第55章 开业啦
烤肉?
在众人惊讶的眼神中,元瑶将提前就腌制切好的肉片铺平在了铁丝网上,伴随这滋滋啦啦的声音,肉片的表面迅速卷曲,因为提前腌制过,肉片已经变得水润多汁,即便是炙烤也能看到周围的肉汁,肉香被炭火激发,众人不禁都咽了咽口水。
吃肉好啊。
众人都迫不及待地伸筷子,却听得元瑶说再等等,她又端出来了一些新鲜的嫩莴菜,又变出了好几种的蘸料和泡菜来。
元瑶开始介绍吃法:“这肉不像传统的烤肉,我提前用秘制的酱料腌制过,吃的时候可以再蘸一些自己喜欢的粉料,然后和泡菜包在莴菜里面吃,解腻,也别有趣味。”
这倒是个新鲜的吃法!众人都来了精神,按照元瑶说的法子开始试验。
菜包肉,嘿!
别致!
孙茂水最喜欢新鲜,第一个尝试,还颇为大胆的在里面包了蒜瓣,孙茂茂嫌弃的看了他一眼:“你怎么大中午就吃蒜。”
孙茂水:“你懂什么,吃肉不吃蒜香味少一半。”
孙茂茂:“……你学的都什么乱七八糟的。”
孙茂水一大口,菜包肉就塞到了嘴里。
哎呦喂,新鲜的莴菜被咬破的瞬间,肉汁的味道就占据了上风,虽然是炙烤过的,但是没有丝毫干柴,反而是秘制的酱料中混杂着一点点炭火焦香味,令人眼前一亮。
更不必说元瑶自己腌制的独家泡菜,喜欢萝卜白菜的均可,搭配在一起,口感多汁,香味丰富,妙哉!
“好吃好吃!”
铁柱郑大锤这些男人们都喜欢吃肉,一口一个根本停不下来,这样的吃法,女人家们一开始还矜持,但是也不知是谁先开始,最后也加入了战斗之中。
一时之间这铁板烤肉都占据了上风,其余的一些菜倒是被冷落了,不过最后也都风卷云残,解决地一干二净。
这顿宴席,吃到最后众人酣畅淋漓,个个都有些走不动道了。
周春娘和郑大锤两人感叹:“这卤肉自家也卖了好久,咋就觉得今天的更好吃呢!”
元瑶笑:“今天开心,吃什么都觉得好吃了。”
铁柱和李莺莺表示赞同,还说铁柱早饭都没吃就等着这一顿,众人哈哈大笑。
四桌,包括赵村正、豆婶、红梅嫂、柳娘在内的神木镇的伙伴,也有孙家吕大牛陈爷等青山县的朋友,元瑶和江颂安将每个人都照顾地很周到,也收到了不少乔迁贺礼。
吴氏最后问:“开业的日子定了吧?”
元瑶笑道:“定啦,就在七月初三,这边基本都收拾好了,也就是三天之后。”
“那行!那我们还来给你捧场!”
众人散场后,羽娘和孩子们收拾残局,元瑶去清点贺礼了。
这些都是人情往来,都是要用册子一一记下的,将来也好还回去。
柳娘的礼物已经提前送了,孙二少的也是,孙茂茂送来的是青山县最好的烧窑厂的二十套餐具,出手大方,令元瑶咋舌。
这些餐具都是上好的白瓷,价格不菲,更不必说蒲泉又加码的一些布匹,蒲泉也很细心,这些布料颜色统一且从下品到上品都有,用途多样,好比这下品用作抹布,桌布都行,而上品用作裁衣包装等等也不丢面。
赵村正和吴氏送的是一套桌椅,八角方桌大方好看,赵村正也是木工出生,手艺没话说,这些都是实用的东西。
还有李家的瓜果蔬菜、春娘的咸鱼腊鸭、陈爷的几坛子好酒,总之乡亲们都尽自己的力量给元瑶和江颂安的小家添置了不少,元瑶心里也暖暖的。
写好了礼簿,羽娘也将饭馆收拾好了。
全家人站在“平安饭馆”四个烫金的大字匾额下,晚霞映照过来,流光溢彩。
搬家啦。
饭馆的一切也都筹备好啦。
这种感觉可真好呀!
第55章 开业啦
!
七月初三, 宜开张纳彩,这一日也是青山县大集。
天还没亮,县城从卯时开始就热闹起来, 周围的村民也会在这一日涌进县城进行交易, 小摊小贩们早早就要抢占好的位置,卖朝食的,也都要起早贪黑赚一点辛苦钱。
大家打着呵欠强撑着困意也要开始做生意,好在夏日天亮得早,卯正时就已经彻底热闹了起来, 甜水井附近的人家也开始活动起来,于是大家就发现原本那栋漂亮的宅子门口, 嘿!开了一家新饭馆!
这宅子可太有名了!
听说是扬州府来的富商买的呢, 不经常在青山县居住, 宅子常年闲置,但这忽然之间就有了主人还做起了生意, 大家不禁份份好奇。
“卖包子啦,新鲜出炉的小笼包!一笼只要五文钱!十个量!”
还不待众人凑上前去,那饭馆们前已经开始吆喝了起来, 什么什么?小笼包?
包子不都是大个大个大笼屉蒸的吗,这小笼包是啥?
也不用好奇多久, 很快,一群小孩就从平安饭馆门口四散开来, 每个人手上都拿着一包小笼包, 边走边吃一口一个,像吃肉丸似的, 可有趣了。
这些都是元荔找来的小伙伴,孩子们腿脚灵活跑得快, 吃起东西来又香又快,迅速在平安饭馆周围形成了一个小团队,听说好看的掌柜娘子不仅免费请他们吃包子,还说他们要是出去宣传,还给糖呢!!
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