徐记小餐馆[美食]_分节阅读_第145节
“谢谢徐老板啊,我明个等你,那个手续费,你放心,我会给的比原来的师傅要高一千块钱。”
价格谈好才能好办事。
徐小溪是觉得跟宋老板合作的时间久,是当做朋友的,帮朋友忙也没啥,俗话说救急不救穷,她没打算要那多给的一千块钱,他给店里提供的肉质量一直都很好,也不短斤少两。
“好,那明天下午三点吧,我就过去。”
宋老板说完才挂了电话。
徐小溪了解故去的老人在江县过三年这个习俗,其实在华国对于丧葬的礼节都有很大的讲究,以七天为一个周期,在老人去世的第一个七是头七,到第五个七天是五七,也是要要求亲朋好友来吊唁的,另外就是有一年二年的说法,去世满一年跟二年都不需要大办,去烧纸吊唁就行,最后就是三年,三年是一个大祭。
席面的话有四百,四百五,跟五百的,宋老板定的是五百的,就是一个桌子上二十二道菜,总共五百,要二十桌,他自己拿的钱,媳妇原先还给他生气,觉得不应该让他都拿完这个钱,后来俩夫妻坐下来谈了好久。
媳妇也理解他了,一万多块钱虽然要赚上俩月,但不就这一次吗?能解开心里的疙瘩也值的。
徐小溪店里收拾好回家六点多,打开门就看到陈耳东咧着嘴笑的特开心站着。
“小姨晚上好。”
徐小溪换上拖鞋,把钥匙随手放在门口的柜子上。
“你也晚上好。”顺手摸了一下他的脑袋,看到坐在客厅沙发上听课的徐池,“我中午卤了鸭货,在厨房的盆子里,你们俩没发现吗?”
徐池摇摇头,他回来就坐下来看名师讲课了,都没去厨房。
徐小溪编起来袖子到厨房里去,陈耳东跟在后面。
“小姨,我要跟你告状,徐池不给我带包子,我说第一个没尝出来味道,他说我撒谎,我真的只是吃太快,味道就给忘记了。”
陈耳东说的是义愤填膺。
徐池在客厅里一个字都不落的听到了,哪有人吃东西没尝出来味道的,不过他也不想说话。
徐小溪把保鲜膜揭掉,洗上一个干净的盘子,把鸭货夹出来一些放到盘子里,饭前可以吃点,不能吃那么多。
陈耳东眼睛盯着卤的鸭货,他没吃过刚刚还没概念这,这会闻到味了,又香又辣的。
“是吗?晚饭小姨给你多热几个,咱们好好尝尝味,不听徐池的。”
徐小溪哄着他。
陈耳东听到这话笑了起来,他其实本来也没生气,就是想告状而已。
“谢谢小姨。”
徐小溪把这盘给他们端到客厅茶几上。
“吃吧,家里没手套,用手拿着啃,吃完洗洗手就行。”
陈耳东听话乖巧的点头,“好,小姨,我最听话了。”说完就拿过来一个小板凳,拿着一个鸭脖啃了起来。
吃鸭货其实肉也没多少,主要是那个味道好吃。
刘奶奶给的实在太多,徐小溪看盆子里还有不少,家里的一次性包装盒也不少,拿出来洗干净一个,里面装上一些,等邱护士下班给她一些,这辣的赵奶奶跟汪爷爷也吃不了。
俩孩子都没吃过,在大城市里有一些鸭货的连锁店,但江县完全没有,可能也是价格比较贵的原因,毕竟在江县的老年人比较多,一是不舍得,二是口味不适合。
陈耳东吃到第一块就辣的要 喝水。
徐池是都习惯了,而且这个不算特别辣,吃着也还好,但是真的很香,他吃的鸭翅,肉很劲道,也超级入味,甜辣还带着麻麻的。
俩人啃得不亦乐乎。
