第100章 192
夏天吃火锅吃的就是热辣,不过阿梨有另外能压制住这份热辣的东西,那就是湖鲜冰碗。
什刹海的湖水引自玉泉山的泉水,入夏后,这里产的湖鲜品质颇佳,非一般湖塘出产可比拟。
湖鲜冰碗,选的便是什刹海的湖鲜,鲜藕、鲜莲、鸡头米、鲜菱角、鲜马蹄,加上鲜榛仁、核桃仁和鲜樱桃,全部去皮洗净后,分别用水煮熟,再放入冰糖水中,在冰窖浸泡一夜,使其入味。
阿梨拿出四张新鲜的荷叶,先用沸水焯透,再用清水浸凉,修剪成十个小碟大小的齿状圆片,每一片垫在一个小盖碗的底部。将冰镇好的用冰糖水浸泡的原料,连水带料地分盛到十个小盖碗里,每个小盖碗中再缀入两粒鲜樱桃,盖上盖即可。①
几道菜准备好后,秀筠便过来道:“姑娘,太子殿下和五阿哥过来了。”
“正好开饭,我们把这些菜回正殿去吧。”阿梨道。
秀筠接过她手里的菜道:“这些交给我们便是了,姑娘你去看太子阿哥们。”
“额娘额娘,宜娘娘。”
阿梨一进正殿,胤祺和胤礽就跑过来道,阿梨抱了一下胤祺道:“胤祺又长高了呢。”
又抱了一下胤礽:“胤礽也是。”
胤祺开心地直笑,胤礽则是害羞地低下了头,他现在已经是个半大的小伙子了,宜娘娘却是还跟从前一样待他,不过,胤礽一点也不讨厌。
最先端进来的是琉璃夏果,白色的瓷盘,金黄光亮的果子躺在上面,光是看着就诱人得很。
“额娘,这个果子好吃!”胤祺道。
“是啊,酥脆甜香呢。”胤礽吃完一个后道。
阿梨笑道:“你们吃几个常常味道就好了,等会儿还有更好吃的野意火锅呢,全是野味。”
铜锅端上来后,一大两小便围在一起吃火锅,汤底麻辣鲜香,各种野味丰富,浓郁的味道在舌尖跳跃,给人以极致的享受。
热辣辣的火锅吃完后,再来一碗用绿油油的荷叶衬托的湖鲜冰碗,清凉的甜香沁人心脾,莲藕、马蹄等脆爽,榛仁核桃仁增添果香,胤礽和胤祺最为喜爱这两道菜。
吃完饭后,胤礽绞着手指,不知该如何对阿梨开口。
“胤祺,你要不要去暖隔看看你九弟?”阿梨主动对胤祺说。
胤祺脆生生道:“好呀,我有段时间没见过九弟了,可想他了。”
等胤祺噔噔噔走后,阿梨拉过胤礽绞着的手道:“胤礽有什么话直说便好,我们这么多年的交情了,还跟我见外不成。”
她这话,颇有些江湖儿女的豪气,胤礽放松下来道:“宜娘娘,我只是觉得,五弟落水后,四弟和皇贵妃娘娘能很快揪出身边不怀好意的人,汗阿玛查出事情真相的速度也很快,只有我,找出身边有问题的人最艰难。”
阿梨:“你四弟有皇贵妃,皇贵妃和你汗阿玛比胤礽年长好多岁呢,况且他们所拥有的人力、资源,都不是你可以比拟的,所以你比不过他们,再正常不过。等胤礽长大了,自然又不一样。不过胤礽能够认识到这一点,真的很棒,你既认识到不足之处,必然会整顿毓庆宫的,是不是?”
胤礽腼腆地点点头,鼓起勇气道:“我一定会变强,变得有能力保护五弟...还有宜娘娘。”
阿梨笑着抱住他:“那我就等着胤礽来保护我啦!”
胤礽红着脸躲在阿梨的怀里,近两年,他们甚少这般亲近了,年幼时,宜娘娘倒是常常这么抱他,可他现在长大了,这样拥抱变得珍贵起来。
可正是因为自己长大了,才更应该努力,为宜娘娘和四弟、五弟、九弟他们撑伞,胤礽暗下决心。
慈宁宫,太皇太后对康熙道:“玄烨,原本哀家觉得,胤礽有你护着,总归是最好的,如今看来,胤礽没有额娘做靠山,在后宫,不知吃了多少暗亏。此次胤祺落水,便窥见其中一二了。”
“老祖宗说的对,是孙儿疏忽了。孙儿以为有赫舍里氏一族、索额图支持胤礽,便足够了,但索额图到底不便经常出入后宫。”康熙道。
太皇太后:“何止是不便出入后宫这个问题,胤礽除了你,便再无其他的助力了。日后胤礽大了,你们父子一旦生出嫌隙,胤礽极容易被索额图控制,到时,后果不堪设想。”
康熙心下一惊,沉吟道:“还是老祖宗想得深远。”
“你既然钟意宜妃,胤礽也与她亲近,不如把胤礽记到她的名下去。郭络罗一族虽比不得佟佳氏、钮祜禄氏这些老满清大家族们实力强劲,但玄烨你有心扶持,郭络罗一族年轻一代也新贵频出,想必假以时日,不会比他们差。”太皇太后道。
康熙起身跪下,重重地给太皇太后磕了一个头:“孙儿多谢祖母体恤、成全。”
太皇太后拉起他道:“我们祖孙携手快二十年了,何必这么客气,你寻个机会下旨吧。”
康熙大喜,走出慈宁宫的时候,脚下都带风。
苏麻喇姑对太皇太后笑道:“看来玄烨是真的很喜欢宜妃,你瞧他,似是迫不及待要去翊坤宫告诉阿梨这个好消息呢。”
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