谷穗跟前伺候，低声道：“殿下，杜大人在小厨房里。”
　　虞蕴脑中闪过一段记忆，大步朝小厨房去，与杜长兰撞个正着。
　　小少年眼睛骤亮：“炸鸡！”
　　杜长兰莞尔：“净手再来。”
　　此刻月洞门也冒出一道人影，崔遥频繁耸动鼻子：“好香好香，你们在吃什么。”
　　虞蕴忙不迭应声，又道：“文英伯…陆大人在家吗，也叫他一道儿来。”
　　崔遥立刻让族兄去唤陆文英，眨眼间花厅聚满了人，众人落座，眼睛一错不错盯着竹篮里的炸鸡。
　　杜长兰挑眉：“干看着做什么，吃啊。”
　　众人不再矜持，陆文英捻了一块鸡翅，入口酥脆，内里鸡肉却十分香滑软嫩，满口浓香。
　　这种有别于寻常食物的美味令人稀奇，他慢慢回味着，其他人就没那么矜持了，吃的头也不抬，若是腻了再饮一口柠檬水，满口畅快，真是神仙也不换。
　　“好吃好吃。”崔遥大肆赞美，若非还顾着几分面子，恨不得嗦手指了。
　　杜长兰环视众人，目光落在身侧的莫十七身上，那张明秀的脸双颊鼓鼓，眼睛半眯，显然是极为享受。
　　小厨房内辛家四口啃着炸鸡排，满嘴油光。
　　辛菱由衷道：“大人真是无所不能。”
　　辛起顿了顿，但又无法反驳儿子，索性大口大口啃着鸡肉。
　　众人以为如此美食，必然做法复杂，杜长兰笑笑，道出窍门。
　　崔家族兄不敢置信：“这般简单？”
　　杜长兰颔首，流水线食品本就是讲究高效，简化。
　　崔家族兄心念一动，“杜大人，若是租个铺子售卖，您觉得如何？”
　　花厅一静，众人下意识看向杜长兰，杜长兰却看向莫十七：“你觉得如何？”
　　莫十七叼着鸡翅，飞快嚼了嚼咽下肚，道：“炸鸡费油，每日买鸡杀鸡腌制很麻烦。”
　　成本高，若想盈利，售价就得提上去。寻常百姓难以消受，手中宽裕些的人又未必瞧得上。
　　但崔家族兄并不死心，虞蕴想了想，道：“年轻公子多是去茶楼酒肆，吟诗作对，炸鸡柠檬水与他们确实不搭。”
　　他不用照铜镜都知晓自己手脸油汪汪，半点仪态也无。在他爹面前自然是无甚关系，可换了旁人，却万万不能如此。
　　众人不太看好，然而陆文英望向杜长兰，对方一直未语。陆文英道：“若是三五好友小聚如何？上京也并非人人都向往风雅。”
　　崔家族兄连连点头，“是啊是啊，小富之家的子女每月去大酒楼也吃不消，咱们定位中间档次如何。”
　　于是乎一群人简单擦擦手，开始制定方案。虞蕴也跟着相看，黄昏离去时，脑子里还在想这炸鸡铺子能否长远开起来。
　　崔家族兄也迅速给崔大郎传信，崔遥不服：“我也能做主。”
　　崔家族兄默了默，问：“你手里的钱能盘一个铺子吗？”
　　崔遥：………
　　可恶，他迟早有大钱！
　　遇事不顺求菩萨。等他下次休沐，他就去上京最有名的寺庙上香。
　　然而还不等崔遥前往寺庙，上京突降鹅毛大雪，一夜之间，整个上京都笼了一层白。
　　无数文人墨客窗前赏雪烹茶，风雅惬意。
　　崔遥也想效仿，还对杜长兰道：“这雪再下几日，咱们都能在院子里堆雪人了。我还从来没堆过雪人。”
　　他双眸清澈而天真，并非对世间怀有恶意，可口中吐露的言语落在寻常百姓家，却是切切实实的灾难。
　　崔遥疑惑：“长兰，你怎么不说话。”
　　饭后，杜长兰拽着崔遥出门，他故意掀起车帘，冰凉的夜风混着雪粒子砸进来，冻的崔遥浑身哆嗦。
　　“长兰快.....快把车帘放下，好冷。”
　　杜长兰道：“你看路边。”
　　昏暗的灯火下，一名衣衫褴褛的妇人搂着一双儿女在街边乞讨，小女孩儿歪倒在母亲怀中，小身子毫无起伏，不知是睡了还是没了声息。
　　杜长兰令莫十七去买了三碗馄饨给人端去，妇人惊喜万分，再三确认是给她们的才捧着碗大口吞吃，被烫的嘶嘶哈气也不肯放慢速度。
　　崔遥心头不是滋味儿，然而下车后才惊觉行乞的不止妇人幼儿，还有老人，瘸腿的男人
　　他惊愕：“怎么突然多了这么多乞丐。”
　　他散值回家时都没瞧见。
　　杜长兰：“不是突然多了。只是白日里巡逻官兵管的严，这些人不敢冒头。只能趁着晚上祈求过路行人发善心。”
　　若只有一二乞丐，杜长兰也就帮了，可是流民太多，远非他小小一个从六品京官可管。否则一项越俎代庖的的罪名下来，就够他受的。
　　两人散尽身上银钱，帮附近乞儿买些吃用，回去时崔遥闷闷不乐，他胡乱抓着案几，面色青白交错，“长兰，我不知道，我真的不知道。”
　　“我相信你。”杜长兰宽慰道，崔遥或许一辈子都待在上京，或许将来某一日会外放，不管是哪一种可能，为官者总要叫他知晓百姓疾苦。
　　从前杜长兰也提醒过崔遥，这人忘性大，但胜在听劝。
　　次日朝堂上，有官员上奏此事。嘉帝看向下首的二皇子，“老二以为如何？”
　　二皇子神情怜悯，不忍道：“灾民困苦，饱受饥寒，儿臣恳请父皇允许儿臣在城外布棚施粥。”

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