第五十三章 年代美食文炮灰91
黎璟和233琢磨了两天,终于用233提供的古方卤汤研制出味道绝佳的卤味,香飘十里。
黎璟一反常态,早早地出摊,占据了陈婷正对面的位置。
奇怪的是陈婷没有卖凉皮了,改成了串串香。
233道:“郑垣把陈婷造谣的事传出去了,虽然没有真凭实据,陈婷也不承认,但是大家到底是对她有了防心,她的生意惨淡了几天,只是陈婷始终笑脸相迎,又换了新颖好吃的串串香,才渐渐又有了顾客。”
黎璟也不得不佩服陈婷的强大心理和能力,但对头就对头,不会因为这个就心软。
黎璟把卤菜都搬出来,为了防止灰尘还做了塑料的罩子。
将菜依次摆好后,搬出小炉子,卤汤受热,一股霸道的香味弥漫来了。
食客寻香而来,就看到一排排的卤味,荤的有猪耳朵,猪头肉,卤大肠,卤牛肉,卤毛肚,卤鸡翅,卤鸡爪,素的则有卤藕,卤香菇,卤豆皮等,琳琅满目。
一个中年女人率先开口问道:“这个怎么卖?”
“牛肉两块一斤,毛肚一块八一斤,其他荤菜一块五一斤,素菜一律五毛一斤,汤汁另外加,不要钱。”
中年女人对比了菜价,倒是也不算太贵,买一些回去就省得做饭了,况且味道实在是香,便是汤也能拌饭,便道:“来二两猪头肉加猪耳朵,再来半斤藕加香菇和豆皮,汤汁多给些!”
黎璟快速称重打包,给浇了不少汤汁,中年女人心满意足的拎着回家了。
有一就有二,后面越来越多人争着买,不到一个小时,黎璟便连最贵的牛肉都卖得七七八八。
而对面的陈婷几乎没开张,她的串串也香,但是在黎璟的卤味面前,便显得淡而无味了。
不少她的老顾客,原是来买串串的,结果一到这边便被卤味吸引了,陈婷恨得就差把牙咬碎。
黎璟喜滋滋的把车停到机械厂厂门口,把剩下的一些牛肉给了门卫,托他帮忙看着车,就进去找郑垣了。
门卫也很是乐意,满脸笑呵呵的。
黎璟进郑垣办公室时,郑垣刚刚打了两盒饭、青菜和汤回来,张茂坐在另一张桌子上,刚刚开动。
黎璟拎着三盒早上留好的卤味进来,打开饭盒的时候,张茂立马就凑过来。
“一起吃呀。”黎璟很热情的招呼道。
张茂看着浸满汤汁的牛肉毛肚,猪头肉,猪耳朵,还有藕片、香菇,忍不住咽了咽口水,觑着郑垣的脸色道:“一起吃啊?”
郑垣笑道:“小老板发话了,就一起吃吧,我是小气的人吗?”
张茂红这才把饭端过去,自觉的选了远离小老板的那个位置,光明正大地蹭菜吃了,郑工在钱物上都大方,唯独在小摊主方面小气得很。
菜问起来香,吃起来更香,卤得恰到好处,Q弹软糯,咸香辣味恰到好处,张茂吃了就停不下来。
而郑垣也很喜欢,正跟黎璟商量着去他家住几天,蹭蹭黎璟的饭。
黎璟没有不欢迎的道理,他发现这个方子卤什么都好吃,特别是鸡瓜那些,卤到一抿就脱骨,拿来当零食吃正好。
郑垣去他那儿,他正好可以卤了,两人一起看电视,一起啃鸡瓜,不然一个人啃,到底少了些感觉。
张茂在一旁听得眼睛发亮,黎璟见状,笑着承诺会给他带来一些,以后还得蹭他们办公室吃午饭。
张茂只差用双手双脚同时欢迎,这说明以后他能经常蹭到美味的饭菜了。
郑垣帮忙把饭盒洗好,对黎璟道:“去我那歇会儿?”
外面太阳晒得很,黎璟确实有些想偷懒,能就近休息自然再好不过,只是闻了闻自己身上全是的卤料的味道,拒绝了:“我身上的味道太重了,怕把你的床榻也染上味道,还是回去算了。”
郑垣一把揽住黎璟的肩膀,笑道:“没事,我又不嫌弃,莫非你是怕我做梦把你当成卤味给啃了?”
黎璟见此就厚着脸皮去了,但还是在先简单冲了个澡,换上睡衣,才躺上去。
黎璟和郑垣现在经常在对方家里休息,都留有备用的衣服,倒也方便。
午休完,郑垣醒了,蹑手蹑脚先去上班,生怕吵醒了黎璟。
黎璟睡醒后,把车推回去就不准备再出摊了,主要是卤味全买完了,下午来不及,还不如在家慢悠悠准备晚饭比较好。
饶是黎璟晚上没出摊,陈婷得生意还是差了很多,晚上本来回去小摊的人就少,而吃过卤味的人都心心念念那味道,宁可回去把剩下的卤汁拌饭,也不想吃其他的,特别是串串香也并不划算。
接下来几天,陈婷也在不断换着摊位的位置,她宁可去偏一些的,也不要跟黎璟挨在一起。
可黎璟偏偏盯着她,也跟着挪,黎璟顶着陈婷仇视的目光,黎璟对着陈婷露出了灿烂的笑容。
黎璟知道自己的行为,却是挺膈应人的,但是礼尚往来,来而不往,非礼也!
下午,黎璟照例从郑垣那儿回去的时候,被陈婷拦住了。
“吴笙,你这几天是在故意针对我吧!”陈婷的语气很是不好。
“是啊。”黎璟大大方方的承认。
“为什么?你馄饨摊的事是自己不注意被坑,混混闹事也不是我授意的,你为什么盯着我不放!”陈婷质问道。