她去接了一壶水做在炉子上，仔细叮嘱严湘：“别碰，炉子和水壶都很烫，别烫着。”
　　严湘乖巧地答应了。
　　乔薇回到书房里，瞧了眼外头自己玩的严湘。这种带院子的房子就是好，院门一关，小孩在院子里玩，大人从窗户里就能看到外面。也没有危险，也不怕走丢。
　　乔薇从抽屉翻出一沓空白信纸，带着部队字头的那种。钢笔戳着腮帮子想了一会儿，动笔划拉起来。
　　把自己的新生活需要考虑的一些事项整理了整理。
　　等划拉完，抬头看着窗户外面。
　　好安静，只有远处知了在叫，没有汽车的轰鸣声。
　　严湘是非常安静的孩子，他自己蹲在地上玩的时候不会像别的小孩那样嘴里碎碎念。他就安安静静地拿着一堆小石头子在石板地上摆来摆去。
　　时间有种缓慢的流动感，仿佛什么事都不必着急。
　　这个时代或许就该是这样的——
　　几间乌瓦平房，院里一个小孩儿。
　　晾衣绳上的衣服被风吹得拂动。
　　她还有年轻健康的身体。
　　这一刻乔薇对眼前的生活感到极度的满意——不忙着为碎银几两奔波，也没有病魔日夜催折，深夜数着楼道里护士的脚步声，估算自己的生命什么时候终止。
　　严湘抬头看看太阳，站起来跑到窗户根下，踮起脚扒住窗台：“妈妈，我们中午吃什么呀？”
　　“噢？几点了？”乔薇哒哒哒走到客厅去看了一眼桌上的三五牌台钟，“十一点都过了呀。”
　　外面的水也烧开了，咕嘟咕嘟地。乔薇用抹布垫着手把烧水壶拎到小桌下面晾着，再用木凳挡住，以防孩子奔跑时碰着烫着。
　　铁炉先盖上闷着火，乔薇撸起袖子系上围裙准备做饭。
　　饭锅是一个小小的圆形铝锅。淘了米之后，没有电饭锅的刻度和量杯，乔薇用了举世皆知的中国人的手指大法——水没过一个指节就可以。
　　说起来这还是她从国外的脱口秀节目上知道的。毕竟她从有记忆，家里就用的是电饭锅了。
　　饭锅做在铸铁炉上。
　　菜用大铝盆端到手压井的池子里洗。
　　井台旁用砖头砌了两堵矮墙做成一个台子，把切菜板搬过来往上一放，正好。就是干这个使的。
　　此时交通不发达，物流不便利，农贸市场卖的菜都是本地产本地销的，品相没有后世那么好看，但是特别新鲜。洗干净的菜从盆里捞起来扔在案板上直接切了。
　　今天买的肉切了三分之一。
　　把菜端去厨房，开始接触到了更不便利的事——厨房的土灶是烧柴的。
　　部队的福利待遇里除了粮油、日用品，还有“燃料”一项，每个月柴和煤配比着发。
　　因为有记忆，理论上乔薇是知道怎么操作的，实际上动起手来特别生疏。
　　手忙脚乱地才把木柴引燃了。
　　严湘有点奇怪妈妈今天怎么生个火这么费劲。等火着起来，不用乔薇说，他就就过去拉起了风箱。
　　小小的娃娃，也就比风箱高一点。大人拉风箱手臂屈伸就行了，严湘得抱着把手，靠身体的力量往里推，往外拉。
　　“嘿呦”、“嘿呦”地。
　　可爱死了。
　　你别说，风箱这个东西还真好使。小男子汉几下子就把火烧大了。
　　乔薇头一次用这种灶台铁锅，手有点生，但还是顺利地炒了一盘菜。
　　盛出来放在厨房小桌上，用纱笼罩住，然后发现刷锅是个麻烦事。
　　首先就是那锅挺大的，然后它还是双耳锅，没有乔薇习惯的可以握住的长手柄。
　　再来就是这里没有现代化的水龙头、水盆。
　　乔薇低头看看，灶台边有只带盖子的桶。掀开盖子，里面是干净的水，还有个水瓢。
　　得用水瓢把水舀进锅里。灶台边墙上钉着钉子，挂着一个短小粗憨的圆头帚，这是刷锅的刷子。
　　乔薇用抹布垫着手，捏着一边的锅耳，让铁锅斜起来，快速地用刷子刷了一遍。
　　又两块布垫着，把锅拎起来，把水倒进另一只桶里。所以说家里有这么多桶是有道理的。净水桶、泔水桶，一个也不能少！
　　乔薇又舀了两瓢水进锅里，等烧开，打了一只鸡蛋进去搅碎成蛋花汤。
　　光有鸡蛋，汤的味道太淡了。其实要是有榨菜就好了，乔薇以前喜欢往蛋花汤里放榨菜，然后连盐都不用放了，是个很短时间就能做好的简易汤。
　　妈妈去世的时候嘱咐她要好好吃饭。本来乔薇以前常叫外卖的，变成一个人生活后反而不叫了，常常自己动手做饭。
　　人生，走得太快了，还是需要一点烟火气。
　　没有榨菜但是罐子里有咸菜，乔薇夹了几片扔进锅里也可以替代了。
　　很快一锅简易速成汤就出锅了。
　　在另一个世界，她只在忙的时候才弄这种快速的汤，正经有时间她会认真地煲汤。但眼前这个物质条件，一个蛋花汤就是很正经的汤了。毕竟鸡蛋也要票。
　　因为在土灶台上花的时间略长，又忘记了现在用的不是电饭煲，米饭端下炉子稍微晚了些。吃起来有点硬，但还算成功。
　　乔薇算是适应了这个时代的厨房了。
　　网上老有一些中年网友说现在的菜没有从前的菜好吃，被很多人质疑是回忆滤镜。但乔薇现在可以证明，真的不是回忆滤镜。

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