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第39章 用猪肘子敲开覃府大门

肉肉喵 5928字 2024-06-06

  牧鱼听见苏墨吩咐,就算很不乐意,也还是去泡了茶来。”
  待苏墨忙完后,杨世祥便让手下把礼物送上来:“小小礼物,不成敬意。”
  苏墨看了一眼,将之推到一边,靠在椅子上,望着面前的杨世祥,笑容渐淡:“这里已经没有旁人,请杨掌柜打开天窗说亮话吧。”
  那杨世祥听了这话,顿时也就不装了,皮笑肉不笑道:“苏掌柜,好手段,以前倒是没看出来。”
  苏墨随意拱了拱手:“好说,好说。”
  杨世祥冷笑道:“我今日是来送礼的,可千万请苏掌柜收下,”
  “你这礼物我可不敢收,烫手。”
  那杨世祥听见这话,脸上扭曲了一下,心里恨苏墨恨的咬牙。但现在他落于下风,尽管心中不满,也只得忍下。
  “苏大夫有要求,尽管提。”
  苏墨听见这话,也不绕丸子,眼睛直视杨世祥,嘴里吐出三个字:“文大夫。”说完,看了看铺子继续道,“我这铺子想必杨掌柜你也看到了,人太少了。我需要文大夫来帮我。”
  杨世祥来时便已经做好心理准备,听见这话,也不吃惊,但想着药房文菘蓝离开,心里仍是不痛快,不过好在,他早已重金聘请了一位不输于文菘蓝凤的大夫,迟疑了片刻,便道:“行,明日文大夫就不是平安堂药铺的坐堂大夫了。”
  “那多谢杨掌柜成全了。”苏墨似笑非笑的说道
  “告辞。”见已经谈妥,杨世祥早就不愿多待,告辞后,便带着手下离开了。
  “墨大哥,你为什么要收他的礼物?”牧鱼气道。
  “不气,不气。”苏墨连忙笑道。
  然后给牧鱼解释:“这是因为他这礼物我必须得收,有两个原因,其一,是因为经过这一朝,师父在平安堂肯定待不下去了,但师父又是个重承诺的人,他想为平安堂铺子培养人才,答谢老东家知遇之恩,一直不肯离开,现在,如果杨世祥主动要求他离开,这样也不算违背师父诺言。”
  “那第二个原因呢?”牧鱼问。
  “第二个原因,自然是穷寇莫追,那平安堂作为槐安镇最大的药铺,在此盘踞多年,没有我们想象的那么简单,如果一直紧逼,我怕是也落不到什么好处。倒不如把师父先接过来。”
  “对了,快看一看,他送了什么礼。”
  牧鱼皱着眉:“我不想要他的礼。”
  苏墨摸了摸他的头:“这个是我们的战利品,你这样想是不是就开心了。”
  牧鱼一想到是这个理,便开心的看起礼物来。
  “这是二十两银子吗?墨大哥,我们有钱了!”牧鱼欢天喜地的又继续看其他的,除了银钱外还有一些药材,及匹布。
  “这料子好舒服。”
  苏墨就在一旁专注的看着牧鱼翻看礼物,这是他难得轻松的时刻。
  第39章 用猪肘子敲开覃府大门
  时间倏忽而过,距离苏家药铺开业已经有一段时间。
  杨世祥经过那件事情后,暂时也没有来找苏家药铺的麻烦,苏墨有了师父的帮忙,也总算可以喘一口气了。
  而牧鱼已经打听清楚覃老太爷的口味。
  前两天,牧鱼同苏墨一起投了拜帖,约定今日申时六刻左右,牧鱼这边把做好的菜送过去。
  所以今日牧鱼与苏墨早早来到常来的肉铺。
  “老板,还有猪肘子吗?”牧鱼问。
  “有的,小郎君,你是需要前肘子还是后肘子?”
  “我需要两个前肘子。”
  那老板笑道:“幸好你们来的早,这前肘子还够,再晚些可就没啦。”说着麻利的把肘子砍下称好:“五斤五两,承惠一百二十一文。”
  牧鱼听见,心痛了一下,不过舍不得孩子套不着狼。给钱后,他把买到的猪肘子放进挎着的篮子里,苏墨接过提着。
  “现在还需要买什么。”
  牧鱼摇头:“没有什么了,那些该准备的都备齐了,我现在就回去做这猪肘子。”
  苏墨把牧鱼送回师父家,便回到药铺里,那里只有师傅一个人,怕他忙不过来。
  牧鱼准备做的就是酱肘子,因为他询问了苏墨和外祖父祖母,他们都觉得过年做的那个猪肘子很好吃,牧鱼又打听到,覃老太爷无肉不欢,而且,这肉味道霸道,能先声夺人,用作敲门砖再适合不过了。
  牧鱼把两个猪肘子用火烤到表皮金黄,洗干净用水泡着,便去和江氏唠嗑。
  等时辰差不多了,牧鱼摸了摸猪肘子,外皮已经软了。
  他便起锅烧油,放糖霜炒色,倒水,下调料,下猪肘子,水开后,文火炖煮。
  炖猪肘子最主要的是炒好糖色和把握好火候,这两样做好了,猪肘子便成了大半。
  猪肘子需要一直炖煮,直到骨肉分离,方为最佳。
  “江大娘,你家是在做什么呀,这味道也太香了。”隔壁街坊闻见味,绕过门墙,在院子门口问。
  “是我家小鱼在炖猪肘子。”江氏与这街坊相熟,闻言邀请她进院闲聊。
  那街坊也不扭捏,拿了针线箩筐便进院子里闲聊。
  牧鱼在里面守着,随时看猪肘子的情况,若是平日里,他倒不用如此费心,只是这次这个猪肘子事关重大,他一点也不敢分心。
  其实他心里是有压力的,墨大哥现在越来越好,他也想能跟着他的脚步。

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