徐小溪从冰箱里拿出来包子,一下子热了六个,别看才六年级,都能吃,晚上还是要喝汤,红枣,小米,南瓜,放在电饭锅里煮起来,锅里再炖上一碗鸡蛋羹,打上四五个鸡蛋,放到碗里,搅拌散开,再放进去盐调味,倒上温水放到锅里隔水蒸,冰箱里还有两根黄瓜跟番茄,直接捣上蒜汁,凉拌上一盘,晚饭就差不多了。
邱月今天回来的早,她调休,明天周五休息一天,但周六日要值班,上楼梯的时候都是脚步轻快还哼着歌的。
徐小溪听到外面的声音,拿上盒子里装好的鸭货开门出去。
邱月已经过了自家门口,在上个楼梯大步走了,再拐弯上个步梯就到她家了。
“邱护士。”
邱月认识徐老板的声音,立刻就回头了。
“徐老板?”然后眼神落在了她手上的打包盒,里面装的啥好吃的啊?给自己的吗?今天走运了?虽然心里很激动,脸上也没控制住,笑的特别开心。
徐小溪把手里的递给她,“今天中午卤的鸭货,我都宰的很干净,甜辣口的,想着你应该爱吃的。”
邱月赶紧从接过来,她好久没吃过鸭货了,江县没有,自己又不会做,别说干净的,不干净的她上大学也没少吃,呜呜呜,跟徐老板做邻居是她觉得最幸福的事情。
“谢谢徐老板,还想着我呢。”太感动了,凭借徐老板的手艺,她都难以想像这有多好吃,徐老板简直是天下最好的人。
徐小溪看她每天都可辛苦了,晚上都熬大夜,抿嘴笑笑。
“快回去休息吧。”
邱月激动的挥挥手,“好。”她可以说一万遍谢谢徐老板,其实本来想说医院里有什么需要帮忙的随时找她,但又觉得这样说不太好,干脆就闭嘴了,但以后有什么医院需要她的,她一定会鞍前马后的。
徐小溪看邱月上去,正准备关门呢,赵奶奶从楼下上来。
“奶奶出去遛弯啊。”
赵奶奶笑着点头,“这不是说广场那边有人请了歌舞表演吗?我就去看看,结果那声音太大,震耳欲聋的,不如回来听戏呢。”
徐小溪也觉得听戏不错。
赵奶奶今天中午都闻到了家门口的辣味,上来楼梯站在门口说话,“把你刘奶奶给的鸭货都卤了吧。”
“对呢,今天上午给的,那会家里来客人,正好就给做了。”徐小溪解释一下。
“你刘奶奶乡下有个亲外甥,就是她亲哥的儿子,开了一个果园,里面养了一些鸭子,每年都能有好些这鸭货,这个外甥就是个实在人,每年都问你刘奶奶要不要,你刘奶奶就不爱吃这些东西,一是牙口不好,二是我们这一代人要吃肉就好好吃肉,不愿意啃骨头,但这次又打电话过来问,我正在旁边呢,说你爱吃,你刘奶奶大手一挥,让他给送了一大袋子。”
徐小溪没想到还有这么一回事呢,“我说呢,我让奶奶自己卤着吃,她嫌弃的不得了。”
赵奶奶听到哈哈笑了起来,“可不是,行,你赶紧回去做饭吧,我也回去听戏。”
马上梨园春的重播就开始了。
徐小溪回到家里也继续做完饭。
邱月人到家门口敲门的时候就已经打开盒子了,里面装的真多,她最爱吃的是鸭头跟鸭掌,主要是骨头多,边吃边看电视,越吃越有味道。
王健打开门,他上班一向比较规律,下班也早。
“吃的啥啊?在哪里买的。”
邱月进来直接把鞋一脱,穿上拖鞋,王健接过来她的包。
“徐老板给的啊,这个真的好好吃,甜辣的,你知道多好吃吗?妈呀,咋这么入味,超级烂,感觉这个味道全部都收在里面,好香好嚼,骨头都是入味的。”
王健看着就想流口水,也拿了一个鸭脖啃了起来,就是这个味,又甜又辣的,最后还有些麻麻的,口感层次特别丰富。
“好吃好吃,徐老板怎么做什么都这么好吃。”
