有人看到了云依依，便主动她打招呼，“夫人好，最近的天可真热。”
　　“是啊，”云依依感叹，“没想到这几日可真是难熬，我原本想要出来散散步，没想要竟然比家里还热。”
　　其他人看到云依依过来，纷纷都围了上去。
　　“哎，就是因为这天气，热得人都吃不下饭。”
　　“我也是，吃两块土豆就吃不下去了。”
　　“哎，只能再熬熬，熬过秋老虎，就好得多了。”
　　“如果有冰就好了，把冬天的冰移到现在来用，肯定舒服。”
　　“那可是皇帝的待遇。看看外面的人，各个连饭都吃不起，还做什么白日梦？”
　　云依依低头沉思了了一下，“确实啊，如果有冰块的话，我们现在就要舒服很多。”
　　现代社会的冰都是用冰箱一冻了事，而云依依就算造出了冰箱，没有电也是白搭。
　　冰块实际上是水放热的结果，当温度低于凝点，水便凝结成了冰。
　　那么这时候就需要能够急速降低温度，能够吸收热量的东西。
　　云依依突然想到自己以前买了不少的硝石，当时实际需求比计划的要少得多，云依依便将那堆硝石封存了起来。
　　硝石遇到水，便开始向外界吸热，温度急速降低，并且远远超过水的凝点。
　　只要靠这一点，就可以造出冰！
　　她坐上了车，就回了之前的家，然后把之前封存的硝石拿回来，她拿出了两个大小相近的碗，小碗重在了大碗上，其间的缝隙，云依依便塞了一部分的硝石进去，而小碗的中间云依依装了一部分的清水。
　　做好这些之后，云依依便往缝隙的硝石里一点一点加水。
　　没过一会儿，大碗的外表就结了一层凝水，水珠子不断往下落，而大碗的碗底边缘则结上了一层薄薄的冰。
　　再过了一段时间，小碗的内壁开始变得浑浊，里面出现了雪白色的冰晶，而后冰晶不断地扩散，直至覆盖上了清水的表面。
　　云依依用白皙的手指轻轻地一触冰面，因为中心的水还未凝结，面上的冰层微微晃动重叠。凉意从指间传递到了大脑神经，云依依终于感受到了燥热天气之中的一点清凉。
　　她拿出一个勺子，迫不及待地舀了一勺冰水试着喝，但是还未等她喝到第二口，碗里的冰块已经完全冻结了。
　　透明的冰块中间夹杂着一丝丝的杂质，这证明清水的纯度也非常的好。
　　云依依煮了几块熟土豆，加了一点点的盐和调料与冰块一起捣碎，便做出了土豆沙冰。
　　她舀了一勺放进嘴里，土豆绵密厚实，冰沙不是用碎冰机打碎的，难免会有一些细小的渣滓，但是那种渣滓刚刚接触到舌尖的那一瞬间，便消失不见，只剩下冰凉的触感。
　　其实如果有牛奶和鸡蛋，口感会更好，甚至如果有橘子一起加进去捣碎的话，那便就是橘子沙冰了。
　　不过现在有冰已经算不错的了，云依依想着，至少有冰就能让大家在这种天气之下好过一点。
　　最近天气炎热，大家都叫苦不迭，燕清河也说不定需要冰块消暑。
　　云依依将第一次做出来的冰分成了两份，自己吃掉了一份，另外一份给燕清河带了过去。
　　此时燕清河刚从外面回来，便看到云依依端着一个东西朝自己走过来，神神秘秘的开口，“相公，你猜猜这是什么？”
　　燕清河将她手里的东西认真地打量了一下，“是新做的菜品吗？”
　　云依依点了点头，将东西凑到他的面前，但是不允许他打开，“很接近了，你再猜猜看？”
　　燕清河伸出手触碰了下碗壁，眼中闪过了一丝笑意，下一瞬他却故作惊讶，很快就把手瑟缩了回去，啧啧称奇，“这碗，居然是冰的！”
　　云依依打开了碗，将最终的结果展示给了他看，“是啊，你看，这叫土豆沙冰。”
　　“土豆本身就很绵软，能够综合冰块刺骨的寒意，你尝尝看，合不合口味。”
　　燕清河将信将疑地接过了那个冰凉的碗，舀了一口土豆沙冰放进嘴里，果然冰冰凉凉，吃起来很是舒服。
　　但是在这种三伏天气，冰块是怎么出现的？
　　云依依开得铺子，倒也有冰块所卖，并不稀奇，但那是以前，现下县城里面的东西有限，她是怎么弄到冰块的？
　　冰块紧缺如同黄金，估计只有皇城之中还会有剩下的存货。
　　但是皇城距离非常远，就算偷的到，半路上估计就已经化完了。
　　“很好吃。”燕清河惬意地眯了眯眼睛，舀了一勺子冰块喂到她的嘴边，见她也吃了冰，眉间笼罩着一层化不开的柔意。
　　云依依抬起头，有些不满：“你怎么不问这冰块是从哪里出现的？”
　　这是她好不容易存的硝石，现在就只有她一个人有，不过东西是有限的，现在整个浮山县，也只有她这里有冰了。
　　燕清河立刻瞪大眼睛，震惊道，“依依，这冰块，难道是你自己做的吗？”
　　浮夸。
　　云依依白了他一眼，接着又笑了起来，“相公果然聪明。”
　　“我记得硝石遇水会降温，便试了试能不能做冰块，结果没想到一次就成功了。”
　　燕清河夸赞道：“娘子果真是冰雪聪明。”
　　“你就别打趣我了，”云依依被燕清河夸的有点脸红，“我手里硝石还多，准备看看找谁帮忙准备一大一小两个水缸，多做点这个沙冰给大家消暑。”

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