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第801章 店铺要准备开业前夕1565

肉肉喵 6123字 2023-08-25

  顾宁还是睡眼惺忪的,她昨晚上忙完家里的事情,又去写作业,一直写到了快一点这才入睡。
  这才刚五点的时候,便被喊起来了,满打满算,也才睡了四个小时。
  她眼皮子都在打架,是极想在继续睡一会的,但是似乎好像不行。
  她和张老师约好了,今天去店铺见面,而且她妈还有两锅的素菜还没卤出来。
  打算是去那边铺面卤菜的。
  想到这些,顾宁的瞌睡也瞬间没了,清醒了过来,就跳下床。
  看的刘淑珍心疼的不行。
  “要不,你在睡会,我先去那边,你自己定个闹铃。”
  “睡到六点的时候,在过去?”
  要不是闺女昨晚上叮嘱了,今早上和老师约好了,要去铺面看装修设计。
  她是不可能这个点喊闺女的。
  她夜里起来上厕所的时候,那会都快一点了,她还看到宁宁的卧室在亮着灯,从门缝里面看下,闺女还在写作业。
  顾宁摇头,“不睡了,我和你一起过去,我把那边在检查一遍。”
  今天是开业的日子,是万万不能出丁点差错的。
  睡觉什么时候都能睡,不差这么一天。
  听到这话,刘淑珍便没有在反驳,“你一会去车上休息一会。”
  这个点,方灵鹃也是要跟上去的。
  顾宁点了点头,起来洗漱的时候,特意打了井水上来,用着冷水洗了一个脸,顿时精神了不少。
  脑子也跟着清晰起来,就看到方灵鹃游魂一样,白着一张脸,出来了。
  “作孽啊,我从来没这么早醒过。”
  以前在方家的时候,那可是想睡几点就睡几点,完全没有人敢喊她。
  当然,做生意的时候除外。
  但是跟顾宁一起的时候,这才几点?
  还不到五点,就把她给搞起来了。
  她真的是。
  啊啊啊啊受不了。
  顾宁斜睨了一眼她,“要不回去在睡一个回笼觉?”
  方灵鹃打了个哈欠,“不了,不经历创业人的苦,怎么能够赚钱?”
  她既然都出来了,那还是好好搞,毕竟天上没有掉馅饼的时候。
  每当这个时候,方灵鹃就会反问自己,自己方家好好的富二代不去当。
  做什么,出来受这个苦?
  但是,想到顾宁杀伐果断的做决定,去赚钱的时候,还没人敢阻拦。
  她又觉得自己又行了。
  能够自己赚钱,还没人干预,这么好的事情,吃点苦楚也是应该的。
  说实话,方灵鹃就是在陷入自己给自己洗脑的过程中。
  不断修复自己。
  顾宁忍不住笑,“我这里确实苦一点,后悔还来得及。”
  方灵鹃,“打死不后悔。”
  不走回头路。
  她既然出来了,肯定要是闯荡出一番天地的,不然那还出来做什么?
  这话一说,人就精神了,去洗漱结束后。
  五点钟准时从这边出发。
  等到五点十五的时候,他们便到了那边的铺面,三人合力把推车上面的卤菜,全部都给搬了下来。
  没有直接放到玻璃柜里面,而是选择先放在蜂窝煤炉子上,保温这先。
  忙完这一点后,顾宁又跑到了方灵鹃车子的后备箱里面。
  搬出来了两大筐子的菜,一筐子是剪好的毛豆,一筐子是莲藕,还有一筐子则是土豆。
  都是提前削皮好了的,直接用了刨子给刮成了一片片的。
  这拿下来,是打算放到了铺面后面的大灶台里面,先进行卤着。
  这些素菜,不能卤太久,放的久了也容易不新鲜。
  所以,这些素菜都是打算当天卤完,当天卖的。
  不卖隔夜的,也不卖隔天的。
  这也是,刘淑珍这么早过来的原因,卤水都是现成的,从那边装了大一木桶过来,揭开盖子的时候,里面还是冒着热气。
  直接就倒到了大锅里面,柴火烧到最旺的时候。
  两张大锅同时开始卤。
  不得不说,这种大铁锅就是好用,如果是用那种蜂窝煤钢精锅来卤菜。
  刘淑珍每次都觉得,需要大火熬的时候,那蜂窝煤总是上不去。
  就是上去了,也总觉得差一截,那卤水熬不透,进不去,这样卤菜的味道,自然也就不行。
  但是用这这大铁锅,就不一样了。
  木棒子的柴火往里面塞,一根接一根,看着那灶膛里面的火焰跟着串起来一大截。
  就知道火候够了。
  卤水熬透了,开始加菜进去了。
  果然,等这一锅出来后,那味道绝对是比平日的入味了一些。
  刘淑珍尝了以后发现,根本不用在放置一晚上,就这样泡个两个小时,基本就彻底够味了。
  顾宁也去尝了下确实不错。
  轮到刘淑珍的时候,方灵鹃直接就夸,“这是什么神仙手艺。”
  “阿姨,我跟你说,就你这厨艺,放在外面绝对是会被人追捧的存在,被大家一抢而空。”
  刘淑珍笑了,“借你吉言。”
  后厨这边交给了刘淑珍,顾宁则是去前面铺面里面看了起来。
  约摸着六点多的时候,她便去了十字路口接人了。
  她和张老师约定好了,今天开业来剪裁,而且在剪裁之前,张老师还会先进来他们家铺面。

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