徐记小餐馆[美食]_分节阅读_第139节
徐淮宽粉吃了不少,他也是第一次吃烤鱼,没想到还有这种做法,特别惊艳,那个鱼头炖的也烂烂的。
“好。”
徐小溪站起来收拾碗筷,徐池在旁边帮忙擦桌子,拖地。
徐淮到楼下看着他骑上车走才回来,让他到家在群里发个消息,然后就回去帮忙干活。
张悬到家里还没十点,空阔的家里只开着一个电视跟一个暗一些的灯,奶奶在沙发上睡着了,他过去把奶奶叫醒。
“奶奶,以后我放学您不用等我,太晚就去睡吧。”
张奶奶被叫醒揉揉眼睛,看到孙子回来才放下心,“那说的是什么话,你放学路上那么多车,我不看到你到家,睡不踏实。”
张悬抿着嘴笑,他跟奶奶的感情特别好。
“行,我回来了,您快回房间吧。”
张家的这个房子,是前两年买的,不便宜,装修的也好,配置的家电也都是最好的,张悬爸妈不在家,就想把家里都弄的舒舒服服的。
张悬把奶奶劝回家后,自己才拿出来手机在他们那个三人小群里发了一个到家的消息。
赵明柚刚刚写完一张物理试卷准备躺下睡觉,就看到了这条消息,他发了一个问号?大家不是一起放学的吗?怎么还有别的事情是他不知道的?
“今天小姨做的烤鱼,两条鱼,还放了宽粉,油豆皮,腐竹,特别好吃,我刚刚吃完回来的。”然后下面就放了好几张照片。
赵明柚一张张照片细细品味过去,然后发了一个满屏的问号,他的脚崴的实在不是时候,很痛苦,现在,心理加身体上的。
徐淮看到张悬发的已经到家,也放心了,没管赵明柚,去洗漱准备睡觉。
赵明柚晚上梦见了烤鱼,醒的也早,早早地就让他爸把自己送到学校里去上早自习。
徐淮到的也不晚,迳直走到的自己的座位上。
赵明柚回头看他,“啥时候小姨还做烤鱼,我问你啥时候?”
徐淮打开课本,“不知道啊,我昨天也是放学的时候再车棚接到的小姨的电话。”
赵明柚很痛苦,非常,没人理解他的心情,他吃过烤鱼还是有一年爸妈带他去四川旅游的时候,说那边是烤鱼的发源地,好像是叫万州烤鱼,真的很好吃,这么多年就再没吃过。
“没关系,我会去求小姨。”
徐淮看他这样,都要笑出来。
徐小溪五点多跟徐淮一起出去的,她准备下午去徐池学校,这天是越来越冷,到店里把厚外套才脱掉。
江县在老十字街后面的旧刚铁厂附近盖了一个养老院,名字叫幸福养老院,里面的老人分为两种,一是全托,另外是半托,半托的老人比较自由,一般这样的是有子女的,院里跟子女都签了合同,对老人在外面的安全不负责任,当然价格也不一样,半托一天只管两顿饭。
林周先是原钢铁厂的书记,老伴去世以后,他就被儿女接到了南方,但他一个北方人,喜欢吃面食,不爱吃米饭,心里难受,就跟儿女说好也就回来了,但回来之后儿女又不在身边,他自己住着觉得孤单,就征求了子女的意见给自己办了一个半托,又有自由,还有人陪着,日子过的是挺潇洒的,就是吧,养老院的饭菜真的不好吃,有些老人是三高,还要控制油糖啥的,他中午一般都不院里吃,自己到处溜跶着稍微找个店吃就比院里强,这才回来一个多月,人就比在南方的时候胖了几斤。
“方师傅,好久不见啊,给我来份你今年比赛的菜,肯定又赢了吧。”
林周先跟方师傅也是多年的老相识,原先是老同事,后来是老邻居,也常吃他做的菜。
方师傅看到人哎呦一声,“老林,你啥时候回来的,不是去南方享福去了吗?”
