屋子虽然不如城里的高大明亮，但是也收拾得干干净净。
　　尤其是乔玉还给他们每个人都准备了两个干净的脸盆和水杯：“两个盆，小的洗脸，大的洗脚，水杯也都是新的，洗过没用过的。”
　　乔玉说：“别的还缺什么，尽管说，我家就在村口。”
　　别说两个学生了，连朱教授都有点惊讶：“乔玉同学，这太破费了。”
　　“不破费不破费。”乔玉笑道，“咱们村难得请来一回专家，这是应有的待遇。”
　　朱教授不同意，两个学生也特别耿直单纯，直接掏出钱来要给乔玉：“不行不行，我们出发之前辅导员给我们开过会的，不能给你们添麻烦。”
　　乔玉当然不会收，她说：“现在也算不清，等后面你们实验结束的时候再一起算吧，这期间说不定还缺别的，还要找我呢！”
　　学生一想：“也对，我们还要住一段时间，还要吃饭……都的麻烦你们了。”
　　乔玉笑眯眯地应下：“就是就是啊。”
　　反正就是现在不收钱，至于等走的时候怎么算？到时候再说吧。
　　朱教授是个务实的人，放下行李就带着学生去参观红薯粉作坊了。
　　进作坊之前，三人都领到了一套专门给来访人员穿的浅粉色长袍，跟医生的白大褂差不多样式，之前乔玉本来买的是白色的，但是作坊里的工人都觉得白色太不耐脏了。
　　还有些村里的老人忌讳白色，不愿意看到红薯粉作坊的人成天穿着白大褂晃来晃去的，找乔玉投诉。
　　后来乔玉就专门去现代买了一批浅蓝色的给工人穿，还有浅粉色、淡绿色的，用来区分不同的人员。
　　朱教授跟两个学生，还有乔玉，都套上了粉大褂。
　　那个女学生还有些欣喜：“这衣服还挺好看的，这个粉看着虽然没那么显色，但是叫人觉得淡雅柔和。”
　　到底是城里的大学生，村里人看到这个都还嫌颜色不够重，不够花哨呢，倒是朱教授的学生一眼看出来这个颜色是精心设计的。
　　乔玉笑道：“你们不嫌弃，不觉得麻烦就好了。”
　　女学生叫张晓茉，一边套上粉大褂，一边说：“不麻烦不麻烦，你这样做很好，现在咱们的私营企业和作坊就是需要这样的安全卫生意识。”
　　虽然才只跟乔玉见了半天不到，但两个学生已经看到了乔玉在生产管理上的先进意识，更加钦佩这个乡镇女企业家了。
　　作坊里，魏守进等人早就到了，见面之后一一介绍，魏守进也没敢耽误正事儿，老老实实把孔雀尾巴收起来，一五一十地给朱教授他们介绍红薯粉作坊的工序。
　　朱教授的两个学生拿着本子，不停地记录着，对于一些感兴趣的部分，还会举手请示：“你好，请问我们能试试吗？”
　　这可把魏守进给骄傲坏了，心里直念叨：“专家就是专家，说话都这么客气。”
　　而后赶紧道：“可以试，可以试，我们厂长之前打过招呼的。”
　　厂长么，自然就是陈乔玉了。
　　“我们可不是什么专家。”两个学生笑道，“我们是朱教授的学生，朱教授才是专家。”
　　说完，就收起本子，按照刘婶子的指导，一一洗手，开始进行手切红薯研磨粉浆的过程。
　　朱教授此时踱步到陈乔玉身边，很是赞赏地看了看她：“一个农村小作坊，能够做到工序标准化，真的相当不容易，现在很多国营大厂都还没有标准化作业流程的意识。”
　　乔玉不敢夸自己先进，只谦虚道：“也是在别处学的。”
　　第754章 作坊里的两个活宝
　　这话朱教授一点儿没怀疑。
　　他当然也知道，民营企业家里确实不乏一批能力优秀的人才，敢为人先，思想先进，但往往缺乏科学的管理能力。
　　很多人靠着自己的能力特长，拉拔出来一个队伍，却没办法通过科学的管理办法，让团队持续发展。
　　大多数人最后都会因为个人能力受限，团队无法自主成长，而导致企业无法继续壮大。
　　但今天来看乔玉的作坊，朱教授心里多少还是有些震惊的。
　　“你的这些管理理念，正是我们的乡土企业所缺乏的。”
　　“我们见过很多小作坊，都是刚开始发展不错，但很难坚持下来，都会因为各种各样的问题而倒闭，生产流程没有标准化，就是其一。”
　　乔玉非常明白朱教授的话：“刚开始我们也是的，一开始连研磨机都没有，我就是找了几个人，请了个师傅教。”
　　“但即便是同一个师傅教的，用同样的红薯，同样的步骤，也会出现质量不一样的情况，因为大家没有标准，都是按照自己的习惯和理解去做的。”
　　“刚开始我们也走了很多弯路。”乔玉想想刚开始天天蹲在红薯粉作坊里，跟大家一块儿做红薯粉的时候，有点唏嘘，“一开始大家切的块儿都不一样，一步差异，导致后面磨粉浆的步骤就麻烦，磨的粉浆也是粗细不均匀，更别说后面的煮粉。”
　　“后来是大家伙儿一次次调试，确定下来手工切块的大小标准，所有人都练了足足两天，才能保证不管拿到什么样的红薯，第一时间就能判断怎么能够切成标准大小的块儿。”
　　“我们还弄了个秤，时不时抽查复称一下。”乔玉不好意思地笑道，“这样才能保证大家长期维持在标准水平。”

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