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第81章 焖土豆

肉肉喵 5997字 2023-12-20

  好在宋清出了工作间,为他的逆徒挽回些许颜面。
  “赵靖,你看着他们写完,我出去一下。”看见沈之淇蔫头耷脑地跟在沈之洲后面,沈之洲神色也不对劲,宋清转头嘱咐一声,牵着崽崽离开了。
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  作者有话要说:
  怎么觉得收尾那么慢啊?这周能完结吧呜呜呜
  不敢暴虎,不敢冯(ping)河:出自《诗经·小雅·节南山》。暴虎冯河:空手打虎,徒步过河,比喻做事有勇无谋,冒险行事。
  天地不仁,以万物为刍(chu)狗:出自《道德经》,释义不统一,更偏向于“天地看待万物是一样的,不对谁特别好,也不对谁特别坏,一切顺其自然发展”。
  第81章 焖土豆
  这日清晨,朝阳从远山身后露出来,晨光熹微,斜斜照在乡村小路上,没一会儿就将路旁杂草上的露水蒸发了。
  沈之洲书房窗外的池塘里,亭亭立着悄然绽放的荷花,粉红色、雪青色、淡黄色......无一不在晨风中微微摇曳。池塘边立着半人高的木栅栏,栅栏底下,沈之洲带着两个孩子在刮土豆皮。
  土豆泡在大木盆里,因着正是鲜嫩的时候,那层外皮能够轻易撕下来,是淡黄透明的薄薄一层。
  厨房飘来煮玉米的清香,勾得崽崽没心思刮土豆了,频频往厨房张望。
  “崽崽快刮,刮完你手上那个就完了。”沈之洲刮好一个,放进一边的干净桶里,里面已经装了小半桶土豆,大盆里也所剩无几。
  “噢!”一听这话,坐在小马扎上的崽崽就撅着屁股,两手伸在水里,一手拿土豆,一手拿碎碗片,自认速度飞快地刮起来。
  土豆皮薄,用碎碗片一刮就能带下一片,这碎碗片是土碗的,也不像瓷器碎片那么划手。
  等崽崽吭哧吭哧刮完一个,大盆里剩下的土豆都被沈之洲和陆行川刮完了。
  “好了,去吃玉米吧。”舀清水给两小只冲干净手,这才放人离开。
  陆行川牵着崽崽跑到厨房,宋清刚好把煮好的玉米控水,用筷子从玉米屁股扎进去,递给两小只举着吃。
  出去一看,沈之洲已经把脏水倒进池塘,正在舀水冲洗木盆。
  “可以了。”宋清把沈之洲赶去厨房,一手提着桶,一手提着木盆,跟在后面也进了厨房。这木盆专用来装水的,重量不可小觑,要不是怕把厨房打湿了,土豆也不会专门端到外面刮。
  将木盆归置好,土豆控出水,宋清起锅烧油,等油热了依次放入辣椒面、蒜末、嫩花椒和花椒叶,炒香后倒入土豆,再掺水、放入盐和胡椒粉等调味品,最后盖上锅盖焖煮。
  “我让表哥请几个人,今天挖一亩新土豆,明日给县里送去。”宋清坐在沈之洲身旁,徒手拿了个玉米棒子。
  地里的土豆要再过一个多月,等地上的苗苗干枯了才挖,现在挖还是太早。这时候土豆小的有拇指大,大的不过巴掌大,再附上一个月一个能长到一两斤重,一般人家可舍不得现在挖去县里卖,只自家馋了去挖一锅来尝尝味儿。
  只有地里种得多的农户,才舍得早早挖了到市集卖,卖得早也能卖个好价钱。
  今日宋清特意起了个大早,去地里挖了一箩筐新土豆,掰了几个长得好的玉米回来。
  沈之洲咔滋咔滋啃完一排玉米,“得送去给杨夫子、孙县令、汪师傅,还有夫子们也不能少,是得挖一亩。”
  “还有阿淇他们你忘了?”
  “瞧我这记性!”沈之洲一拍脑袋,还真给他忘了,下意识把沈之淇归在汪师傅那儿了。
  先前找沈之淇好生谈了一场,确定人是一心想娶马兰玉,夫夫俩便去找了马老板娘。之后两人请了县里最有声望的媒人去提亲,翻修了沈家的老房子,在县里也给沈之淇买了个新院子,这才三书六礼、八抬大轿将马兰玉迎进门。
  两人成亲当日,不管是女方家还是男方家,都备了很多喜钱、喜糖,来吃酒的宾客自不必说要好生招待,就是路过的人,只要道一句恭喜,那都有喜钱拿、有喜糖吃,东西不多,但也好沾沾喜气。
  如今沈之淇结婚才过去半个月不到,沈之洲还没适应呢。沈之淇名下的田地都租给村里人种了,送吃食自然少不了他。
  地里什么庄稼收成了,总要往县里送的。若是两人养猪的话,杀年猪还要送肉。不过夫夫俩都嫌麻烦,鸡鸭鹅都没养,更不要说猪了。
  倒是舅娘,自王兴礼兄妹俩也成家后,就常住在村里了,帮表哥表嫂带孩子之余,养了不少牲口,不说鸡蛋鸭蛋,养肥的公鸡、年猪身上刚卸下来的猪大腿,都要往夫夫俩这儿送一份。
  若日子还像几年前那般艰苦,宋清和沈之洲是舍不得拿舅娘这么多东西的。
  现在地里收成好了,吃不完的玉米、小个儿的土豆红薯,还有吃剩下的菜叶,无论什么都能拿来喂牲口。于是家家户户都养着年猪和下蛋吃的鸡鸭。
  啃完玉米,灶台上的铁锅里已经咕噜咕噜响了好一会儿,焖土豆的浓郁香味充斥着厨房。
  “爹,土豆好了!”崽崽眼巴巴地瞧着她爹,不知道第几次这样说道。
  宋清轻笑一声,大掌呼噜一下崽崽的脑袋瓜,便走向灶台。揭开锅盖看看,见焖得差不多了,抽拉几下火洞里的木柴,腾起的火焰不一会儿就将锅里的水焖干了。

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