林周先摆摆手,“闺女儿子都孝顺,就是吃不惯那边的菜,也住不惯那边的高楼,就回来给自己办了个养老院里的,这些天都忙着这个事呢。”
方师傅这会店里也不忙,坐下来叹气,真是秋天到了,外面树上都光秃秃了。
“别提了,这次比赛没赢,你没在家里不清楚。”
林周先还挺惊讶的,“咋可能呢,咱们整个江县你做饭我是赞同的,肯定是最好吃的。”
方师傅把比赛的经过讲了一遍,“就是这样的。”
林周先立刻就站了起来。
“老林,你可别替我生气,不值当的。”方师傅伸手就想拉一下他。
林周先摇摇头,“不是的,你说的那么好吃,我过去吃一下,今个就不在你这里吃了,先过去了。”说完就高兴地出了店里大门,听着就很馋,他可爱吃窝窝头了,甜滋滋的,那个味道,把子肉也爱吃,很多人吃不了肥肉,他不一样,他觉得肥肉可香了,特别是夹到馒头里,贼香,去吃席的时候最后一个菜就是蒸的的笼里的大肉。
作者有话说:
第87章 贴秋膘,梅菜扣肉的大包子(上)(已捉虫)
◎“我知道你不喜欢我”◎
方师傅看着他大摇大摆的就出了自家店, 一百个嫌弃,他们不是老朋友吗?就为了一口吃的!绝交算了。
林周先背着手乐呵呵的权当做遛弯,过了好几个胡同跟马路才到店里, 都不用打听位置,老方跟自己说是乌石胡同, 他就是土生土长的江县人, 闭着眼睛都不会走错。
徐小溪这会店里不算忙, 打包的两份送出去, 拧开保温杯喝了口茶,店里不觉得冷,还有些暖和,程大娘跟何姐一起去做棉花被的地方取被子了,反正也没事干,托葛大娘看着摊子。
韩大爷在喝鱼丸汤,还要了一个烧饼夹肉, 吃的那是一个香, 又酥又脆的烧饼, 配上鲜乎乎的鱼丸汤, 里面还放了葱花跟芫荽,滴的香油, 他觉的自己吃上一辈子都不会觉得腻。
“小徐老板, 你的这个鱼丸真的弹, 真材实料, 我现在才觉得那些超市里的有多难吃了。”
徐小溪听到别人夸自己做的菜当然高兴。
“谢谢您,爱吃就多吃点。”
韩大爷忙点头, 那可不是, 这么好吃, 再贵一点也可以接受,价格不是问题,主要是你在外面吃饭要吃的都是真材实料,还要有营养,难,做餐饮全凭良心。
林周先一进门就听到有人在夸赞,什么鱼丸汤?但是你别说一进来就真香啊,他想吃窝窝头。
徐小溪看有新的客人进来,这位大爷没见过呢。
“您好,请问吃点什么?”
林周先知道老方嘴里说的对方有些年轻,但没想到这么年轻啊,大学毕业没?
“哪个什么鱼丸汤啊,有吗?”
徐小溪笑着点头,“就剩下最后一份。”
林周先没想到自己运气还怪好勒,“那窝窝头呢,我还要个窝窝头夹肉。”
徐小溪看他也没往小黑板上看菜单就知道店里是卖什么的,想着应该是别人介绍来的。
“好,您先找个位置坐下,稍等一会。”
林周先环顾了一下四周,就一位客人,他随便找个位置坐下,才注意到墙上挂着的小黑板,上面的菜单,有些是还在菜单上划了一道,他看着菜还挺多的。
“伙计,多问一下,这个画了线的是什么意思?”
韩大爷知道他跟自己说话呢,好心解释,“那是店里卖完的,小徐就给划掉了,你看也没几个了。”
林周先看了一下,确实没多少了,那个牛肉手擀面是没了,还有老式烧饼夹肉也没了,他还都想吃呢。
“这么多人来吃啊,你手里那个是烧饼夹肉。”
韩大爷可不骄傲的点下头,“对啊,最后一份,小徐的炉子烤的老式烧饼,手艺真好,又焦又香,特别好吃,我说是说不出来的,你吃了就知道了。”
徐小溪在后厨里准备汤,鱼丸是打好之后谁要就现做的,但很简单,碗放在旁边,下面铺上芫荽葱花,盐,味精,直接浇上新鲜的鱼头汤,捞出来煮熟的鱼丸放进去,新鲜的小磨香油滴上,小磨香油是十块钱一斤,芝麻是十块钱三斤,她一次就到油坊里榨五斤,吃着放心又香,这样的一碗就刚刚好,配上两个窝窝头加把子肉,最后的肉也没了,全部清光,放在托盘上给端了出去。
林周先没想到出餐还挺快的,比老方快,而且年轻人开的店里,就是干净,比老方干净,上班的时候就吃食堂,老方管整个钢铁厂食堂,这退休了可算是能换个口味了。
老方在店里打了两个喷嚏。
“这是您的,请慢用。”
林周先看到这托盘上的鱼丸汤,冒着热气,香的直流口水,“好,好,谢谢啊。”他拿起来旁边的搪瓷勺,先盛了一口汤,好烫,但好鲜,盐味不重。
“你这汤也是鱼汤吗?”