邱月也想这么说,怪不得人家能开饭店,但是为啥开饭店还这么瘦,那么好看。
两口子坐在沙发上也没停,打开电视找了一个台,就当做晚饭了。
徐小溪在楼下也给他们俩一起吃晚饭,手机上收到秦时时的平安消息,她也回了一下就放下了。
“包子,热了六个,吃吧。”
陈耳东刚刚吃了一个鸭脖,一个鸭掌,但也没咋样,还是很饿,拿起来一个白嫩大包子,大口咬上。
“就是这个味道,小姨,我这次记住了。”
徐池懒得理他,“我跟你说,上江县一中我会考上重点班,你要是考不上,咱们俩不能一个班,你就来不了我家吃饭了。”
他一旦开口就是能一下子抓到陈耳东的命脉。
陈耳东依旧大口吃着包子,他夹了一筷子脆生生的黄瓜,放在嘴里嘎吱嘎吱的。
“我肯定会考上了,还会跟你一个班,到高中也会一个班,不过这都是为了小姨。”而且他也不想失去徐池这个朋友,因为他其实觉得徐池很好,除了有时候太聪明。
徐小溪听他们俩在这里互怼,笑着拿大勺子把鸡蛋羹分开三份,每人一份,鸡蛋羹蒸的入口即化,上面放了小磨香油,热腾腾的,撒的小葱花,真的一口下去满足。
“一会把粥也都喝完,周日中午来店里喝鱼丸汤,我给你们留着。”
陈耳东立刻就答应下来,“小姨我肯定不会迟到的,去了还会干活的哦。”
徐小溪知道他,每次来店里都很爱干活,很积极可爱。
陈耳东晚上一口气吃了三个包子,徐池吃了俩,徐小溪一个,六个刚刚吃完。
陈爸陈妈今天晚上都在医院忙,也没时间接他,抽空给他打电话,知道又去了徐池家,放心的同时也很愧疚。
晚上九点多才开车过来接人,陈妈到超市里买的水果来的,她是觉得人都是相互的。
“真是麻烦徐老板了,耳东有些皮实。”
徐小溪把他们送到出了单元楼下的马路上,这边宽敞。
“没有,我觉得耳东挺活泼的,比我们家那俩都爱说话,多好。”
陈耳朵听到小姨夸自己,支棱着耳朵,挺胸,“是啊,小姨最好了。”
陈妈把得瑟的儿子给推进车里,跟徐小溪挥手才走。
第二天上午徐小溪忙完,下午不用熬汤也不用鸡腿,把店里收拾干净,给自己煮了一碗泡面,煎的荷包蛋,用剩下的一点的牛肉汤做的,泡面满是牛肉的香味,两根青菜,面还是在何姐摊位上买的。
何姐中午吃过了,摊子上也没活,看她端着一碗方便面在自己面前吃的,咋总觉得比自己煮的好吃呢。
“你这份方便面咋这么香?”
徐小溪今个就是想偷个懒,买了两袋面趁着牛肉汤煮一下,方便面很劲道,煮的时候要盯好火候,不然太软太硬都不好吃,而且汤也会流失掉。
“我告诉你怎么煮的。”
何姐抬手摇头,“算了,我没那个本事,我热水泡一下就觉得挺好的。”
徐小溪把一大碗吃的干干净净,抽张纸擦擦嘴,“明天去接了一个三年大祭的席面。”
何姐听到也不意外,其实之前也有些人过来请她去做席面,但她都给拒绝了,本来开饭店就没时间,也都不熟。
“是你的朋友吧。”
徐小溪笑着点头,“一直给店里送五花肉的宋老板,我也是过去救急的。”
何姐觉得徐小溪是真能干,她要是这么能干自己能养活俩孩子,也不用结婚。
徐小溪跟何姐坐在店里吹了一会风。
“跟你说,葛家老大把老二给告了,要分财产,大概下个月就开庭,就在咱们县里的法院。”
何姐也是觉得葛家的事情一直扯到现在,“王主任就是最大的证人,那按了手印的协议,还盖了政府的章,葛家老大也不知道咋想的。”