第一百一十八章 234
把水分炒干,热水倒进去,次啦一声,汤很快变得浓白色。
徐玉清把锅盖盖上,颜澜在一旁看的目瞪口呆。
要不是亲眼所见,她是真想不到,这猪下水还能做出这么香的汤。
还没煮好呢,就能闻到香了,“玉清啊,你实在是太厉害了。”她感叹的说道,又问:“你家祖上是厨子吧?咋那么会呢?”
徐玉清忍不住笑了起来,“嗯,对,还是进皇宫的那种,这猪肚汤可是皇帝喝过的。”凑近颜澜的耳边,她小声的说道。
皇帝!
颜澜眼睛都瞪大了,看着徐玉清的眼神再次有了变化,我滴个乖乖,这可是皇帝啊!
这下,她看着那锅汤,眼神完全不一样了,这可是皇帝喝过的汤啊!
要不是现在不让说皇帝,她肯定四处宣扬。
可惜了。
徐玉清看她脸色变幻莫测,好笑的摇摇头,转身继续去忙了,猪肠已经被颜澜切成段了,她打算做一个红烧大肠,把肠子焯好水备用,还不着急下锅。
现在着急下锅的是猪蹄。
本来她熬一锅猪蹄,蘸蘸料吃,又有汤喝,是有肉吃,不过既然有了猪肚,那就算了,她提前泡好了黄豆,准备做一个黄豆焖猪蹄。
剁成大块的猪蹄焯水,洗干净,先炒一个糖色,给猪蹄挂上颜色,辣椒,酱油,酒,盐,一通倒进去,炒均匀热水倒进去,大火煮开就可以慢慢炖着了。
这边徐玉清忙活着,颜澜和面,谢均礼被安排去剁饺子馅了,三个人忙的不可开交。
门外,也跟着热闹了起来。
张秀红等人到了,她们刚到,一看见于文耀,还怀疑是不是走错了地方,高敏看向张秀红,大家只有张秀红来过玉清姐的家。
张秀红也愣了,可是她绝对不可能走错的,这里就是玉清的家,连门口的装饰都一样。
她看着于文耀和于送,谨慎的问道,“这里是徐玉清的家里吗?”
于文耀一顿,才想起来除了他们还请了别人,把儿子抱起来,“对,进来吧,她就在里面。”
一行人跟着于文耀的脚步进去了,张秀红等人走在后面,拘束的不行。
很普通很温馨的家,这是张秀红的第一感觉,她上次来拿东西的时候担心徐玉清,根本没有多看,这次,厨房的烟火气,堂屋摆着的茶水,零嘴,桌上放着勾到一半的毛线衣。
张秀红不禁勾起了嘴角,厨房里,徐玉清听到声音,赶紧走了出来,高敏一看到她,就从刚刚的那个蔫蔫的状态分开,开心的抱住徐玉清,“玉清姐!我好想你!”
徐玉清看着她,好笑的摸了摸她的头,“有那么想我吗?”
“嗯嗯!很想你,你都不知道,我回去之后多累——”
“咳咳!”张秀红轻咳了一声,高敏立刻闭嘴,讪讪的笑着。
徐玉清好笑的看着高敏,还是那么怕张秀红,退后两步,今天大家都没有穿军装,穿的都是自己的衣服,只是身上那股劲儿还是掩盖不住。
“来,给你们介绍一下,这是我姐姐,颜澜,颜澜姐,这是我之前认识的,张秀红,高敏,林琪琪,刘大任张和平。”
颜澜擦擦手,笑着打了打招呼,“你们好啊,跟着玉清喊我姐就行。”
“好嘞颜澜姐,颜澜姐你长的真好看!”高敏嘴甜的说道。
颜澜的笑容肉眼可见的深了,她愉悦的摸了摸自己的脸,“是吗,也没有了吧,来吧,坐会。”
林琪琪看着颜澜好客的样子,连忙摆摆手,“颜澜姐,没关系的,我们也来帮帮忙。”
颜澜心里不禁点头,都是眼里有活的实诚孩子,“那行,一会等着包饺子吧,你们玉清姐夫在剁馅呢。”
玉清姐夫??五人心里不约而同的划过了谢均礼那张脸,还有他那个气势,再对应这个称呼,不由得顿住了。
“没事,没事!我们自己来就行了。”
徐玉清早就进了厨房看自己的锅去了,听到动静,她好笑的倚靠在门边,“颜澜姐,没事的,让他们进来吧帮帮手也行,琪琪,你会揉面,帮着揉吧。”
这时候,一直没出声的刘大任出生了,“姐,要不我去砍柴火?”
“噗呲!”
高敏忍不住笑了起来,“你还记挂着你那些柴火呢?”
刘大任忍不住苦笑,和张和平对视一眼,变成两人一起苦笑。
显然,徐玉清也想起来了那些柴火,都是他们辛辛苦苦砍回来的,好像被食堂那边一起运回去了,也忍不住笑了起来,“行了,今天别砍柴火了,好好休息吧。”
“好。”
刘大任爽快的应了,有得休息,自然是好的。
他心安理得的坐下了,张和平没他那么厚脸皮,去到谢钧礼身边,看着边边泡着的酸菜,立刻明白了过来。
要是其他的饺子馅,他还不熟悉,你要是说酸菜的啊,他闭着眼睛都能做好。
揉面的林琪琪看见了,赶紧给徐玉清说了一声,徐玉清也反应了过来,递了一把刀给他。
张和平接了过来,泡水的酸菜直接撕成一片一片的,然后用刀分开,再切成细丝。
他的刀工不算好,但是切丝还是可以的,就是有点慢而已。
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