第164章 美味的爆炒鱼泡192
蹲在车外的公路上,李思静用热水,慢慢搓洗着浴巾和干发帽。
至于内衣裤,这次下水穿着玄武鳞衣,倒是没有被打湿,这么冷的天气,昨天才换的,不洗也行吧!
蹲在车外洗衣服的李思静,脑袋上还悬着,一个黄色的高级资源箱,这幅场景,实在是有些诡异。
然而,这也是没办法的事,高级资源箱需要一个小时后,才能打开,这还差些时间呢!
洗干净后,李思静用手把浴巾攥的干干的,这才把晾衣架拿出来挂上去。
零下十度的气温,放在外面晾晒,估计没一会,就会结冰吧!
不过也没关系,只要等拿到车上去,不滴水就行,等稻谷烘烤完了,就把这些衣服放上去烘干。
衣服的事情处理好后,李思静这才来准备,自己美味的晚餐。
首先把浸泡了一会的鱼泡拿出来,放在多功能锅里稍稍煮一下,里面还加入了葱姜。
撇去血水,最后捞出鱼泡,过凉水洗干净,这样做的目的,自然是去腥味。
洗干净后,李思静又把这个超大的鱼泡,改刀成方便入口的小块。
鱼泡切好后放在盘子里,李思静看着满满一盘子的鱼泡,有些愣神。
那么大一个鱼泡,她以为会有很大一盆呢!没想到才装了一个盘子,这等炒熟后缩水后,估计就更少了吧!
这可满足不了她现在的胃口,要不……再准备点别的?
李思静看了看时间,现在是五点十几分,距离天黑还有不到两个小时的时间。
这应该来得及吧!要不然再来炖个汤,今晚喝一点,剩下来的,留着明天作为早餐。
这个想法一出来,李思静顿时觉得十分不错,也就立马行动了起来。
用来炖汤的话,其实她手中的各种肉类都可以。
但是说到合适的话,还是鲜野猪骨,吊干了的腊骨头,和刀鱼。
才吃过鲫鱼汤,刀鱼就先放一放吧!
本来李思静是想用鲜野猪骨炖汤的,可惜放在了冰柜里,现在拿出来解冻,也有些来不及了。
那就只能用腊骨头了,李思静去货架上,拿出一块骨头,大概两斤左右,多出来的是明天的早餐。
把这块骨头,用斧头砍成一块块的,然后加入刚才洗衣服剩下的热水,泡起来。
因为这个骨头,吊的实在有些干,用热水泡一泡,应该更好咬一点吧!
对了,再拿出点干香菇,放在水里泡着,等一下作为骨头汤的配菜。
趁此机会,李思静把移动灶台,从后备箱里推下来,既然要做两道菜,一个多功能锅,自然是不够的。
移动灶台收拾干净后,李思静又来准备各种调料,葱姜蒜辣椒等等。
全部准备好后,腊骨头也泡的差不多,捞出来放在多功能锅里焯个水,撇去浮沫。
把焯好水的骨头放在凉水里搓洗,李思静特意换了几次水,多搓洗几遍。
一个是因为野猪肉膻味重,在一个是因为,之前腌骨头是放的盐挺多的,不多洗几次,估计会有点咸。
感觉差不多了之后,李思静这才辗转场地,把洗干净的骨头,放在移动灶台的锅里。
然后在锅里加入泡发好的香菇,处理好的葱姜,和适量的饮用水,盖上锅盖,开始煮起来。
至于为什么要转场地,因为李思静觉得,煮汤若不能用砂罐,用大铁锅味道应该也不错。
反正在智能锅里,是做不出那种汤的醇厚和鲜美的味道。
因为有便携式烤炉里,一直燃烧的木料,这次点火也是十分方便的。
把移动灶台里的火点燃后,就让它一直煮着不用管。
随后,李思静又把已经烘干了的稻谷,重新换了一批。
骨头汤已经在煮了,接下来就开始做爆炒鱼泡吧!
多功能锅放在车内的折叠桌上开火,加入猪油化开,油热后加入葱白姜蒜,还有唯一的一点小米辣椒。
爆香后加入一大勺豆瓣酱,然后是适量的生抽和耗油,最后加入沥干水分的鱼泡。
开最大火,一番爆炒后,李思静又加入了一罐啤酒,顿时车内蔓延着啤酒与鲜辣的味道。
这啤酒还是上个世界开出来的,只剩下三罐,用了一罐,现在剩下最后两罐。
加入啤酒,主要是为了去掉鱼腥味,等锅里的啤酒煮干了后,这道爆炒鱼泡也差不多熟了。
等待的功夫,李思静被空气中,越来越香的味道,馋的直咽口水。
实在是忍不住,她打开驾驶座旁边的储物格,准备吃点零食堵住嘴巴。
然而,打开储物格才发现,原本塞的满满当当的储物格,竟然只剩下一条口香糖,和几个核桃。
所以,这么多零食被她一天给造完了吗?她今天是吃了多少零食呀?
李思静自己都有些被惊到了,不过想想她这一天的消耗,又觉得可以被原谅。
算了,旧的不去新的不来,剩下的这几个核桃,现在就让她给解决了吧!
几个核桃吃完,锅里的啤酒,总算是煮的差不多。
李思静加入适量的食盐,翻炒了几下,最后撒上葱花,就可以出锅了。
趁热把锅洗干净,收拾好卫生,李思静这才捧着一盘色香味具全的爆炒鱼泡,幸福的猛吸一口气。
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