【不知道是不是太久没见了，就到这一步，我竟然就开始流口水，觉得特别好吃了……】
　　【别说了，我已经魔怔了，看见这双手就已经饿了！】
　　【好久不见！太想念了！】
　　【怀念+1】
　　提起怀念这个话题，屏幕上瞬间多了无数缅怀各类菜品的弹幕。
　　自从江秋秋开始养伤之后，不仅直播看不了了，连每日橱窗都停掉了。
　　这让已经养成了习惯的众人每到晚上都感觉百爪挠心，半个月不见，过出了半年没见的感觉。
　　江秋秋看着大家满屏幕的怀念，笑着说：“大家很快就不用怀念了，再等半小时，我们就可以直接开吃了。”
　　配餐全都准备好了，江秋秋打开了灶上的火。
　　火舌很快将锅里的水舔舐干净，江秋秋在锅里倒入了少许植物油，油温稍热之后，她把提前准备好的辣椒倒进了锅里。
　　“在开始做豆腐之前，我们把辣椒处理一下。”炒辣椒其实没有什么法门，就是开小火，不停的煸炒，等着锅里的辣椒慢慢又红色转为微褐。
　　等高温带走了辣椒的水分，让它的表面变得微脆，第一步就做好了。
　　因为星际人民都不太能吃辣，江秋秋这次特意多放了一些肉，选了一点不太辣的辣椒，算是对口味因地制宜的改良了。
　　把已经炒到浅褐色的辣椒倒在菜板上，拎起菜刀，微微一按，那些原本圆润的小尖尖都被压扁了，然后再切碎，放入盘中备用。
　　到此，所有的准备工作就都做好了。
　　江秋秋把豆腐端到了锅子的旁边，用宽勺往锅里加了几大勺油，宽油入锅，温度微升，在上亿人目光的注视下——
　　先进锅里走一遭的不是豆腐，而是牛肉碎碎的牛肉粒。
　　肉入油中，几乎瞬间就被烫熟了，高温将肉诱人的香气瞬间逼出，江秋秋往里加了一大勺姜蒜水和之前剁好的辣椒，锅气四散，滋啦滋啦的熟悉小调里，属于江秋秋和所有粉丝的美食盛宴，又回来了。
　　第300章 你看这粉丝，沙雕又咸鱼
　　辣椒和牛肉被炒出香味以后，火候便足够了，到这会儿，跟自己准备豆腐的多少加入适量的清水，然后盖上锅盖。
　　现在就暂时到中场休息时间了，通常这个时候，江秋秋会打开弹幕，和直播间的粉丝们说说话。
　　【感觉到这里这道菜就已经结束了？我现在不爱豆腐，我觉得比比兽肉粒炒起来一定很好吃！】
　　【我也——】
　　“确实很好吃，但今天它只是配菜啦。”
　　“如果有很想吃的粉丝可以自己尝试去做做，自己在家做的时候可以把比比兽肉切大粒一点，这样会更好吃。”
　　【算了吧我不想开火，开火令人手疼】
　　【其实这么想想，有肉粒的豆腐也不错，两个都能吃到呢——】
　　【你们也放弃的太快了吧，想吃就不能有毅力一点吗？】
　　【也要为好吃的贡献一份力量啊，干嘛那么快退却？】
　　诶！眼见着佛系的粉丝里突然来了一个积极的人，刚有人想鼓励他，他就顶着自己的vip账号在弹幕里疯狂发送着——
　　【啾啾看我！啾啾看我！我好想吃比比兽粒啊！这次就算了不然下次就炒个比比兽肉吧！】
　　【啾啾看我！下次做炒比比兽肉吧！】
　　噢，原来贡献的力量是这个力量啊！
　　——这份力，我可以出！
　　——我也可以！
　　——俺也一样！
　　于是，弹幕上瞬间多了一片【啾啾看我，看我看我，这次就算了，下次炒个比比兽肉吧！】
　　成片成片的，有的人还发起了痛哭流涕表情包。
　　还是一样的配方，还是沙雕的味道。
　　江秋秋扑哧一声，忍不住笑了出来，她指着弹幕，表情俏皮里带着点严肃：“好啦好啦，怎么能喜新厌旧，还在做豆腐呢！”
　　恰好，这会儿锅子里的水开了，江秋秋立马揭开了锅盖，加入调料开始调味，常规的盐和酱油是不可少的，在做麻婆豆腐的时候江秋秋还喜欢放糖，少许的糖可以让肉的鲜味发挥得更极致。
　　调好味道之后，带着点微黄的四方方豆腐就被投入了锅里。
　　中大火盖盖，等待狭小的空间里，食物自己发生反应，‘纯白’的身体将被各种的调味的汁儿浸染，与肉为邻，擅长沾一沾的豆腐很快就夹上肉的味道。
　　咕噜咕噜，水又开了。这个时候的麻婆豆腐，已经入味了。
　　但要追求粘稠的味美的汤汁来盖饭，还少了勾芡那一步，江秋秋的勾芡分为三步，一白二透三浓，手上动作一套接着一套。
　　这段时间，她没有说话，但整个直播间却并不寡淡。
　　以往这种做不说话的长直播镜头，是会有人挂着不看，边闻香味边去做别的事情的。
　　但今天，飞弹幕的人数格外的多。
　　【以往这个时候我应该在闻香写作业的，但今天不知道为什么……默默看着看着，感觉快看到出锅了？】
　　【对对对，我也是啊！莫名就感觉今天的画面更有可看性是怎么回事？啊啊啊orz，是因为太久没看啾啾的视频一时来的新鲜，还是因为——】
　　第301章 她应该很爱自己的粉丝叭（反正对我不是那种感觉哼！）
　　这位少女咬着手帕，又发了一句：【难道我是个纯正的颜狗，看见好看的小姐姐做饭，就走不动道了？】

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