第78章 226
杜必先当即意识到对方来头不小,激动之余又生出期待:“放心吧,明儿我一定给安排好。”
“之前给你的红尖足够用一段时日了,我手上并无庄子,你名下若是有,我打算把红尖种到你的庄子上,也省得大老远运过来。”
这可是一等一的好事,杜必先满口应下:“我名下有两个庄子,腾出一个全部用来种红尖都不成问题。”
苏源噎了下:“那倒不必,你自己把握好量,足够铺子一年所用就行。”
杜必先自无不应。
喝了凉茶,苏源又和杜必先楼上楼下巡查一遍,确保环境、食材以及服务等全无问题,才放心离去。
回到春宁胡同,刚走过垂花门,陈大从耳房出来,递上一封信:“公子,这是下午有人送来的。”
苏源接过,不着痕迹检查了下封口处:“知道了,准备晚饭吧,酉时三刻开饭。”
公子虽然温和待人,但在时间安排方面非常严格。
只要在家,都会在固定的时间用饭。
陈大应声而去,苏源则径直进了书房,坐下后立即打开信封。
逐字逐句读过,苏源久久无言。
直到陈正过来问:“公子,这些账簿该放哪?”
苏源回神,指了指书桌左上角,示意他放在这里。
陈正搬着一摞账簿进来,放下后利落走出去。
苏源把信纸叠好放回信封里,收入暗格之中,转而拿起账簿。
靖朝的记账方式比现代的繁琐许多,这么多账簿一一校对,起码要几个时辰。
左右还未吃饭,且看几页打发时间。
等卢氏过来敲门,苏源立起算盘,往桌面一磕:“来了。”
截至目前,账簿没查出问题。
希望日后都能这样,坦诚相待。
没办法,谁让他爱财如命呢。
吃完洗漱后,苏源带着账簿进了自习室。
从头到尾挨个儿仔细算了一遍,也不过花了他一刻钟时间。
把账簿放回书桌上,苏源仰面躺下,阖眸睡去。
......
翌日,苏源早早就去了火锅铺子。
杜必先穿了身喜庆的大红袍子,逢人笑呵呵,站在门□□像个红招牌。
“刘老板来了,里面请里面请。”
“呦,这不是陈老板,什么风把您给吹来了?话不多说,小二赶紧领刘老板去二楼雅间!”
“何为火锅?客人您进去一瞧便知,我杜必先敢跟您打包票,这火锅您是吃了一次还想吃第二次!”
“客人您就放心吧,这火锅绝对不贵,咱们老百姓都能吃得饱饱的!”
“王老板您也来了,刘老板已经去二楼雅间了,要不您也去雅间坐坐?”
“雅间有啥好处?那好处可多了去了,单桌单间不说,还是一对一服务......好嘞,小二过来,领王老板上去!”
苏源站在三楼专属雅间的窗户口往下看,听着杜必先卖力宣传,眼角眉梢俱是笑意。
他以前怎么没发现,杜必先长了张巧嘴呢,还特别会糊弄人。
观察许久,苏源发现除了登门捧场的杜必先生意场上的朋友,平民百姓也来了不少,估计一楼大堂都坐满了。
这下倒是省去宣传营销。
有这些人打广告,还愁往后生意不好?
食指轻点窗台,苏源估摸着时间,宋觉和宋竟遥差不多也该来了。
正想着,身后的门就被推开,宋竟遥的声音随之响起:“苏贤弟,我们来了!”
苏源拉上窗子:“先生,宋兄。”
三人围桌而坐,伙计取下门板上挂着的木牌,在苏源的示意下递给宋觉。
宋觉不明就里:“这是?”
苏源介绍说:“这上面写着火锅铺子的菜单,锅底以及菜品。”
宋觉接过一看,发现这木板上果真写着“xx锅底”“xx卷”之类的文字,黄底黑字映在上头。
宋竟遥伸长脖子,举手发问:“这什么锅底,该怎么吃?”
苏源看一眼伙计,对方立刻会意,上前替二位详细讲解。
铺子上的伙计都是经过专业培训的,从点菜、上菜再到用菜示范,只有达到标准才能来前面接待客人。
等伙计介绍完毕,宋竟遥指着红油锅底:“不是说这个辣吗,我就要这个,叔公你年纪大吃不了辣,你就来个三鲜的如何?”
宋觉被“年纪大”刺了下,又想到这几日身子不适正在喝药,不情不愿地答应了。
后厨速度极快,不多时就有伙计端着鸳鸯锅和多个瓷盘从员工专用通道过来。
鸳鸯锅卡进桌子中间的洞里,宋觉和宋竟遥的目光都被红油锅底上漂浮的红尖所吸引。
宋竟遥一脸呆滞:“这是红尖?!”
苏源颔首,率先夹了两片肉卷,放进三鲜锅底里:“先生尝尝味道,您应该会喜欢。”
宋觉嗯了声,乜一眼呆若木鸡的侄孙,简直没眼看。
不过转念又想,苏源进献天铃和红尖一事,知情者加起来两个巴掌数得过来,他这侄孙惊讶也在情理之中。
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