第361章 大队集体做饭
……
第二天早上起来,陈乔玉摸着胳膊有点凉。
进入九月之后,早晚的温度就有点低了。
陈乔玉打开房门透透气,给自己加了件薄的长袖衬衣,正好这两天干活穿。
陈乔玉去后院摘了些老掉的菜叶,然后剁碎了,跟谷糠拌在一起,喂八斤。
八斤在陈乔玉家好似又长大了一些,现在称说不定就真的有九斤了。
小黑跃跃欲试想抢八斤的吃食,被八斤一下子啄在耳朵上,顿时嗷嗷惨叫。
陈乔玉在厨房里听到这动静,忍不住笑了起来。
自从搬到老宅之后,家里总是静悄悄的,时间久了也会有点孤单感。
但现在有了八斤和小黑小黄,那就一点儿都不孤单了,不管在哪儿都能听到它们鸡飞狗跳的动静。
陈乔玉把家里的剩饭剩菜收拾了一些出来,不大够,又加了点儿红薯进去,给小黄小黑吃。
先前困难时期,别说狗了,人都养不活,所以很少有人养,偶尔有养猫的,也是为了抓老鼠。
也就是这两年才好点儿,陆陆续续开始有人养狗了。
陈乔玉家养了小黄小黑之后,村里也有两户人家跟着养了起来。
其中一家还是专门找的狼狗崽子,现在小,耳朵耷拉着,还看不太出来,听说长大了之后耳朵立起来了,可威风了。
陈乔玉遗憾地看了看小黑和小黄,小黄已经是成年狗了,体型也就这么大了,小黑作为它的崽子,估计体型也有限。
不过体型小的好处就是吃的也少,陈乔玉很快就给它们弄了两碗狗粮出来了。
她自己今天要吃酸辣粉。
从现在开始,只要是她自己一个人吃饭,一日三餐包括加餐都得吃酸辣粉,试遍所有酸辣粉,看看别人的粉如何,调味如何。
陈乔玉对着箱子里的酸辣粉挑挑拣拣,大部分是不需要煮,直接热水就能冲泡开的。
只有少数几种是需要煮的。
陈乔玉挑了一包需要煮的,拿进厨房。
第一件事就是点火烧掉酸辣粉的外包装,还别说,这塑料袋引火挺好用的。
陈乔玉按照说明书的方法把水烧开,放入粉丝,煮够时间,赶紧捞出来过凉水。
然后又在碗里加入热水,把各种料包都放进去,再把过了水的粉也放进去。
然后端着碗,慢慢品尝。
酸味扑鼻,咸香辛辣,尤其是醋,应该是用的陈醋,而且肯定没兑过水的那种,小小一包就酸得人流口水。
辣椒油不太好,油是油,辣椒面是辣椒面,就是放在一个调料包里了,一点儿都不香。
还不如村里人自己油泼的辣椒面香。
粉丝还行,爽滑适口,没有粉疙瘩,煮了也不容易散,吃起来还微微有点弹牙,接近田秀丽家的红薯粉了。
到了豌豆又不行了,豌豆不够新鲜,吃着有股陈味儿。
最贵的需要煮的酸辣粉也就这样,陈乔玉还挺失望的——现代人就喜欢吃这种酸辣粉吗?
老实说,没有田秀丽家的好吃啊。
第361章 大队集体做饭
不过陈乔玉也不着急,起码知道了陈醋跟兑水醋在口味上有巨大的差别——昨天晚上吃的就是小摊上的兑水醋,难怪周晓玲说不好吃呢。
还有辣椒油可以换成自己做的油泼辣子,下回可以买点儿辣椒面回来试试,再看是豆油好还是菜籽油好。
豌豆这个不用说,用新鲜的肯定会更好吃一点。
陈乔玉拿出自己的“小吃学艺手册”,认认真真记录上今天的口味尝试和思考后的改善方向。
以后还会补上实验调整后的口味和调料比例。
凡事怕认真。
认真就没有做不好的事。
陈乔玉上午在家干活,农村就是每天都有干不完的活。
粮食不能随时买到,都是自家存着的,所以遇到晴天就要拿出来翻晒。
今天晒晒芝麻和花生,明天晒晒黄豆和绿豆,后天晒晒谷子……总有的忙。
还有洗衣服,现在没有洗衣机,陈乔玉和陈青杨的衣服都是自己洗自己的,洗澡的时候顺手洗了。
陈乔玉去厢房里把自己和青杨床上的凉席撤下来,现在晚上睡不住了,今天晒晒褥子,晚上就换上褥子和床单。
还有鞋子,村里都是土地,干的时候招灰,湿的时候粘泥。
只要是干活,那鞋子就没有可能保持干净。
不像现代人,可能一双鞋穿上半个月,除了鞋底,都还是干干净净的,有点儿浮尘,也是抹布轻轻一擦就行。
陈乔玉都没见到现代大街上有给人擦鞋的。
可见现代人的鞋多干净,不用操心擦鞋洗鞋的问题。
但是在村里不一样了,得亏陈乔玉现在不差钱,凉鞋有两双,劳动鞋有两双,布鞋更是有五双之多。
可以多支撑几天的,不然,要是跟以前一样,就一双布鞋,什么时候洗鞋都还得看日子,得着那种晚上洗了白天能干的,怕第二天没鞋穿。
陈乔玉把自己的鞋子都拿出来,凉鞋好说,反正是塑料的,随时洗了随时干。
而且这个时候就看出来,同样是塑料拖鞋,现代的拖鞋就是比老家的好。
结实不说,鞋底都做过设计——空格大而浅。
Tips:如果觉得不错,记得收藏网址 www..vip 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 年代文