第三十四章 57
只不过经历上回酒醉事件之后,这次他们喝的都是果酒。
周溢之笑着端起酒杯, “干杯!”四人都举起酒杯一饮而尽。
酒后,周溢之询问起比赛事宜, “方才比赛时那位十八号选手带来的甜食是什么啊?当时没有注意看,等再抬头就看见打分了。”
听到这话的方怡柔抢着回道: “那十八号不足为惧,他带来的甜品只不过是非常普通的绿豆糕,红豆糕和一份马蹄酥。
我实在想不通他为什么能得第一,不是说他的甜食不好,而是这些,真的不如溢之你家的,所以,肯定是作弊了。”
方怡柔不忿地说着,又问道:
“溢之,你家这个桃桃酸奶冰沙什么时候能让我们尝一尝呀?看上去很好吃的样子,之前冯云说我们家的甜食不如你的,我还生气,如今一看是真的技不如人呀。”
“嫂子谦虚了,我也只是侥幸学得这一门手艺,都是前人的功劳。”周溢之谦虚地说着。
“嫂子想吃那还不容易,明日我就让人送去。”
陈小五瞧着这一幕,试探性地问道: “怡柔姐姐,你愿意和我们合作吗?”
“哦,此话怎说?”方怡柔有些好奇。
程小五看了一眼周溢之,在周溢之的眼神鼓励下,继续说道: “是这样子的,溢之有一种生意方法叫做连锁店,我们先前在镇子里面也是开了一家甜品铺子,这个冯兄是知道的。
后来我们搬来县城,镇里的甜品铺子依旧是开着,只是找了人和我们合作。他从我们这里进货,负责找人来学习,然后店铺盈利是我们一人一半。”
“连锁店?”方怡柔听着程小五的解释,若有所思。
冯云从未听说过这种经营手段,此时也眸子发光地盯着程小五和周溢之。
程小五第一次尝试谈生意,颇有些紧张,又看了眼周溢之,并未在其脸上发现任何不妥的神色,反而是一直鼓励性地看着他,眸光中还带着赞赏。
于是程小五放下心中的紧张与不安,笑着继续解释: “是这样的,而且店铺我们已经经营了起来,完全不需要担心生意不好或者是如何,只需要你们负责找人制作售卖,以及承担进货的费用。”
冯云和方怡柔都来了兴趣,这种方法听起来似乎百利而无一害。
不过方怡柔不愧是世代经营甜是生意的,听了程小五的解释之后,立即问道: “那我来经营,这个店铺的名字,可以换吗?”
这算是问到了点子上,连锁店最重要的一点就是品牌连锁,而一个品牌店铺,名字自然是统一的。
周溢之这次参加这个甜食大赛的目的就是为了让周氏甜品铺子名扬天下,有了皇家牌匾的加成,他这个连锁店会开得非常顺利。
如若是周溢之当即就会否定,但是他为了培养程小五,这次并没有说话,而是完全让程小五一个人独立自主的与方怡柔和冯云交谈。
见周溢之真的不闻不问,程小五平复了一下微微有些紧张的心情,道:
“店铺名称不可以更改,因为连锁店之所以叫连锁店,就是因为店名是统一的,这样我们去其他县城开店也会比较容易,毕竟店铺名字在那里,这种叫做品牌效应。”
程小五努力思索周溢之先前和他解释的原因,再组织语言和方怡柔说清楚。
周溢之听着程小五的细心解释,很是欣慰。他这段时间的教学没有白费。
虽然他与程小五解释的连锁店与现代的那种连锁店有所差别,但是也没有办法,因为这里不像现代那样信息发达,品牌打出去了之后,会有人主动前来加盟。
他们现在还是直接找人来管理比较好,到时候出了问题也好有所交代。
而且不是非要开连锁店,把制作方法和店铺直接售卖出去也行,但最关键的一个问题是周溢之发现,空间中的积分的减少是有前提条件的,就是必须得让人知道他的甜品是从他的铺子里面卖出去的。
有一次,程小五尝试做了一个蛋糕,并且把他所做的蛋糕送给了一个孩童,那孩童吃了之后,空间中的积分却没有任何的变化。
这让周溢之一度怀疑是不是只有他自己所做的甜品被别人吃下之后才能使空间中的积分减少。
后来经过多次试验,这才得知,必须得吃下甜品的人知道这个甜品是周溢之的铺子里的,或者是周溢之所做,这才可以使空间中的积分减少。
于是经过多次的试验,搞清楚了减少积分的原则,这才想出了简易版,适用于古代开连锁店的方法。
方怡柔听闻不能更改店铺名称,兴趣当即减少许多。
虽然周溢之和程小五的这个方法很好,接手这个店,应该也能赚不少钱,但是随之而来的,周家甜品铺子生意越好,他家的糕点铺子生意可能会有所影响。
而且,就算影响不大,她给他家生意做得再好,也不能为她的美味阁带来收益,是可做可不做的。
如若说能改掉店铺名称,能够为她家的美味阁打响名气,吸引顾客,这才是方怡柔所想要的。
眼见气氛有点僵硬,冯云笑着打哈哈, “没事没事,我们先吃菜,生意什么时候谈都不迟。”
方怡柔也笑笑,没有再接话。
程小五情绪低落,第一次谈生意没有表现好,貌似失败了呢。