第二十五章 51
就这么偶尔撩拨着人都怂的像个刺猬,若是急了眼,只怕会咬人的。
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徐又焉第二天就回了海城。
年底事杂,饶是他这么个大总裁也不能免于形式,据说会排到三十,没得停歇。
徐荼有了徐又焉给的时间限制,和孙载怡两个人就把心沉了下来。
年前幔京的活动力度颇大。
这种传统的老式酒店,是年底的各种大型年会、晚宴的首选。
徐荼和孙载怡连订了两晚的住宿,用的是旁人的名字。
从一开始就发现弊端频出。
前台丝毫不去核实身份证和人脸比对失误造成的警告,而是通过人工通过的方式作了放行。
又因为年底活动众多,零散的客人被告知了较为刻薄的用餐时间和用餐地点。
餐食也比预想中的打了折扣。
半成品的预制菜居多,后厨的新鲜烹炒,特别是早餐的自制面点区几乎形同虚设,全部是冷冻加热品。
这对于每年会花费大量金额在餐饮部的五星级酒店来说是大忌。
明明在彭宇之前给的资料里,餐饮部的滕经理是和幔京一起起来的老牌员工。
主要问题是采购方面的回扣抽成,却没想到连餐食安排方面都如此的应付。
反而客房出奇的干净。
孙载怡特意买了吹毛求疵用的毛毯测试机,发现就连房间内的毛毯、沙发缝隙等地方都干净的很。
床单被罩应该是用了柔顺材质,不是被洗到发硬的纯棉制品,反而带了些贴肤的纯棉感,让人舒服。
客房服务做的也到位,行政走廊规格也可以体现幔京的定位,总体来说竟然挑不出太多的问题。
徐荼突然明白了徐又焉四个月的定义。
幔京的水之深,绝不是一两天的住宿或短时间内的人员考察可以看出来的。
只不过,人或许是可变的,但问题是客观存在的。
徐荼和孙载怡详细记录了两天住宿的所有问题,汇总成册,提前一天交给了现任的执行经理方蕊。
方蕊是之前徐卿钦点的执行经理人,四十岁左右的事业女强人,离异带着一个女儿。
她从五年前开始接手幔京,每年给徐卿带来了不菲的利润分红。
方蕊之前自然也是打听过徐荼的。
她原以为这个空降的大小姐会提出些什么,却没想到只是把站在顾客角度存在的问题递给她。
“方经理,我不是学管理的,自然也不懂,我也没有太大的野心去把幔京做大做强,我和姑姑一样,领着分红就好。”
“只不过爷爷既然交代我了,我就还是要在这里工作一段时间,不然传到爷爷耳朵里,我也不好说不是。”
“方经理您就还按照原来的节奏干,我跟着你学。”
这话说的直白,方蕊虽然存了些许疑虑,但大概也听说过徐荼的来路和为人,于是还是应了下来。
“徐经理放心,我一定把这些问题解决好。”
所以回到京市的第三天,徐荼正式在酒店内部首次露面。
她刻意选了一身棕咖色的职业套装,但并不低调,胸口偏襟处的LOGO明显,足以显示它六位数的价格。
打了黑色的同品牌真丝领带,难得穿了次高跟鞋,头发高高扎起,有一种雷厉风行的飒爽。
大概是早有耳闻,会空降一位年轻漂亮的总经理,所以虽然小有议论,但会议整体的节奏远比她想象中的要稳。
主持还是方蕊做的,鼓舞士气的话套路,最后让徐荼讲两句的时候,她也只是客气的表示,自己是来学习的,大家还是以方经理的安排为主。
方蕊在酒店的行政区域给她安排了一间视野通透的办公室。
四周玻璃环绕,有人进出分外鲜明。
原本她以为孙载怡只是陪同徐荼来参会的朋友,在听到她将会协助自己管理酒店时,这个一贯沉稳的经理脸上还是出现了些许波动。
“那孙经理先暂时跟徐经理您一个办公室?”
“不用,”徐荼摇摇头,“让小怡跟着方经理您吧,方便学习。”
方蕊到底是有些沉不住气,还想再说什么,却被徐荼不着痕迹的打断,“我还没好好参观过酒店,方经理先忙,刚刚我看你给我找了个小助理,就让她先带我去熟悉熟悉酒店吧。”
方蕊这才发现,这个空降来的大小姐,跟想象中的截然不同。
徐荼在幔京呆了五天。
每天早上来了之后就离开办公室去转,有时候出现在客房区,有时候出现在餐厅,甚至还有两次出现在了后厨。
只不过都被负责的人员以卫生安全为由被拦在了门口。
她也不恼,笑嘻嘻的,只说自己什么都不懂,觉得有趣,转着玩。
好几次方蕊想跟她汇报工作都被她以“方经理不必跟我说,放心大胆按照您以前的路子干就好”给拒绝掉。
一时间,酒店上上下下都摸不透她的脾气。
孙载怡则一直跟着方蕊,姿态不算谦卑,颇有几分大小姐的居高临下。
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