第124章 吃北京烤鸭240
“您要那么多干嘛。”
“两千斤哪里多了啊,根本不够。”
“我家就几亩田,总共也没多少稻子,我要留着自己吃的。”
“那找你们村其他人要点,我知道你有办法的,算我老头子求你,一定得帮这个忙。”
话说到这个份上,乌桃也不好再拒绝,夏收后又有一批药材要卖,虽然也能找别人,但她还是觉得方图最靠谱,给钱最痛快。
方图本想留她们在这吃饭,得知她们晚上要去吃烤鸭,位置都订好了,就没有强留,让牧禾送她们到胡同口。
…
宋爸订的这家饭店也是老字号,不提前预订还吃不上,这次人多,订了五只烤鸭,又另外添了好几道老北京菜,满满一桌,特别丰盛。
北京烤鸭跟南方那边的不太一样,两广地区的那叫烧鸭,烤法、用料和吃法都不同,烤鸭的皮是脆的,鸭肉肥而不腻,微微有点粉色,很嫩,吃的时候片成薄片搭配葱丝、黄瓜条、甜面酱用荷叶饼卷着吃。
开吃之前乌桃拍了张照片发给张清让,“吃上了。”
过了会儿张清让也回过来一张图,是她家的餐桌,一荤一素一汤,简单,却也色香味俱全。
“可以啊张部长,早知道你厨艺这么好,我之前就不进厨房,全让你负责了。”
“哪能跟你比,你是大厨,我只能帮忙烧个火,洗个菜什么的。”
“太谦虚了。”
手机那端的张清让扬起嘴角,“快吃饭吧,吃完再聊。”
烤鸭还是原先乌桃在北京时吃的那个味,鸭肉干而不柴,跟脆皮相连的那层油脂又中和了鸭肉的干,混着甜面酱的甜、葱丝的微辣、黄瓜条的清爽,让平时只能吃几块肉的胃不知不觉放了大半个烤鸭。
乌桃就喜欢这样连皮带肉卷着吃,其他人那种拿脆皮沾白糖的吃法她吃不来。
剩下的几道菜她也吃了点,黄焖鱼翅汤汁香浓,鱼翅入口软滑,滋味不错;葱烧海参咸鲜微甜,也很好吃。
难怪要预约,菜做的确实地道,食材、调味都算得上顶级。
在家待久了,吃多了家乡菜,偶尔换个口味也挺不错,这顿乌桃吃的很满足,宋爸宋妈说等她走的时候再带几只烤鸭回去。
“带回去给你妈妈试试,虽说味道不如在店里吃的好,但尝个鲜也不错的,等下回,带着你妈妈一块过来,咱们还来这吃。”
“好啊,我妈还没来过北京,之前就说想来看升国旗。”
当年她上大学,家里离不开人,老妈留在家,是老爸送她到北京报道的,父女俩还在那个地标性建筑前合了影,直到现在老妈还是会看着那张照片说,要是能在这里拍一张全家福就好了。
老爸不在了,这个心愿终究成了一辈子的遗憾。
晚上她和宋淑去以前常逛的地方,吃糖火烧、驴打滚、焦圈、茯苓饼、卤煮火烧,撑的实在走不动了就在路边的小店买两碗酸梅汤,边喝边聊,什么话题都能扯。
逛到深夜都没有回家,直接去了能看升国旗的地方排队,比她们早到的大有人在,她还发了一张别人打铺盖卷的照片在朋友圈,招来诸多不理解的声音。@无限好文,尽在 5 2 shu ku.vip
看完升旗回去补个觉,下午接着去景点打卡,搞得特别像大学生特种兵旅游。
想跟她约下午茶的邵悦:“桃姐,这些地方你以前没去过?早玩腻了吧,没必要大太阳的还晒着排队。”
不放弃邀请她去家里吃饭的郑落允:“还想去哪?我可以陪!但桃姐你回桂区的时候记得把我带走,我要去你家度假啦,张清泽那臭小子都在那,我不服!”
她被父母拘在家补习,天理何在!
乌桃:“你还是好好学习吧。”
都知道她来北京,不过去一趟实在有点说不过去,她已经答应郑落允明天晚上过去,就是不知道该带点什么礼物,特产是特产,再说那已经给了,明天总不能空着手上门,多不礼貌。
“我外公外婆不讲究这些,几个舅舅舅妈也很好相处,你不用太紧张。”张清让调整了一下手机角度,好让视频看得更清楚。
乌桃抱着膝盖坐在床上,刚洗完澡,长发包裹在干发帽里面,从细缝掉出来几缕,她垂眸盯着脚趾头,并不是张清让说不紧张就不紧张的。
“那些都是你的亲人。”这就是她紧张的原因,怕自己表现不好,唉,她什么时候也这样患得患失的了。
“我爷爷、爸妈你都见过了,弟弟现在还住在你家,落允跟你又熟,表嫂你之前也见过,真的不用担心。”
这么一想也挺有道理,乌桃瞬间就不纠结了,“我肯定不给你丢脸。”
张清让失笑,“又胡说了,你什么时候给我丢过脸。”
乌桃乐开了花,看到桌上那几块堆砌起来的石头,觉得有点眼熟,“哎?那是不是之前我捡给你的,我说怎么找不到了,原来是被你拿回去了啊。”
“你说送给我,那我当然要拿回来。”她找人堆了个造型当书房的桌上摆件。
“等再下雨,我再去给你捡,捡一筐。”
“行啊。”
聊天消除了乌桃心底的紧张跟不安,不全部来源于明天郑家的晚饭,也可能是她自己都没有察觉的、关于这座城市的回忆。