第32章 奸商
赵嘉锐微微皱了皱眉,提醒赵嘉欣:“你别太……她不喜欢张扬。”
“我懂我懂。”赵嘉欣喜得直点头,“一诺姐她只是看着嚣张,其实面皮薄又纯情,可容易害羞了。”
容易害羞?
赵嘉锐看着许一诺凑近闻花的样子,摇摇头笑了。
第32章 奸商
工作台有店员在包扎花束。
许一诺驻足观看。
主花材用的白色小苍兰,没再填充配花或绿植。一捧半是白色花朵半是绿色花苞的小苍兰,衬上白色牛奶棉纸,再裹上一层海松绿欧雅纸,绑上一条白丝带,就是一束成品。
许一诺很喜欢这款纯粹的小苍兰花束。极简雅致,又很有春天的气息。以她有限的认知,花束搭配也要懂得取舍,不必死板遵守“点线面”原则。
她就偏爱简洁款花束。
小苍兰虽然花型小巧,在花材中属于点状花材,常被用作配花,不像月季或者绣球这类面状花材,花面大,在花束中更易脱颖而出,所以多被用来当作主花或者焦点花,但胜在颜色清新,香气怡人,捧成一束,清清爽爽,还颇有几分自成一派、与世无争的意思。
再看看店内其他成品,也多是单品花束或是低饱和度的近色系花束,少有走大红大绿、浓烈妖艳混搭路子的。
倒是跟她在上海街边逛过的几家传统花店不同。
只是清一色的极简系,客户能接受吗?
赵嘉欣解释说:“颜色鲜艳固然抢眼,但搭配难度高,也容易视觉疲劳。像红玫瑰,本身就足够耀眼,搭配什么都是画蛇添足,还不如就干干净净的十支扎成一束。再要不同,那就是在包装上花点心思,但也不必喧宾夺主。牛皮纸、手提盒、抱抱桶、藤编篮,哪款都行,这就看客户喜好了。”
许一诺大概懂了:“所以,你是在设计上另辟蹊径?”
赵嘉欣微微一笑,反问:“街西还有一家花店,你去过没有?”
许一诺摇头。这还是她回乡后头次来镇上。
赵嘉欣领她坐回小圆桌,继续说:“那家店呢,就有种反正每支花都好看,混搭在一起也不会多难看的红红绿绿、热热闹闹感,所以我当然要另辟蹊径,主打一个岁月静好、清清淡淡。一来差异化经营,以防恶意竞争,二来也是为营造一个有品位、有格调的形象。毕竟搭配或者审美这个东西,本就见仁见智。美大概是有一个范围的,但肯定是没有绝对的标准,这就给了我们很大的发挥空间。要么花材特殊,我有她没有;要么搭配出奇,我会她不会。”
这一番话登时让许一诺对赵嘉欣肃然起敬。她自觉先前忽视了赵嘉欣,还当人家只是为着爱花情怀开了家花店,就跟她上学时一样,喜欢花、喜欢书、喜欢蛋糕,就梦想开个三合一花店。
人家才不是。思路清晰、逻辑分明,三言两语就透出精明的经商头脑。
再看看一旁默不作声、安静倾听的赵嘉锐,许一诺暗道,这赵氏兄妹俩果然都是做生意的料子。
思虑一阵,她小心问:“你店里的鲜花都是从哪里进货?”
赵嘉欣快嘴说:“就县城批发市场。”
许一诺疑惑:“不是云南吗?抖音上的基地直发鲜切花,十支玫瑰才十九块九,还外送一捧洋甘菊和勿忘我。你怎么会从县城批发市场拿货?那不就贵了?”
赵嘉欣笑道:“就是批发市场的鲜花,那也是基地直发,只不过我还不够格拿到一手新鲜货源。再就是一分价钱一分货。好花嘛,肯定还是不便宜。”
许一诺不明白这里头的道道,免不了要问一句“为什么”。
赵嘉欣耐心解释:“相比批发市场,基地的鲜花价格确实优惠,但打包和运输可就不便宜了。还有就是很难找到靠谱的合作供应商,被骗的不在少数。像我们需求量还不够大、实力不够强的小散,最稳妥的就是在批发市场上按需采购,也避免承担进销存的风险。”
这就讲得通了!
许一诺直觉有戏,细问:“那店里鲜花价位一般在多少?”
“这就不能一概而论了。像是买回家插瓶的普通鲜花,只用牛皮纸简单包扎,不费多少资材人力,价格就相对便宜。送礼的成品花束,则根.据情境场合,会有适当溢价。像是前段时间新上市的郁金香,普通款一束一百多,稀有款则要到三百多。”
许一诺吃了一惊:“多少?”
赵嘉欣给她看当时的出货图片:“呐,都是十支一束,常规款,白色哈库,一百六十九;重瓣款,冰淇淋,二百三十九;重瓣蕾丝款,布里斯班,二百九十九。”
“二百九十九?这么贵!有人买吗?”
二百九十九一束花放哪儿都不算便宜,更何况还只是在镇上?
“当然有。除了线上平台,我们还有两个微信群,一个主做小区团购,客单价不超过一百,就是些常见的玫瑰、百合、洋桔梗、康乃馨,满足那些想要买花装点生活、换个心情的客户;一个主推中高档花束,均价二百以上,专门走设计款或者稀有款,针对那些想要与众不同、彰显格调的客户。”
“那卖不掉的鲜花呢?”
“做成鲜花盲盒,统一69元,花器一并赠送。”
许一诺怔了好半天,由衷叹:“你好会做生意啊!”
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