第四十四章
这切出来还根根分明的,粗细一致,真是太厉害了。
“玉清啊,你打算包啥饺子?”
颜澜本来猜是白菜的,却见她把白菜撕大片。
徐玉清淡淡一笑,“白萝卜的,应该比较新奇,小松会爱——”
“玉清!”
门外传来声音,是谢均礼。
徐玉清回头一看,就看见他带着笑的眼眸。
能成了!
徐玉清心里激动的想到。
第四十四章
还有客人在, 谢均礼轻轻点了点头,没说太多。
他走了进来,对着徐玉清说道, “我来帮忙吧?”
颜澜本来就在看着徐玉清忙活,看见谢均礼进来挪揄的看向徐玉清, “你们两夫妻,新婚就是不一样啊!”
取笑的语气让谢均礼不禁有些不习惯, 他咳了咳。
“我能帮吗?”
徐玉清也有些害羞,厨房里本来就没有什么他能帮的上的, 要是留下来了,嫂子还不得一直说。
她摇摇头, “没有, 你去外面带孩子吧。”
带孩子······
谢均礼转头看着认真拿着从家里带来的铅笔,认真的在本子上涂着的小孩。
抿了抿嘴,他应了一声。
颜澜看着谢均礼就这么乖乖的去了,有些惊奇。
“老谢真听你的话, 讲讲有没有什么诀窍, 我家老于懒得不行, 叫他带孩子也能带,就是躺着看他玩。”
颜澜吐槽道。
不过这基本上就是这个年代的男性会干的事情吧。
徐玉清小时候,她父亲也是这么对他的。
笑了笑, 她看着颜澜, “性格不一样吧。”
颜澜也没说太多, 她倒是说起自己老公才想起来,忘记喊他了, 想到这里,她急忙走出去两步, 对着谢均礼喊道,“老谢啊,你去叫老于一趟呗,我忘记跟他说今儿在你们家吃了。”
徐玉清继续开始收拾饺子馅。
耳朵关注着客厅。
谢均礼很快就答应了下来,为了不给厨房增加负担,他还把孩子抱了起来。
打算抱着孩子去。
于送倒是挺开心的,他和谢均礼也挺常见的,小手一点也不认生,直接环住谢均礼的脖子。
颜澜还没来得及劝,就看这叔侄俩已经抱上了,好笑的摇摇头,回厨房帮忙了。
出去之前,谢均礼特地和徐玉清打了一个招呼。
不过徐玉清忙着调馅,没多搭理就是了。
白萝卜馅处理起来回比较的麻烦,但是处理好了会很好吃。
萝卜的鲜甜,和肉的油润。
杀好水的白萝卜丝要洗干净盐味,拧干水分,这个颜澜一看就会了,连忙上前帮忙。
旁边还有剁好的肉馅,不过不是现在拌上。
把白萝卜丝放锅里翻炒,锅里放点蒜苗,葱段爆香,白萝卜丝倒进去。
加上从军区食堂要回来的胡椒,撒上盐,酱油,要是有虾米最好了。
海鲜的香味能很好的激发白萝卜的香味。
不过没有也没事,这样也很好吃。
炒过的白萝卜丝完全没有生辣味,嚼起来甜甜的,吃也吃不腻。
把肉馅倒进去,再次调味。
颜澜在旁边,认真记下徐玉清的每个步骤,不过看到她炒了白萝卜丝才拌馅,颜澜还是不免惊奇。
这太细了点,这么麻烦难怪好吃呢。
徐玉清没有注意到颜澜崇拜的眼神,认真的放着调料,盐,生抽,糖,胡椒,冷油封住。
“好了,可以包饺子了。”
终于大功告成,徐玉清甩了甩手臂,用两根筷子拌这一大盆馅,还真是累的很。
“好,我来包。”颜澜主动端走了馅料,她的面早就好了,就等着这个馅来擀皮了。
端上桌,颜澜开始揉面切剂子擀皮,徐玉清确定没什么需要自己帮忙的,就继续呆在厨房里了。
煲仔饭快好了,香味已经慢慢的渗出来了,接下来要做的就是煲仔饭里面的精华,饭焦。
淋着锅边倒入一圈油,听着里面传来的滋啦滋啦的声音,徐玉清仔细的听着。
!
好了。
用两块布端起来,放一边,徐玉清开始炒蔬菜。
清甜的大白菜猛火快炒,火很大,靠近锅边的白菜叶都有些焦了,这时候,倒水,倒酱油,一气呵成。
把菜盛出来,谢均礼他们还没回来,徐玉清洗干净手,出去包饺子。
“菜好了,一会他们回来就可以先吃了。”
颜澜眼睛一亮,“好嘞,这味道还真是香的我包饺子都没力气了,玉清你咋这么会做饭呢。”
徐玉清淡淡一笑,没说什么。
这具身体的原身也会做饭,但只是能吃而已。
手上的动作不停,颜澜刚刚擀了很多饺子皮出来,还没来的及包,可转眼间,徐玉清就快把她擀出来的包完了。
一个个小元宝一样的饺子亭亭玉立的立在竹匾上,颜澜就切个剂子的功夫,就看见自己刚刚擀的饺子皮全没了。
“玉清你这也太快了吧,我这哪里擀的赢啊,而且你这真的是,怎么包的又快又好看的啊。”
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 年代文 穿书 强强 种田文 情有独钟