第八章 汤圆与珺竹15
白夭害羞地点头,“是不是太方便呀?”
“方便,当然方便。”小满赶忙摇头,“王爷早就吩咐过,小公子在这府里哪里都去得,什么都使得。不就是想用个厨房吗,小意思。您什么时候想去?奴婢给您打下手。”
“小满!”大满厉声喊了句,眉微微皱起,满脸的不赞同,“那些都是奴婢们应该做的,小公子不用介怀。”
“大满姐姐。”白夭仰着头看大满,水汪汪的大眼睛满满都是请求,和着眼角家那一滴泪痣,像是已经哭出来一样,看的人心软。
大满叹了口气,妥协了,“小公子想什么时候用,奴婢也帮小公子打下手。但是,小公子千万要注意伤处,万不可逞能。”
“我知道的。”白夭乖乖点头,伤筋动骨一百天嘛,这个他懂的。
他抬手轻轻按了按胸口,低下头笑的眉眼弯弯,这是他这些年受伤后被照顾的最好的一次了。
大满再三叮嘱后又同白夭约法三章,才和小满一起带着白夭去了厨房。
去的还不是府里的大厨房,去的是专门给永安王做饭的小厨房。
小厨房比大厨房安静,环境好,人还少,材料全,最重要的是器具都是宫里特制的,比上大厨房的轻便许多,很适合看上去就没有什么力气的白夭。
小厨房的大厨是个胖胖的笑起来很和气的中年男人姓方大家都喜欢叫他方胖子,同八宝有几分神似。
方大厨早就知道有白夭这么一个人,八宝特意来叮嘱过要做些伤患能吃的菜。
方大厨也是个人精,知道大总管亲自嘱咐的一定是重要的,这些天白夭的饭食都是出自他的手,连徒弟都没用,可谓是相当用心了。
至于见到白夭还是第一次,这么一个穿着鹅黄色锦服眉眼精致,又瘦瘦小小的小公子说要亲手做菜,他是怎么也不信的。
这小公子怕是连菜刀都不会用吧?!
不过这话他才不会说,反而和和气气地把自己常用的家伙全部拿出来,让小少爷随便用,他还可以给小少爷打个下手啥的。
方大厨态度太好,倒是让白夭很不好意思,他腼腆道了谢。
挽起袖子洗了手,白夭又问方大厨要了挂花和糯米粉。
方大厨爽快地点头,指使徒弟拿了这些白夭需要用的材料,饶有兴趣地看白夭要做什么。
白夭先是洗净了桂花,做了独家秘制的馅料。
紧接着把糯米粉倒进一个盆里,加水和面,将一团面揉的又软又弹。
他从方大厨的一长排刀具中挑了一把最普通的菜刀,将面团分成了几份。又将分好的揉,搓成条状。
“小公子这是要做汤圆吗?”方大厨看出了些门道,问道。
“嗯。”白夭点头,他会做几样甜点,这其中红糖桂花汤圆尤其拿手。
他母亲还在时喜欢亲自下厨做些汤圆糕点这些甜品,他喜甜又喜欢母亲做出来的独家味道。便央求母亲教他。
巧的是,他似乎在这方面很有天赋,母亲教过的做馅料的方法他一学就会,味道也十分相似。
在母亲故去的这些年里,他实在想母亲想的狠了或是实在撑不下去了,就给自己做一顿红糖桂花汤圆,吃着熟悉的味道,也给了他撑下去的勇气。
“真哒!太好了,奴婢最喜欢吃汤圆了!”小满特别惊喜,挽起衣袖就道:“还需要做什么,小公子你说,奴婢帮您。”
“将这几条切成小段,然后将小段揉成团子,再在糯米粉中滚一滚。”白夭利落地将一条糯米团切成了数个小段,手法娴熟地揉圆,按扁,放进办好的馅料,又裹成一个小团子,小团子圆滚滚的非常那个可爱。
“按扁,揉圆,放一点馅就好,不要太多,多了煮的时候会漏出来。”白夭向小满展示手心中的小团子,“这样就好啦。”
“哇!好可爱!”小满捧脸,被那么一点小圆圆萌的整颗心都要化了,随后撸胳膊挽袖子干劲满满“没问题,交给小满吧。”
有了小满大满两个人的加入,很快就包好了一案板的小汤圆。小小圆圆白白的一堆小珍珠放在那里,小满崇拜地竖拇指说道:“小公子真厉害!”
“不,不是。”白夭不好意思地抬手蹭脸,他忘记了手上有面粉,左脸上蹭上了一大块白,多了些孩子气,“多亏了大满小满两位姐姐帮忙。”
方大厨都看得一愣一愣的,怎么也没想到小公子干起活来这么麻利,拌馅料的时候虽然有些生疏但可以看出来是常做的。
不是他一开始以为的像那些后院贵人说是自己亲手做的,事实上就挂着个名头还是由他们来做。
这汤圆滚的真是好,珠圆玉润的,比他那不成器的徒弟强多了!越想越气,方大厨一巴掌拍在徒弟头上。
正傻呵呵地跟着乐的徒弟被打的一愣,瘪着嘴委屈地看着师傅。
方大厨被傻徒弟气的直翻白眼,哪辈子造的孽,收了这么一个傻玩意!哎呦,这傻玩意能继承他的衣钵嘛!
大满小满陪着白夭吃了碗汤圆,一顿饭小满差不多把所有她会的赞美都用上了,夸的白夭小脸红扑扑的,就差在地上找个洞钻进去了。
“小公子您这桂花馅做的真好,等下主子回来您给主子送一碗汤圆吧。”小满提议道。
“啊?这不好吧,王爷应该不会喜欢的。”白夭有些犹豫地说道。