徐小溪笑着点下头,鱼丸汤,汤肯定是要用鱼汤的啊。
林周先竖起大拇指,还是老家的人做饭实在啊,用的是真鱼汤,里面总共就五个鱼丸,他轻轻咬了一口,就感觉到真鱼丸跟假的区别在哪里了,真的就是很有弹性,吃起来还有嚼劲,能感受到真切的鱼肉,他都不敢想要是大冬天外面下着雪,早上过来喝上一碗这样热气腾腾的鱼汤要有多舒服,身上从内到外都要是暖和的。
“好吃,好吃。”他算是明白为啥刚刚进来就听到别人在夸了,这不正常吗?这么好吃他也不停的夸,窝窝头里面原来夹的是把子肉啊,他刚刚在黑板上有看到,就这么看着颜色还怪诱人呢。
窝窝头松软微微甜味,就是自家去打的那个玉米面的味道,非常甜,老人吃了好,粗粮有助于预防三高,把子肉不腻还香,这一份下来,哎呦,人生何所求,他再次不后悔自己从南方回来的这个决定。
徐小溪把小黑板上的菜都擦掉,门口也挂上了暂停营业的小牌子,她到后厨里开始洗刷碗筷,擦灶台,拖地,扔垃圾,收拾干净店里也没人了,外面的桌子板凳也都擦上一遍,再把地也拖好,这会都已经十二点多了,六一小学下午两点才开始上课,这会老师们也在吃饭跟午休,她也不好打扰,干脆在店里煮汤,腌鸡腿,然后给自己做了一碗手擀面,坐在店里吃饭。
何姐跟程大娘老早就回来了。
由于要过冬,那边做被子的厂子里的被子太多,院子里都搭不下,所以也没办法帮忙晾晒。
何姐在自家门口上把被子都搭上,这边的阳光也足,毕竟这边也没高层建筑,一点都不挡光。
“都拿回来了?”
徐小溪坐在店里往外面看,正巧能看到何姐的小摊子。
何姐应了一声,“哎呦,那人太多了,都是来做被子的,程大娘跟着去的,还给我便宜了十块钱呢。”
徐小溪看她高兴地,点点头,“我这也盖了几天,被子真是确实特别舒服。”
好天气就拿出来晒晒被子,杀杀菌,晚上盖着更暖和。
何姐还拿过来一个竹竿边晒边打,这样棉花会更松软,也能打一下灰尘。
蓝天白云的还有小风吹着,今天的天气别提多好了。
何姐把小竹竿放到一边。
“哎,不对啊,小徐老板一般这个时候都在家里休息呢,咋在店里吃饭了?”
“徐池学校有些事,我一会过去一下。”徐小溪没详细说,她把碗筷送到厨房里洗干净,放到消毒柜里,拿出来手机给徐池的班主任王老师发了消息,这会都已经两点半了。
王老师看到徐池小姨发得事情,她一点都没了解,还真不知道会这样,曾湃虽然能看的出来性格比较骄傲,但他总以为只是小孩子,也不会做出来什么事情,知道这件事情还是很惊讶的。
六一小学向来没发生过这样的事情,这幸好还只是磕到胳膊肘,这样的事情并不小,小孩子的坏习惯要早点纠正,小时候可以说是小打小闹,等到长大那就是校园霸凌,她很重视。
两个人约定好时间。
王老师也不会说只叫一个孩子的家长,这样传出去说不得是老师偏袒学生,做事情是要公平公正的。
徐小溪关上店门,骑着电动车到学校门口的时候下午两点半,王老师没课,已经在门口等着了,学校管理严格,也是为了学生的安全着想。
王老师上次见徐小溪还是夏天,那会是徐池跟宋德阳打架的事情,从那次以后,徐池学习好像也更专注了,人也更开朗,还有了朋友,老师看着也觉得开心,有时候教书的时间久了,就会觉得孩子只要品行没什么问题,学习成绩好不好都可以放一放,大家都是平凡人,没几个天才。
“你好,徐池小姨。”
两个握了下手。
徐小溪把电动车停在门口,“麻烦了,昨个孩子回家我看到胳膊上的伤口也是很惊讶,还去医院拍了片子。”
王老师也明白,“曾湃的家长也快到了,我们等一下吧。”她说完看了一下徐池小姨,跟前几个月没什么变化,人长得好看,真披块破抹布都好看。
没一会曾湃妈妈开车就到了门口,王老师指挥着停在了学校门口的车位上。