越来越冷了,坐在铺子里还不如在操作间做事舒服。
  她拿了几个竹杯出来,回休息室从写字台上的小罐子里,抓了些竹芯出来,探头问操作间的两人:“你们要喝竹芯茶么?”
  林月珍头也不回的点头,专心拿着大漏勺在大锅里捞着金黄的面条。
  压模的佟兴兰摇头:“我不喜欢,我喜欢喝蜂蜜水。”
  林兰点头:“好,等着我给你倒。”
  她拿出竹杯,泡了三杯竹芯茶给佟兴兰冲了一杯蜂蜜水,对两人说:“操作间干燥,多喝点水。”
  佟兴兰端起来吹冷喝了一口:“好甜。”
  林兰看着她欢快的样子,笑道:“甜甜的心情好。”
  林兰端了一杯竹芯茶出去给巧慧:“喝点竹芯茶,消消火。”
  巧慧接过,看着林兰:“表姐,菜市街下午人就少了,百货店那边下午来买东西的人多,咱们应该在那边开一家糕饼店。”
  林兰一脸赞许的看着她:“不错嘛,才两天就有发现了。”
  巧慧两眼亮晶晶的看着林兰:“表姐,我说的对,是吧?”
  林兰看着她:“对,百货店隔壁那间铺子已经装修好了,现在人手不够,等人手够了再开出来。”
  巧慧点点头:“表姐夫走了好几天了,快回来了吧?”
  林兰算了一下:“应该还要几天,下午我去那边盘点,没人了就早点关门。”
  她担心天冷下雪,山上积雪太多,李向阳他们万一被堵在山上,没吃没穿的就麻烦了。
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