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第113章 五姐叫的顺溜

肉肉喵 6424字 2023-10-17

  夏蝉衣:“......”
  看着他这么大的干劲儿,她也没阻止他,反正星际的小青菜比地球上的顽强多了。
  而是转头看向了已经在一旁当起了“啦啦队”的三姐和亲妈看去,“妈,姐,你们想要料多点儿的,还是少点儿的?还是再来个海鲜的?”
  “都行都行,小妹你看着办吧,你做的肯定都好吃。”夏木槿连连说道。
  “对对对,蝉衣宝贝按照你的想法来,只要是你做的,我们吃什么都很香。”大美人妈妈咧开嘴,笑的一脸慈爱。
  夏蝉衣翻手将蘑菇从空间钮中拿出来,“嗯,行吧,那我今天先做个简单点儿的肉卤,下次有机会再做三鲜的。”
  “好好好。”
  看着自家妈妈和姐姐一脸关爱都随你的样儿,无奈的一笑,然后将手中的蘑菇递给了正眼巴巴的看着她的夏空青。
  “这个也洗了吧。”
  “嗯嗯,我肯定洗干净。”夏空青赶紧接过来,脑袋点点,高兴的像是只得到了夸奖的小奶狗,乐颠颠的洗着菜却跟被亲亲抱抱举高高了一样乐呵。
  半个星际时过去了,等待面醒发的时间也到了。
  夏蝉衣提前将锅中倒入水,大火烧着。
  然后继续讲,“将之前的面团使劲儿的肉,直揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀,一般不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。”
  一边说着,一边她手里的雪白面团也跟着成形了。
  然后就见她左手托起那揉好的硕大的面团,右手持着在刀具中找出来的弧形削刀。
  示意让夏空青将已经烧沸了的锅盖打开,然后自己的身体对准了那开水锅。
  她的声音依旧清冷有力的继续响起,“接下来就是削了,削面的时候手腕要灵,用力要均。若是掌控不了力度的话,我可以教你一个要诀,刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手平,手端一条线,一棱赶一棱,平刀是扁条,弯刀是三棱。”
  “哦哦。”夏空青努力的把要诀记在心中,尽管他还没有完全理解什么意思。
  讲解了削面小技巧之后,厨房内的三人就看着夏蝉衣开始表演了。
  她纤手翻飞,那快的恍若无影手只余下重重叠影,快的比夏空青机甲操作的速度还要快。
  即便别扭如夏空青此时也不得不说一句:真是厉害了!
  厨房内,只听的嚓、嚓、嚓......接连不断的削面的声音传来,一刀赶一刀。
  削出的面叶儿,一叶连一叶,好似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,随着沸水气泡沉沉浮浮间,像是银鱼戏水,煞是好看。
  夏空青注意到了,她的速度,精准到了每分钟三百刀,每个面叶的长度,恰好都是六寸。
  这一场刀削面的现场版,无异于欣赏一场绚丽又华丽的艺术表演。
  若不是怕影响到夏蝉衣的发挥,厨房内三人怕是早就呐喊出声来了,但是现在她们只能捂着嘴,露出三双激动的眸子滴溜溜的乱转,心里也跟着快速刷屏中......
  “漂亮漂亮。”
  “六六六......”
  “好厉害哇,我以后肯定也能做到这种程度,这个刀削面我学定了。”
  第113章 五姐叫的顺溜
  夏空青小心脏兴奋的扑通扑通直跳,感觉比控制机甲来个三百六十度侧空翻都令人震撼了,尤其这还是他一向看不起的娇娇弱弱的夏蝉衣干的——
  他暗暗搓了搓手,预估着自己的手速,感觉自己虽然速度能跟的上,但是控制的那么精准估计不太行。
  而夏蝉衣此时无疑也是兴奋雀跃的,在吃了洗髓丹之后,她的身体素质拔高到了S级,比地球上的时候无论是力气还是速度、身体协调度和支配肢体的能力都更上了一层楼。经过这么些天下来,她一直在适应这个新身体的速度和力量。
  而今天的刀削面就连她自己也没想到这个速度能达到那么快,以前在地球之时她每分钟最多也只能削二百二十片,但是现在速度提高到了三百片了,她觉得若是再练练,速度还能接着往上提升。
  满怀着兴奋喜悦的心情,直到整团面片完了,她仍有些意犹未尽。
  “五姐,这个要多久才好啊?”夏空青兴奋伸长脖子,探着脑袋去看那冒着气泡白烟儿的大锅。
  夏蝉衣被他这一声熟练兴奋又显得几分亲昵的“五姐”一喊,微微一怔,这可是她第一次听到这个小弟不含别扭,不被逼迫喊她一声五姐啊。
  微微抬眸,对上他那放着亮光,恍若星光璀璨闪烁,又带着兴奋激动的眸子时,夏蝉衣眸中也染上了几分柔色,这才是一个未成年的样儿嘛!
  “大概三到五分钟,等它们浮起来,面的边缘两侧开始出现透明状就可以了,你帮我看着,我去做浇头。”
  “啊,好好好,我保证看好,不超过时间。”夏空青像是接到了什么军令似的,立马抬头挺胸,严肃领命。
  不过严肃了一秒之后,他的疑问又来了,“什么叫浇头啊?”
  夏蝉衣唇边噙着笑意,很喜欢会提问的好孩子。
  “浇头啊,是指在菜肴上用来调味和点缀的汁,这刀削面的调味就是浇头,也可以叫调和,浇头的品种繁多,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋卤等,配上黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、青蒜末等应时鲜菜,撒入煮黄豆、辣椒面,再滴入陈醋,刀削面就完成了,它的口感绵软筋道,外滑内韧,软而不粘,越嚼越香,绝对是味道一级棒的美味。”

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