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智能小说网 > 都市 > 《浮世珍馐馆免费无删》在线阅读 > 正文 第11章 炖鱼头和贴饼子21

第11章 炖鱼头和贴饼子21

肉肉喵 6194字 2023-10-17

  雨季就是这样的天,不稀奇,小溪都涨成湍急的大河了。
  这些日子叔伯婶子吼孩子的话都差不多,‘不许去河边!冲走了魂都逮不回来!’‘捞鱼?捞你个头!?自己还没鱼大!’
  “那黑豹能进来吗?”
  乔金粟见释月点头,忙牵着乔银豆进屋里来,漂亮的黑狗也跟着走进来,在释月脚边盘成一个顺滑的狗卷。
  释月垂眸看了一会,没忍住伸手在它背脊上摸了一摸。
  这一把摸下去,黑豹的耳朵耷拉下来了,后腰却抻着尾巴高高的扬起,简直是舒服恭顺到了极点。
  相比起人,牲畜简单讨喜多了,同样是三魂七魄,它们的魂魄不似人类那般明朗,尤其是爽灵和幽精这两魂。
  三魂中首要一魂叫胎光,就是元神,就是命。
  爽灵是第二魂,就是灵智和天赋,若无爽灵,就是个只知吃喝的腔子。
  幽精是第三魂,可以说一个人的天性喜好,喜欢吃荤吃素,还是吃谷吃肉,爱武乐文,喜男好女,凡此种种,都由幽精来定。
  牲畜的爽灵黯淡,幽精浅薄,所以才会为人驱使豢养,只知拱鼻啄米,而那些长在山林草原上的动物,这两魂要充裕许多。
  不过眼跟前这只黑狗虽是家畜,但两魂明亮出挑,此时正用前爪拨弄着一只獐皮滚球,同乔银豆你推来我推去的玩着。
  乔银豆矮墩墩一坨坐在地上,还不及黑豹看起来聪明有主见。
  释月轻轻拍它的脑袋,道:“难怪你瞧不上那些整日吃屎追尾的蠢货。”
  黑豹‘呜呜’一声,似乎是赞同。
  乔婶子冒雨从田头赶回来,见释月收留了粟豆,连声道谢,又开口想用秋收谷粮换一碗食给两个女儿吃。
  虽然是一张秋天才能收割的大饼,但的确是赚的,见释月答允,田中活计要紧,乔婶子夹戴着两顶草帽匆匆而去。
  雨把绵延的绿山擦成一卷朦胧梦幻的布,‘哗啦’喧闹不停,却衬得屋中静谧安宁。
  缸里的花鲢是方稷玄早上才抓来的,才一条就满满当当占了一个缸底,一般来说鱼大了肉死硬而不嫩,但可能是因为北江水清澈寒凉的关系,各种鲢鲶鲤鲫即便长到了小臂这般长,肉质依旧鲜美细腻。
  炖鱼还是汉人吃得多些,村里人大多只一个灶,一口锅,既叫鱼占了,没处煮饭熬粥,就下点面条什么的。
  若有早间剩下的饼子,撕巴撕巴扔进去泡着吃,饼子半浸在汤汁里,软韧不糊烂,挺好吃。
  灶上没有剩的饼子,释月舀了一瓢面半瓢水和进陶盆里,慢慢用手抓匀揉捏。
  她喜欢和面,跟玩泥巴一样,但又干净喷香,扯一块老面头头丢进去一起和,这团面就活起来了,蓬蓬软软的。
  乔叔做笼子抓野鸡厉害,捕鱼却是苦手,所以乔家吃鱼的次数不多。
  方稷玄在门边杀鱼,惹得乔金粟和乔银豆目不转睛的盯着看,但又不敢近方稷玄的身,忽见他起身把手放在水缸里荡了荡,然后把个玩意丢了过来。
  粟豆低头一看,见一个乳白半透明的鱼鳔,因为是完好没破损的,所以鼓鼓的。
  鱼鳔是能吃的,有些人还特别喜欢这一口,韧韧的,粟豆不明所以的抬头,一张小脸和一张更小的脸困惑地望着方稷玄,看得释月发笑。
  “给你们踩着玩的。”
  她和方稷玄虽不会受冬日冰封所困,但方稷玄总喜欢装装样子,也会多弄些鱼剖腹冻上,以免大雪封门。
  那天总有十来个鱼鳔叫释月一气踩爆了,‘叭’一声在鞋底裂开,莫名上瘾。
  乔银豆还不会踩踏,最后是乔金粟去踩掉的,她踩得太小心翼翼了,只发出了轻轻一声‘噗’,但两个丫头还是傻乐了一阵。
  炖鱼头和饼子有泡和沾两个吃法,泡着吃的话,饼子要多烙几层,厚些,如果是沾着吃,那么拿着面团往热锅沿上那么一擦,能揭下来就熟了,焦脆焦脆的沾鱼头汁吃更好。
  乔金粟仰脸看着释月,就见她慢悠悠的用面团擦着热锅,指尖一勾,就揭下一张,白嫩的手怎么看也不像铁打的。
  方稷玄走过来,不言不语的递给她一双长筷,释月白他一眼,又瞥了眼乔金粟,接了过来。
  鱼是越炖越好吃的,鱼头更是如此,屋里的香气像是被雨堵着出不去,愈发浓郁起来。
  即便坐在高凳上,乔金粟人小,就能望见个锅沿,她见释月和方稷玄动筷,才拿过一片饼子沾沾汤汁递给银豆,自己又拿一片沾沾,面饼子加鱼汤,已经吃得很满足。
  忽然,眼跟前的空碗里落下一大块鱼肉来,这是沿着骨刺夹出来的嫩肉,半根细刺都无。
  乔金粟望了方稷玄一眼,用眼睛道谢,然后用饼子夹了鱼肉,喂给乔银豆。
  “还挺会吃。”释月觉得这对小姐妹有趣,便夹了一块鱼脑过去。
  鱼脑如化冻,鱼唇黏糯,面颊肉又是顶顶细嫩的,脊背上的鱼肉则韧些,半截鱼身上各处肉也有不同滋味。
  一餐吃罢,众人满足。
  乔银豆也算初生牛犊不怕虎,在释月的摇椅上呼呼大睡,乔金粟颇有眼色的给释月搬来木椅一张,同她一块坐在门边看雨。
  黑豹得了方稷玄给的一根野猪骨,尾巴摇得都没停下来过,啃一会起来蹦一会,绕着方稷玄的膝头打个转,快乐得无法抒发。

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