第6章 腊肉和腊肠
江颂安:“……年假休到十五。”
元瑶:“可我十天之后刚好小日子。”
这蠢人,现在还没察觉自己当初是故意的么。
江颂安果然沉默,元瑶此时朝他挪了挪:“后天吧,我歇两日。”
下一瞬,男人的呼吸就再次滚烫灼热起来。
元瑶心满意足的翻身睡了,她唇角扬起,料定江颂安今晚难眠,不过这不关她的事,说好后日,今晚他也不能霸王硬上弓。
不过元瑶还是低估了男人,江颂安其实惯会得寸进尺,他明显察觉到了元瑶今天的不同,虽然不能直接到底,但是也没说他不能占便宜,于是他长手一捞就将人捞到了怀中,滚烫的呼吸和胸膛让元瑶直接嘤咛一声。
“就这样睡,给你暖。”
元瑶脸颊悄悄红了个透。
……
不得不承认,江颂安身上是真的暖和,这令元瑶睡了个舒坦的好觉。
次日刚醒她还有点懵,生怕昨天的一切只是一场梦,不过当她看到熟悉的床褥和屋子时,勾了勾唇,还是这里。
江颂安又出去了,也不知道这男人每天都在忙什么,元瑶梳洗之后就来到院中,没多会儿,元霜也起来了。
“大姐,今早吃什么?”
元瑶看了眼厨房,“吃饼吧,我去把稀饭熬上。”
江颂安回来补了点油,那就烙饼吃,油也是珍贵的东西,若非过年,元瑶也是舍不得的。
元霜开开心心去了,元瑶去检查肉。
江颂安昨天提回来了两条猪肉,一条是排骨一条是后腿。元瑶有点犯愁,排骨自然要吃新鲜的,直接炖了过年吃,那后腿肉呢,要做成腊肉吗?
但是做一条也太寒酸太费事了。
元瑶有些犹豫。
正在她思忖要不要直接煮了时,院门外忽然传来敲门声,元荔跑过去开的门,只见门外是两个彪形大汉,直接将元荔吓得退后一步,不过下一瞬元瑶就认出了旁边的一个,正是隔壁胖婶家的牛蛋。
牛蛋探出半个脑袋笑:“嫂子!你猜我们干嘛来了?!”
元瑶松了一口气的同时也有些无语:“干嘛?”
牛蛋立马笑道:“送年猪!”
说着,牛蛋让开,元瑶这才看见他们竟然抬着半扇猪肉,这半扇肉要两人来抬,可想而知是个大家伙。
元瑶都愣住了:“这……”
牛蛋:“我哥让我们抬回来的!嫂子真羡慕你!过年这么多肉咧!”
院子里的三姐妹都愣住了,元瑶问:“他让你抬回来的?他哪里买的……?”
牛蛋咦了一声:“嫂子你不知道吗,我哥早上去给人杀猪去了,我哥杀猪可厉害了!每年那个张屠户都要请他过去的!今年我哥没要钱,直接要了半扇肉回来,这么多,嫂子打算咋做啊!”
元瑶:“……”
得了,现在也不用考虑刚才那条猪肉的下场了,元瑶抿唇:“先搬进来吧。”
牛蛋诶了一声,立刻就和那人将半扇猪肉抬了过来,元瑶给他们一人倒了杯茶水:“辛苦了多谢,喝口茶润润口。”
“谢谢嫂子!”
牛蛋笑着喝完抹了把嘴,“那我们走了嫂子,我哥说了,他下午就回来,这些肉你等他回来处理。”
元瑶点头:“好,多谢。”
牛蛋他们走后,所有人都围了过来。
三个妹妹谁也没见过这么多的猪肉,一时间纷纷惊愕不已。
“大、大姐……这些都是我们家的吗……”
元瑶:“对。”
她也是低估了江颂安,不过记忆里怎么没有这半扇猪肉?
也没空多想,元瑶道:“今天我们要做腊肉。”
元霜闻言瞬间开心起来:“真的吗!我马上来帮忙!”
腊肉是元霜记忆里不可多得的美味,从小也没吃到过几次,而元琪和元荔怕是都没尝过,元瑶眼中闪过一丝心疼。
第6章 腊肉和腊肠
说起做腊肉,元瑶也觉得好遥远了。
小时候和娘做过一次,依稀倒还记得,盐巴、花椒、辣椒面和香料全部要磨成粉,一会儿要在洗干净的猪肉表面彻底涂均,一条条的猪肉顶部钻个洞穿过棕叶绳子,腌制好之后还要吊起来熏的。
元瑶给妹妹们都分配了任务,元霜帮着她一起洗肉抹盐,元琪和元荔就负责捡一些柏木叶回来。
熏肉要用柏木,有一股天然的清香,屋里上正好还有两个大柚子,元瑶一起切了,柚子皮一会儿也有大用处。
元霜从来没见过这么多肉,抹香料的时候都小心翼翼的,元瑶笑了笑:“动作稍微快一点,裹均匀就行。一会儿我们还要做腊肠。”
“腊、腊肠?”元霜咽了咽口水。
“嗯。”江颂安拿回来的不仅是肉,还有几副猪肠,一些半肥半瘦的猪五花可以直接剁碎了做成腊肠,味道也是很香的。
剁肉这样的事情元瑶不敢让元霜来,她去厨房挑了一把好用的刀就亲自开始剁肉,元霜则负责把剩下的猪肉全都抹均匀了。
小院里,就在四姐妹忙得热火朝天时,江颂安回来了。
他一进院,就看见元瑶忙前忙后的身影,从前冷清的院子现在充满了生机和家的感觉,这让江颂安产生了一种陌生的温暖感。
他勾了勾唇,大步走到了元瑶跟前,看着这些剁好、腌好的猪肉,江颂安微微讶异:“不是说等我回来处理吗?”
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