第116章 给男友发现菜谱来路不正228
这道乱来一样的茄子杭椒炒小鸡,最好吃的不是鸡,是茄子。茄子吸收了酒味、肉味,杭椒辣味,吃着最厚重够味。
鱼是杭州人绕不开的话题。西湖醋鱼是用来忽悠外省游客,加深他们对浙江“美食”恶评的。
鑫哥做的鱼比他的茄子杭椒炒小鸡还另类:鱼子炒鸡蛋。
下班后买来菜市场超级廉价的鱼子,同鸡蛋一起爆炒,最后放点切细丝的蒜苗,奇香无比。
冬天时,杭州湿冷刻骨。鑫哥会炖羊汤给小月暖手脚。
羊肉上的肥油脂切出来炼油做羊油辣子。砂锅里大片薄薄的羊肉清炖大白菜,只放盐味精生煎胡椒花椒,出锅时,一人一碗,根据喜好,各自淋一勺羊油辣子。
鑫哥女朋友妮妮年纪和傅真一样大,是重高转学到职高读3+2的小太妹。他们恋爱,同居,吵架,分手,和好,每次都特别伤筋动骨。
傅真为了避嫌,再看见小月落单,也只利用颜值优势,让其他小孩去关照小月。就这样渐渐断了来往来。
后来听说鑫哥远赴韩国习得一手换头术,自己开了小店,生意特别红火。
鑫哥女朋友还是那一个,但早已褪去太妹气质,变成了一个清淡温和的幼师,据说口碑很好,特别擅长钢琴舞蹈。
傅真去剪过一次发尾。他们应付熟客催生时,大方地告知对方,妮妮大一时宫外孕大出血,以后都不能
怀小朋友了。
理完发,傅真要付钱。妮妮坚决不收,告诉傅真说,“你可能不知道吧,那会儿我很羡慕你,长得漂亮,学习成绩好,有光明的未来。”
傅真一愣,透露说,“其实那会儿我也羡慕你,活的自由自在,还有人疼。”
妮妮与她相视而笑,拆开两颗棒棒糖,递给她一颗,爽朗大笑的样子,和年少时一模一样。
“我妒忌你很久。直到有一天忽然在某个凌晨清醒,然后开始发奋学习,以第一名成绩考上大专,成功当选班长,成为预备党员。毕业时,顺利考出幼师证,钢琴六级。现在我是副园长,工资有一万一个月。真的非常谢谢你,出现我的人生里。”
傅真非常意外,惊喜地抱了一下她,“恭喜你拥有了很好的人生。我也有了一个非常疼我的人。 ”
妮妮也很开心,“好。我们都要好好儿的。”
他们是她萍水相逢的少年朋友,很少联系。但傅真在纽约给寄去了贺卡和加拿大的枫糖浆,顺颂时宜。
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亲戚家的左边叫孙一勺。
孙本名孙明祯。因为太抠门,买菜爱买五毛芹菜两块肉丝,还薅菜贩子把芹菜叶和肥猪肉,一次只够一勺烩,所以人送外号孙一勺。
孙一勺其实长得高大威猛可帅,八块腹肌,两跨上方有两块小把手似的肌肉。
傅真之所以知道他有肌肉,全赖孙一勺大夏天不舍得开空调,总热得打赤膊做饭。
孙一勺拿手菜是炒鸡架子。菜市场精心挑选鸡肉多的鸡架子,和土豆一起斩成小块,用大量葱姜蒜辣椒,猛火爆炒,下啤酒焖熟。
傅真没有吃过孙一勺的菜,但每次在家都能闻到那股浓香。想来一定很好吃。
其实孙一勺是个编外主持人,为了生存,经常需要跑婚庆、商场开业、房地产开盘、大老板生日宴,还参加过很多选秀比赛。唱歌跳舞健美,有钱就去。
有人背后讲,太跌份儿了,堂堂主持人,什么活儿都接。
但其实孙一勺也是有底线的人。曾有男的煤老板、女的大导演,叫他脱光看身材,身材好就给资源,送到华谊唐人之类的公司做演员。
孙一勺每次掉头就走,还挨几顿打。扬言叫他在哪里都混不下去。
惹到他这个小人物,这些人可算是踢到棉花了。孙一勺果然混不下去,打包行礼去了横店前,孙一勺买了半只大肥鸡,用大量姜蒜辣椒花椒胡椒伏特加,拿出把锅和鸡当做仇敌的架势,猛火耐心爆炒。
浓浓的香气霸道地填满整条小巷,傅真放学路过,他穿得非常整齐,特意送来一碗爆炒小鸡。
“好好学习,考个好学校,别像我,因为没学历处处碰壁。”
“不啊,叔叔,你很帅,也很有才华,将来一定会发光发热。”
孙一勺去横店做了两年横漂后,因为人踏实,知世故不世故,能做事儿,被一家不错的影视公司相中做副导演。
傅真再和他联系上时,他已经独立在拍上星的手撕鬼子剧了。
孙一勺替朋友跟她约话剧剧本,聊着聊着,忽然郑重其事地感谢她:“要不是当年你那么坚定地对我说,我一定会发光发热,其实我心里早就没有信念了。”
傅真躺在颐和公馆院子里,笑说:“当年我只觉得,你确实挺帅,不但爆炒小鸡炒得好,居然主持唱歌跳舞什么都会,还能时不时上个电视,真的很厉害,遇到困难了没什么,只要再坚持坚持,一定能发自己的光和热,做自己的码头。”
然后,好巧不巧,晏启山刚好回家,听到这段话,当场黑脸,“你那些歪门邪道的家常菜,茄子杭椒炒小鸡、野辣椒野番茄酸汤鱼、鱼子炒鸡蛋、大白菜羊汤、爆炒小鸡果然通通来路不正!”
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