第116章
这些人恨得牙都快咬碎了,他们看着沈桥:“桥哥儿啊,你们家也种了这个果子?”
沈桥点了点头:“我们把地赁给了遥哥儿,他们种的。”
“你今日去镇上也是去卖这果子的?”
沈桥摇了摇头:“不是,我去给要遥哥儿送去,他开店要用。”
众人哦了一声,又给离沈桥最近的那个人使了使眼色,那人只好硬着头皮问:“桥哥儿啊?能帮咱们问一下,这种子还有吗?”
沈桥点了点头:“遥哥儿跟我说了,是有的,不过现在不是种植的季节了,所以等开春了,他会把家里剩下的种子都分给大家的。”
众人这才笑出来,都夸田遥是个好哥儿。
沈桥下了牛车之后跟他们分开,村长说要去看看遥哥儿,于是帮沈桥背起这一筐果子,一起走到了店门口。
店里还是很热闹,香气飘了满街,田遥正忙着,看到沈桥很是惊喜:“桥哥!”
又看到了沈桥背后的村长:“村长也来了。”
村长把果子放下:“我就是来看看你们,生意可还好?”
田遥点了点头,让常义出来把村长扶了进去:“您坐会儿。”
村长站起身就要走:“我还有事。”
“那您中午来这吃饭,您还没吃过我家的饭呢。”
村长只是敷衍地点了点头:“好好好,我一会儿就来。”
送走村长,田遥下一刻就去摸沈桥的肚子:“让我摸摸,让我摸摸。”
沈桥就站着让他摸:“这会儿也摸不出来什么,我来是来给你惊喜的。”
田遥赶紧凑过去:“什么惊喜啊?”
沈桥看了一眼店里:“晚上等人散了,我再告诉你。”
“那你去后面休息。”田遥伸手想要扶他。
沈桥按住他的手:“我没有那么娇气,郑师傅一个人也很累,我去帮帮他。”
说着就去了厨房,田遥都没能拦住他。
等到店里的菜都卖完了,郑家兄弟也都回了家,这会儿沈桥点着灯,再带着田遥去了厨房。
沈桥的动作干净利落,把他带来的果子用刀切碎,又切了些他们平常用得最多的调料,随后热了锅灶,用油把葱姜那些料爆香。
随后下入切好的果子,将果子跟调料混合,又加入了他们的香料。小火慢慢地熬,最终把果子都熬成了沙。
最后在这一锅里加入开水,又熬了好一会儿,最后用笊篱捞出一些残渣和果子的皮。
沈桥把勺子递给田遥:“你尝尝这个。”
田遥已经愣住了,他用勺子蘸了一点汤底,尝了一口,酸酸的,又带着浓郁的香气,跟他们辣锅的味道完全不一样,虽然都是红色,辣锅是靠辣味增加胃口,而这个锅,就是用他的酸味,医书有说过,酸者开胃。
要是这个锅再推出去,只怕又能吸引更多的顾客了!
田遥抱住沈桥:“桥哥,你真是我的福星!”
沈桥拍了拍他的腰:“不过果子剩得不多了,所以肯定不能像现在这样卖,不如就做成个特色,价贵一些就行。”
田遥点了点头:“好。”
“我最近身子没事了,所以也可以回来帮忙了。”
“你可别太累了!”田遥看着他的肚子,“要是你有什么闪失,付智明能跟我拼命的。”
“这叫什么话。”沈桥对他笑,“你给我分成,但店就有我的责任,这个汤底只有我们做的,你一时半会儿还学不会呢。”
田遥只能扶着他回到房间:“那你一定要注意,累了就休息。”
“好。”
第116章
第二天开店的时候,田记就打上了有新品的招牌。
本来因为天气冷了来吃锅子的人就很多,店里就一直很热闹,这会儿听说有新品更是都想尝尝。
结果却听见那掌柜的田遥说:“因为是新品,只有我桥哥一个人会做,所以一天限量十锅。”
等着的客人一听这话就不乐意了,但是又更好奇了:“到底是什么新品你说啊。”
“那都谁能吃到这十锅啊?”
田遥一时犯了难,这会儿郁年过来,他手里拿着一个签筒:“里面有十根是带着红色的,抽到了的就能选新品了。”
这个签筒还是他们去西辛府的时候在永临寺里带回来的,没想到这会儿倒是发挥了作用。
倒是没见过谁家吃饭也能抽个签的,大家觉得新奇,所以都兴致勃勃地去抽了签。
抽到的欢呼雀跃,没抽到的自然也觉得遗憾,开始上锅之后就一直盯着那些抽到了的,看着一锅红色的汤端来的时候还嗤了一声:“这不是就跟辣锅一样吗?”
但说完之后就感觉到不一样了,因为都闻到了一股浓郁的香味,不是他们习惯的辣味。
于是这种味道就让人更加心痒,没抽到的人眼巴巴地盯着,大胆一点地就直接去问了抽到的人能不能拼个桌。
虽然都是红色,但是确实和辣完全不一样的味道,这个红锅是酸,但又不过分酸,酸里带着香,很是开胃。
吃上了的人就打趣田遥:“掌柜这是怕我们的钱袋子太满啊,隔三差五准备点新奇的,勾得人喉咙都快生出爪子了。”