第35章 卤味正式开卖
众人一愣。
元瑶最先反应过来:“起名儿好,买回来都当自家人,起个名儿吧。”
江颂安也点头:“行,你们想叫什么好?”
江年紧张地看了眼元琪,似乎在犹豫,元琪抿唇,忽地大声道:“青骡就叫大罗!”
夫子今天刚教了“罗”字怎么写!
江年闻言,噗嗤笑出了声:“是,我也想到了,马还没学过,二哥取吧。”
大罗……?
倒是直白,全家人都笑了。
江颂安走到了心爱的坐骑边,摸了摸它的额,“既如此,就和大罗保持平辈,叫大黑吧。”
元瑶:“……”
大罗、大黑。
都是大字辈!!
孩子们哪里想那么多,嘎嘎嘎直乐。
元瑶见他们这么开心,无奈笑笑,随他们去了。
总算是洗漱后回房,元瑶先痛快洗了个澡,待江颂安出来时正在镜前通发,她没忍住道:“孩子们胡闹就算了,你的马你说了算,做什么起个大黑这样的名?说出去还被你县城兄弟笑话。”
江颂安一愣,坐在床沿回头看她:“你觉得不好?”
“不是不好,总归孩子气了些……”
她知道上辈子江颂安也有匹马,是进了军营后得的,军中的马起名字都威武,什么追风、千里、威武……
大黑???
元瑶觉得江颂安迟早后悔。
江颂安闻言,却爽朗大笑几声。
“这有什么关系,这是咱们家第一匹马,还会有第二匹第三匹,大黑和大罗同时进家门,也算是大哥,我觉得蛮好,很亲切!谁敢笑话?”
元瑶抿唇。
“随你吧!反正都是你的东西。”
她瞎操什么心。
江颂安忽地起身大步走了过来,元瑶没好气从铜镜瞪他一眼:“干嘛?”
“你这头发和瀑布似的,别梳了。”说完,他双手忽然从背后插入元瑶腋下,一下就将人抱了起来。
江颂安声音有几分哑了。
“时间紧任务重,你那香包呢?咱们试试是不是管用。”
元瑶:“…………”
第35章 卤味正式开卖
明个儿就是四月了, 春意更浓。
江家小院一早就繁忙了起来,江颂安出门去了,估计是要找些黄土和稻草回来加固棚子, 元瑶没管, 独自去忙她的。
新鲜的肉搁不久,今日就要卤出来,大锅怕是一整日都不带闲的,先把今天的饭蒸好。
干脆吃馒头,简单能放。
说干就干, 元瑶撸起了袖子。元霜帮她做饭,元琪和江年去学堂, 元荔喂鸡喂鸭喂马喂骡, 烟囱炊烟袅袅, 好一派过日子的安逸生机。
到了吃早饭的时候,江颂安果然回来。
“洗手吃饭。”元瑶简单道。
江颂安:“我随便将就, 一会儿还要去地里,过了晌午我就要去县城了。”
“去地里干嘛?”
农活每天都在干,犯不着今日这么急。江颂安无奈看了她一眼:“你的种子不种了?”
元瑶猛地拍了拍脑门, 瞧她!竟是把这事忘得一干二净!
草药!
“要种的!”第一次种草药本就耽误了好久,那地空了这么久别人还在问呢, 她赶忙给江颂安先盛了汤,“吃吧, 吃完了赶紧去, 免不了耽误时辰!”
江颂安:“……”
提到活计她就这么急,当真是钻到钱眼里了。
他还真是个长工命……
长工江颂安竟难得生了一丝幽怨, 元瑶捕捉到了,笑着给他掰开馒头夹了一些腐乳递过去:“慢慢吃哦, 我给你的包袱里又装了点儿杂菌酱。”
江颂安心头舒展:“……诶。”
-
快到晌午。
草药总算种下,马厩的棚子也完了工。
江颂安必须要骑着大黑走了,午饭也没空留。
元瑶当然还是心疼他的,大包小包的东西挂了一马身,江颂安深深看了她好几眼:“今晚……”
元瑶立马打住:“今晚你别折腾了!让大黑也歇歇,想回来明天再说!”
江颂安果然笑了,露出一口白牙:“也行。”
“姐夫再见!”
“二哥路上小心!”
江颂安点了点头,双腿一夹,大黑吃饱喝足又歇了一晚正是用不完的力气,嗖地一下就冲了出去,留下一片惊叹的“哇塞”。
元瑶送走江颂安后,开始忙活其余事了。
早上她便把下下次的泡菜做好,现在是真的要处理这些肉了,牛肉选的是腱子,劲道结实,中等大小倒也不必切了,直接下锅去卤,之后晾冷切片调个料水就是一盘子酱牛肉!
而那些肘子自不必说,duangduang大肘子就是这么卤出来的,唯一要处理的就是那些猪脚。
猪脚是下水,达官贵人可能还觉得上不了台面,可这对元瑶来说可是宝贝,猪蹄要先好生搓洗之后燎烧去毛,最后还要用镊子细细拔除,这样仔细用心处理过的猪脚最后才能咣咣咣地啃——
啧。
那晶莹又红润,富有嚼劲却完全不肥腻的口感,完全让人欲罢不能!
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