第56章 庭院荡秋千
周春娘笑道:“好啊!我们全家都很感激你,真就是今年赚钱全靠这个卤味了!”
“那下一步呢,你什么打算?”
周春娘一愣,下一步……
其实这几日元瑶在县城开店之后,春娘的婆母也私下念叨过,和当初郑大锤的想法差不多,大概就是担心元瑶现在也进了城,自家就不能再做这个卤味生意了。
虽然周春娘觉得不可能,但是也挺想知道元瑶是怎么想的,今日来时,她便猜到了。
“我们还没啥想法,弟妹你要是有想法就直说吧!”
元瑶点头:“我们现在在西山县的西边,其实和嫂子你家刚好是两个方位,这青山县说大不大说小也不小了,以这里的规模,容纳两家卤味店或者三家都是绰绰有余,所以啊这个卤味我肯定还会继续给你做,嫂子你不用担心这一点。”
大家都是聪明人,元瑶早就猜到了郑家的想法。
周春娘果然有些不好意思:“这……弟妹啊,这事我是知道的,我还能不晓得你嘛,你给我做这个生意的时候就肯定有往县城发展的打算了,肯定也是觉得没冲突才给我,是我们家老人不明白……”
元瑶点头,这点她也清楚,当初她选择和春娘合作,便也是因为第一次摆摊的时候就看出了一些春娘的潜力和为人的大气。
元瑶继续道:“既然话说开了我就直说了,卤味你继续做,但是这往后就要改一改模式了,我不打算再大批量的做卤肉了,因为嫂子你也看到了,我的厨房就这么大,开了餐馆每日要做的东西太多了,再和以前那样供货我力不从心,所以我决定改成批发料包的模式。”
“料包?”周春娘惊讶。
“对,我会定期给你送卤料包,有了卤料,你就可以自己卤,但是有一点,原料我也要把关才行,否则品质不好传出去就是败坏咱们的口碑。”
周春娘听明白了,她呆呆道:“你是让我自己做,可、可是这方子……”
元瑶:“这你不用担心,我给的都是粉包。”
周春娘又是一愣,明白了。
粉料都是磨碎了,大差不差一个色,谁知道里面有啥,又有多少,她有些不好意思:“是我太笨了……”
元瑶鼓励她道:“嫂子不笨的,嫂子你要愿意的话我明后天就去你家厨房看看,手把手教你一回,这往后啊,你做多少卖多少,你轻松我也轻松了!”
周春娘明白,这当然是更好的了,夏天的卤肉原本就放不了多久,她现在其实也发愁拿货量的问题,可要是自家做,就完全不用担心了,还不用在路上浪费时间。
于是她毫不犹豫就应了下来。
春娘的感激溢于言表:“弟妹……真的,我都不知道该说啥了,太感谢你了……”
元瑶:“你不必感激我,我也对嫂子你是有期望的,你卖得好,对我的饭馆也是宣传,而且,你现在还在摆摊,将来为什么不可能有自己的铺子呢?我后面其实是想将我的吃食都分成系列,卤味可以单独开成卤味店,点心可以开点心铺,反正只要你敢想,一切皆有可能,我很看好你的……”
……
周春娘从平安饭馆走出来的时候整个人都是飘飘然的,她回头看了眼平安饭馆四个大字,金灿灿地有点刺眼,但同时,也让她的心情跟着滚烫了起来……
是啊,总有发财的人,总有往上爬的人,这个人为啥不可能是她呢?
第56章 庭院荡秋千
七月的青山县还是挺热的, 在厨房待一整日,搁谁谁也受不了。
当打烊之后第一件事,元瑶就是要去沐浴洗澡。
新家的还有一个好处便是热水现在是妥妥地够用, 盥室也比之前大了很多, 元瑶舒舒服服地洗了个澡后便回了房间,坐在长塌上开始算账了。
营业第一日,她迫不及待地想知道营收多少。
羽娘还在饭馆内收拾,江颂安回来时先去那边看了一眼,羽娘看见他连忙道:“官爷, 娘子回房去了。”
江颂安点了点头,也转身回去了。
刚进屋, 就看见窗边的元瑶正在噼里啪啦地拨算盘, 全神贯注, 连江颂安进来都没有发现。
“掌柜的,累了吗, 喝茶吗?”
江颂安冷不丁的出现在元瑶身边,将元瑶吓了一跳。
她猛然抬头,见是江颂安才松了口气:“你干嘛吓我!走路一点儿动静都没有!”
江颂安耸肩:“我站在这好一会儿了, 你过于认真没看见我。”
元瑶轻轻动了动鼻子掩住:“你干嘛去了,身上这么难闻?”
江颂安也抬起胳膊闻了闻:“县衙要举办摔跤比赛了, 试了几把,出了点儿汗。”
的确也是夏天了, 江颂安在外奔波免不了, 元瑶道:“去洗洗吧,还有热水。”
江颂安点头, 抬脚去了。
家里现在有两个冰鉴,改明儿还要再添置几个才行, 不然这夏天也的确难熬,元瑶还想添两个香炉,平素烧一点儿香,闻着也安心舒服。
卓翼应该回去了吧?
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