第60章 农忙200
元瑶点头:“行,我知道了,中午的凉皮都蒸上了吗?”
“蒸上了,但是那个面筋……我还是不大得章法。”
元瑶笑:“我一会儿做一遍你看看,熟练了就好了。”
羽娘笑着道好。
元瑶去了厨房,柯花和于姑都在包包子,因为这两日朝食摊的生意明显更好,两人都有些疲惫,于姑倒依然挺认真的,但是柯花时不时就在打呵欠,元瑶经过的时候她还用揉面的手去揉了揉眼睛,元瑶脸色当场就变了。
“柯娘子。”
元瑶语气很是严肃,厨房的人都是一愣。
柯花:“怎、怎么了?”
“上岗前羽娘应该就说过,做食物的时候不允许用手触碰其他的东西吧?如果你不舒服,就洗手之后再去做,然后再次重新洗手。”
元瑶的语气很是严肃,元琪和元荔都没有见过这么厉害的大姐,羽娘自然也没有想到。
柯花怎么也没想到自己会被当着众训一顿,一向骄傲的她瞬间脸色都沉了下来:“我、我脸又不脏,那早上都洗了的!”
“你没有擦粉吗?”元瑶问。
柯花一愣,她当然擦了。
元瑶:“你正在包包子,然后用手去碰脸,你怎么知道你的粉没有混合进去,万一客人吃出了问题怎么办?”
青山县现在流行的粉都是白的要死的铅粉,很白,但是入口却是剧毒,羽娘脸色微变,赶紧将柯花刚才包的包子拿到了一边,柯花却还是很不服气:“哪有那么夸张啊……在家包饺子包包子都多少次了……”
不过这句话她没敢大声喊,柯花虽然不满,但是也缺钱,只好低声嘟囔了几句,试图含混过关。
谁料元瑶并不留情面,依然沉着脸看着她,于姑小声提醒她去洗手,柯花气得脸都紫了,忍了又忍才压住了心头的怒火,转身去水池边了。
元瑶大声道:“我平素好说话也宽和,但是遇到重要的事情却是不会姑息,这是第一回我口头警告一下就算了,再有下次谁不记得这事的话,浪费的粮食全都要从工钱里面扣。”
所有人赶忙应下……
元瑶去了二楼,羽娘过会儿也上来了。
“娘子……都是我不好,我没盯紧她,今天的事……”
元瑶摆了摆手:“和你无关,是她自己的问题。”
羽娘还是很愧疚:“要不她就算了?我看她也不是个老实的,按照时辰给她结了工钱就让走人?”
元瑶想了想,道:“现在饭馆的确太忙,一时半会也找不到合适的,这样吧,我今天中午去一趟牙行找吕大牛,看看能不能雇两个人回来,或者有没有年纪稍小但是手脚勤奋的,我给赎身也行。”
羽娘感慨不已:“那真是那些女孩子的福气了。”
穷苦人家,不知有多少都要卖女儿的,这样的命运谁也改变不了,可要是遇到娘子这样的好心人,那命运就会发生转机。
元瑶倒也不觉得自己有这么高尚,但是如果真的有品性根正的,她自然不介意拉一把,而且买回来自己培养的,比外头临时聘用的也要稳定。
说干就干,元瑶略收拾收拾就去了牙行,羽娘和李莺莺留下有条不紊地在准备着午饭。
吕大牛有一阵子没见到元瑶了,格外地热情,元瑶也笑眯眯的,开门见山。
当听说元瑶这时候就要买人时,吕大牛笑了:“猜到元掌柜要人,没想到这么快,当真是要日进斗金了。”
元瑶:“哪里就这么夸张了,不过是最近开业忙缺人手,想着外面雇来的也不靠谱,干脆就直接培养吧。”
吕大牛给她竖大拇指:“元掌柜思虑周全,我这边最近的确有些人,我看看。”
元瑶点头。
很快,吕大牛就领来了两个,“一个十四一个十三,都是老实本分的,您带回去也是她们的福分了。”
元瑶其实不大习惯这种场面,但还是看了两眼,柔声问:“都叫什么?”
“禾花。”
“许菡。”
元瑶还挺惊讶:“你们是什么关系,名字还挺像的。”
“表姊妹……”两人小声道。
元瑶接过名簿一看,两人的名字寓意很是相近,她忽然想到了什么,问了几句身世,吕大牛在元瑶耳边低声说了几句什么,元瑶懂了。
“行,知道和我走的话要干什么吗?”
两人对视一眼,禾花抿唇忽然跪下:“求娘子带走我们,刚才我们都听说了,您是做生意的,我们什么活都可以做,但我们不想去窑子!”
这话令在场的人都是一愣,吕大牛也叹了口气,原来这对表姊妹的娘亲出游时同时出了意外,这可倒好,两家没有一个靠谱的男人,也都是重男轻女的主,商榷之后就准备将两个女儿远嫁换彩礼,不过中途两人都跑了,彩礼钱也泡了汤,这才被继母干脆卖给了老鸨。
谁知这两人也是真的烈性子,又商量好一起上吊,当然被救了下来,但是紧急关头用发簪在脸上划了一道,破了相,当天就被老鸨退了。
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