林兰炼好猪油，用肥皂把手洗干净，把原主放在柴房那个，一次能泡三十来斤酸菜的坛子提出来，清洗干净用开水烫了一遍，晾在院坝里。
　　两人把进门对着的墙边收拾干净，把案板安放在那里，又拿了几张牛皮纸把土墙糊住，省得有泥灰掉落下来。
　　有了案板两人可以一起操作，速度也快了不少。
　　做好兰花豆和芸豆卷，姐妹俩洗漱躺下，林兰摸摸小豆子谁的枕头，忽然觉得心里空落落的，发现自己开始想儿子了。
　　第二天林兰收工回来，姐妹俩吃过饭，洗刷干净就开始剪胡豆，蒸豆子。
　　林兰庆幸当初买了这个大蒸笼，才能一锅蒸完所有的豆子。
　　三个品种的销路都不错，配料的需求量也大了，林兰找李武谈了个批发价，配料都由他供货。
　　下午出摊前将压豆腐的告（水）留了一盆下来，舀了两瓢水在锅中，加花椒粒、干辣椒、老姜、白糖和少量的盐烧开晾在锅里，就出门摆摊去了。
　　摆摊回来青菜的水分已经晒干了，菜叶晒焉后软软的，收下来放在盆子里，用少量的盐将青菜轻轻揉搓一遍，老人说这叫断青。
　　断青后的青菜码在坛子里，将凉冷后没沾一点油脂的料水舀进坛子里，再倒入告水没过青菜，盖上坛盖、在坛檐边灌满水密封，一星期后颜色金黄的酸菜就可以开坛了。
　　酸菜肉末，酸菜粉丝汤……林兰觉得还是这种自然生长、无污染的蔬菜味道好。
　　一处送了两棵，老太太吃后又送了十几颗宽帮青菜给林兰腌制。
第106章 106瓜果满园（求订阅）
　　一星期后，林兰摆摊回来，刚走到院门口，就听到院子里传来小豆子逗大黄的声音，惊喜的推开门，张开双臂喊道：“豆子，妈妈回来了！”
　　“妈妈，我好想你！”小豆子飞奔投入林兰怀中。
　　“妈妈也想你，长高了，外婆做啥给你吃了，才几天就长高了。”看着晒黑了几度，却更加开朗活泼的儿子，林兰觉得让他在娘家住几天是正确的决定。
　　“外婆家好玩。”小豆子拉着她把他在石莲大队，和表哥小伙伴上山下沟摸鱼玩游戏的事，叽叽喳喳说了一遍。
　　吴淑芬高兴的告诉林兰，她外孙子比几个孙子都聪明，林青回家写作业，读课文时小豆子跟着读两遍，就能全部背下来。
　　“妈妈，小红姐姐还送了课本给我，她还教我背诗了。”
　　林兰看着他笑眯了眼：“背来妈妈听听！”
　　小豆子点点头，大声背诵：“锄禾日当午，汗滴禾下土……”
　　林兰冲他竖起大拇指：“好啊！我儿子真能干！下半年送你上幼儿班去。”
　　小豆子开心的依偎在她怀里，两眼亮晶晶的看着她：“嗯！我会好好读书，考一百分。”
　　林月珍高兴的看着他，把他抱了起来。
　　吴淑芬这次来带了豆子、菜籽油，还有菌子和满满一罐蜂蜜过来。
　　还告诉林兰，家里帮她定了不少菜籽油，豆子，两个哥哥在家做油桶，还找了木料准备给她打一张八仙桌。
　　林兰窝心的连连点头，去修车铺把剩下的娃娃书全都买了，给几个孩子带回去。
　　吴淑芬在林兰家玩了几天，见林兰生意不错，和林月珍处的也好，带着林兰给的收核桃、花生的钱回家去了。
　　月底，自留地的油菜熟了，林兰准备收油菜。
　　王志学兄弟俩拦着林兰姐妹俩，不要她们动手，兄弟俩用了半下午的功夫，就把油菜收回院子了。
　　林兰姐妹俩将油菜摊放在晒垫里，暴晒两天后，用链枷敲打晒干后收获了一筐油菜籽，送到榨油坊得了三四十斤菜籽油。
　　油菜杆，油菜壳晒干后收进柴房，做起火柴。
　　油菜收割榨油的人家也多了起来，大伙儿都愿意卖掉一部分菜油。
　　李桂芝回娘家收了几桶菜籽油，几麻袋胡豆、红豆、绿豆，黄豆送来，林兰检验后全都收下了。
　　李桂芝两口子见忙了半月功夫，就赚了二十多块钱，高兴的嘴都合不拢了，两家的关系也近了起来。
　　油菜收获后，油菜地里的青菜也长老了，林兰摆摊的时候，林月珍就全部砍回家，摘掉枯黄的老叶，削除老皮提到沟边清洗干净。
　　在阶檐边上拉了几排绳子，将青菜一颗颗晾晒在绳子上，日头足，晒了两天青菜就晒蔫了。
　　林兰下午收摊回家，姐妹俩将晒蔫了的青菜取下来用井水清洗干净，放入干净的大木盆中，加盐揉搓至蔬菜出汁。
　　揉盐菜是个挺累人的活，林兰姐妹俩收摊回家加上王志学兄弟一起忙到擦黑，才把所有的青菜揉制好，挤干水分一把把整齐的码在水桶里，压紧盖上盖子腌制。
　　林兰去供销社买了两个能装三十斤，专用腌制盐菜的倒伏坛回家，烫洗后暴晒后准备装盐菜用。
　　天气热腌制了两天就好了，将腌制好的盐菜取出来清洗干净，挤干水分晾晒两天，一次取五六颗青菜缠成一把，装入腌制盐菜的口朝下底朝天的倒伏坛里。
　　盐菜装进坛子里，再用干净的稻草把子将坛口塞紧压实。接下来将坛子倒置于水盆中，加水没过坛子口，发酵半个月后盐菜就做成。
　　又赶着把自留地挖出来锄细，撒肥、开垄，买了些长了芽孢的洋芋，剪了红苕藤栽栽种，垄沟里撒了菜籽。
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